#鰆 「春」に「魚」と書くサワラですが秋から冬にかけて脂が乗って美味し魚です。 しっかり熟成させて旨味を引き出し、炭火で皮をパリッとさせて香ばしさをプラスします。 #おおさかもん料理鮨守屋 #鮨守屋 #中百舌鳥 #中百舌鳥グルメ #なかもずランチ #寿司 #sushi #osakasushi #japanesesushi pic.x.com/5XBhgiuMqM

#天然平政 鰤御三家の最高峰「平政」です。 鰤より身質が細やかでサッパリと上品な口当たりが特徴の希少高級魚です 1週間寝かせてシットリとした身質はシャリとの相性が抜群です‼︎ 是非ご賞味下さいませ♪ #おおさかもん料理鮨守屋 #寿司 #sushi #大阪グルメ #osakasushi #japanesesushi #鮨 pic.x.com/hzUHEMCAyS

メチャクチャ高鮮度な鯖です！ 鯖好きな方お待たせ致しました‼︎ 鯖のシーズン到来です♪ #おおさかもん料理鮨守屋 #鮨守屋 #中百舌鳥 #中百舌鳥グルメ #なかもずランチ #寿司 #sushi #osaka #大阪グルメ #wagyu #wagyubeef #sake #デート #大阪寿司 #osakasushi #japanesesushi #鯖 pic.x.com/6YIV3emWLv

肩肘張らずに楽しめる高級鮨店 😋 肩肘張らずに・・・美味しい食事が緊張をほぐしてくれました。 是非、大切な方と食事を楽しんでみて下さい。 全て美味しい芸術作品です。 #PR #並木橋鮨一 #鮨一 #渋谷 #渋谷グルメ #渋谷鮨 #sushi #Japanesesushi #shibuya #tokyofood #tokyogourmet pic.x.com/1tzdYVpsnG

#八寸 鮨守屋の八寸はお料理の後半でお出ししています。 理由は前半にお出しするとお酒のペース配分を間違えるお客様が多いからです(^^; 後半に八寸を肴にお酒を楽しんで下さい🍶 #おおさかもん料理鮨守屋 #鮨守屋 #中百舌鳥 #寿司 #sushi #wagyu #wagyubeef #sake #osakasushi #japanesesushi pic.x.com/SyyEUNyynu

#真鯵 鮮度が命と言われる鯵もきっちり仕立てて旨味を引き出せば別物の味になります #おおさかもん料理鮨守屋 #鮨守屋 #中百舌鳥 #中百舌鳥グルメ #なかもずランチ #寿司 #sushi #osaka #大阪グルメ #wagyu #wagyubeef #sake #デート #接待 #記念日 #大阪寿司 #osakasushi #japanesesushi pic.x.com/inQFhCe6qQ