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寝坊したのでじゃがいも🥔1個を皮ごとすりおろして行きます。今日は、 #貝印 さんの #SELECT100 グレーターで。 気持ちよくすれて野菜汁がほぼほぼでないとこが好き。 小麦粉大さじ1杯。 #春日部男子料理部🥔 pic.x.com/8gw6v2lagf
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#貝印 #SELECT100 のグレーター、#トミタ式おろし金 と対照的でおもしろい。雪のようなトミタ式に対してザクザクという歯ざわりがのこる一方でこの保水力。ほぼほぼ野菜汁がでない。それぞれに美味しさが。同じメニューでも組合せを変える楽しみが増えました♪ #春日部男子料理部 pic.x.com/zq2kmynh4n
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夕食は、茄子のパスタ🍝ふたたび。ファビオ飯(@fabico0101)さんのレシピのアドバイスに従い2度目の今日は懐にきびしくなってきたオリーブ油🫒を #太白ごま油 で代用。いや代用というかコレはコレで好き…(困惑 (なお今回の大根おろしは #貝印 さん #SELECT100 のグレーターで。 #春日部男子料理部🍆 pic.x.com/otqms3fk9q