㈱よしのやさんの西之門よしのや 純米大吟醸 美山錦 無濾過生 別誂。荒さも感じるメロン系の香り。口にでジューシーな甘旨さが膨らむ膨らむ。甘さはメロン系で、ほどよい酸が甘さを爽やかにしてる。後はよりお米の旨さが残り、余韻はしんみり長く。美山錦、うまい！ #SAKAZUKI sakazuki.fly.dev/sakes/565

㈱車多酒造さんの五凜 純米酒 生酒。けっこう黄色。大人しくも生の旨味感じる香り。トロリとソフトな舌当たり。アルコールの荒々しさがパンと開く。丸さある生酒の美味さがじんわり広がる。最後は舌が痺れるアルコール感でほどよくさっぱり。丸さある新酒、超好き！ #SAKAZUKI sakazuki.fly.dev/sakes/563

若戎酒造㈱さんの若戎 純米吟醸 自社精米 球形精米。無色。重めのお米の旨さやアルコール感ある香り。最初はお米の甘旨さが優しく広がる。後から伸びある強い苦みがきてキレる。全体は軽快でキリッとしてる。ビールのような爽快さ、料理に合わせやすい。うまい！ #SAKAZUKI sakazuki.fly.dev/sakes/564

瀬頭酒造㈱さんの東長むつごろうさん 純吟無濾過生原酒。けっこう黄色。強くないりんご系の生酒の香り。口でパッと広がるジューシーな味わい。りんご系の香りに生らしいお米のうまさをしっかり感じる。ややピリッと感もあり、キレも程よい。爽やかに飲める夏うま！ #SAKAZUKI sakazuki.fly.dev/sakes/562

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㈱遠藤酒造場さんの彗 DONATI 初汲み 純米吟醸。けっこう黄色。出来立て系のフレッシュな香り。少しお店に長くあったせいか、薫香がでてる。フレッシュで濃い目の甘さと合わさって、ビワのような甘口。後の甘口も長くひく。まったり酒、うまい！ #SAKAZUKI sakazuki.fly.dev/sakes/560

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