→一日1,5〜2食のため、カロリーは全然オーバーしていない。野菜を増やした分、減ったのは、炭水化物と冷凍食品。じつは病気の後、１４年間サプリメントで補給してきたが、色々あってここ一年ちょっとお休み中。この調子で野菜を増やしたら、もうサプリメントが要らなくなるかなぁ。 #kenko #ryori

意識して野菜を採るようにし始めたら、だんだん料理と食べ方のコツを掴んだようで、ここ数日はもうすごい勢いで消費。毎週末に一度、市場で大きなリュックサック一杯の野菜を買っているのだが、週の半分でもう殆ど食べ終えた。週に2回、野菜の買い出しに行かないといけないかも。私は→ #kenko #ryori

ずっと夢だった食洗機。一人暮らしで贅沢品かと思いきや、９５％くらい自炊だし、手洗いよりも水の消費量が少ないと聞き、やっと思い切って購入した。うちには戸別の水道メーターがないので水量は分からないが、電気代にどのくらい差が出るか。一日一回、寝るときに回して、月末に比べてみる。 #ryori

食器洗浄機を買ったものの使うほどの食器の量かと躊躇い、今まで手洗いしていた。今日から使うことにした。使う前に塩を入れる。いくらでも入るので、こんなに入れて良いのか…どのくらい入れるべきか調べたら、1〜2Kg入れて良いと！　一箱1,2Kgまるまる入ってまだあと少し余裕があった。 #ryori pic.x.com/mxtwmsd1aw

皮を剥くのが面倒🙈なのもあり以前は決まりきった種類しか買わなかった果物も、新しい品種にチャレンジ、たくさん食べるようにしている。パイナップルを買って食べるのを楽しみにしていたら、切ったときにはすでに傷んでいた。追熟しない果物とは知らず。 #ryori tokubai.co.jp/news/articles/…