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メシ通の記事が公開されました。 #立ち食いそば #路麺 #soba #tachisoba #大衆そば このお店のゆで麺は東京一のうまさだと思います【東京ソバット団】 hotpepper.jp/mesitsu/entry/…

Twitter motohashitak 本橋隆司「立ち食いそばジャーニー発売中」

返信 リツイート9 昨日 13:22

おそば食べ歩きの秘訣1、そっと、香りを嗅いでみる。2、つゆをつけずに食べて、のどごし、歯ごたえ、風味を確認してみる。 #soba #蕎麦

【定期】栃木県栃木市で新屋敷(あらやしき)という蕎麦屋やってます! ブログ→ameblo.jp/arayashiki2dai… #soba

Twitter sobaya2daime 手打ち蕎麦 新屋敷 kentarou

返信 リツイート 59分前

【年越し蕎麦】一年中の借金を打ち切る意味で「借銭切り」「勘定そば」と言い、必ず残さずに食べなければいけないと言う説。 #soba #蕎麦

【定期】 更科そば 挽きぐるみそば 韃靼そば 十割そば #そば #蕎麦 #soba #群馬 pic.twitter.com/NK0ADiAtsq

Twitter morishitayasoba そば処 もりしたや {非}少人数向き

返信 リツイート 昨日 23:05

【年越し蕎麦】蕎麦は切れ易いから、旧年の労苦や災厄を綺麗さっぱり切り捨てようと、「縁切りそば」「年切りそば」と言う説。 #soba #蕎麦

そばの実を製粉すると最初に中心部の白い粉がとれます。この粉は一番粉とか更科粉と呼ばれ、上品な色合いで"しゃきっ"とした食感が特徴です。食感を楽しむのなら白いそば。 #soba #蕎麦

【定期】 『そば茶』好評です♪ 店内にて販売してます。 300g 540円 500g 870円 1Kg 1460円 化粧箱入り200g 540円 #そば #蕎麦 #soba #群馬 pic.twitter.com/vkftW9hM5b

Twitter morishitayasoba そば処 もりしたや {非}少人数向き

返信 リツイート 昨日 20:05

【天ぷらそば】丼鉢に入った、温かいツユをぶっかけたそば。 #soba #蕎麦

【茶そば】お茶が練り込まれたそば。 #soba #蕎麦

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