カレーの食中毒の原因は根菜類についたウェルシュ菌で100℃でも死滅しないらしいけど、じゃあカレー作るときに根菜類をよーく油で炒めたらどうなんだろう？ウェルシュ菌は何度で死滅するか調べても100℃で6時間でも死滅しないとしか出てこない。

返信先:@DAIGODaidokoroウェルシュ菌が、水分を好むからでしょ。 鍋に残ったら、浅めのタッパーに氷を入れて冷蔵室で急速に冷やせば、翌日もレンチンで食べられる。 エリンギよりも、今の時期は、ナスが合いそう。

返信先:@KU_KI910ウェルシュ菌こわい、、、

返信先:@ateate6000気をつけないとウェルシュ菌が繁殖して危ないらしいですよ。

カレー屋『浅野ウェルシュ菌研究所』のここがすごい！ 店主は池袋で修行した仙台出身の元YouTubeｒ めんつゆを使用した独特な味わい 酢豚のようなホロホロした食感 付け合わせは店主特製の熟成味噌汁 江田島在住の元祖大物YouTubeｒのお墨付き！

食べきれないのでウェルシュ菌が気になる。

職場のひとに、明日のお昼はカレー作ってこようと思って🎶と何気なく言ったら「カレーはだめですね！」「ウェルシュ菌で食中毒になりますよ！」「冷めてから冷蔵庫に入れるのもだめ！レトルトにしなさい！」と畳み掛けられて、ランチ候補から削除🥲

返信先:@boketezizouウェルシュ菌フラッシュ!!

今日の夕飯用のパスタ（調理済み）を冷蔵庫に入れ忘れたことに今朝気づいた😭 流石にこの暑い中の常温パスタ（調理済み）は無理だよ。 かつて味噌おにぎりとカレーに当たったことのある私より。 ウェルシュ菌とセレウス菌は要注意だぞ。あいつら強いから。

ちゃんと粗熱とってから冷蔵庫入れたけど ウェルシュ菌というやつは大丈夫かね

返信先:@Krose_huyo_vrcまぁーカレーってことはウェルシュ菌だから重傷にはなんないだろうからだいじょぶだいじょぶ

返信先:@coco_co1211ウェルシュ菌か黄色ブドウ球菌か…

返信先:@Fdl3418SoQ61357ください　ください ジャガイモ入れるとうまいけどウェルシュ菌がこわいよ

返信先:@waruiblackiiカレーライス良いですね。 暖かくなってきたので特にウェルシュ菌にはお気を付けください。

ウェルシュ菌に当たる覚悟だ

お昼に2日前のカレー（冷蔵庫に入れてた）を食べたので夜が怖いです。ウェルシュ菌で検索しています。（食うな）

返信先:@boketezizou昨日のカレー攻撃（ウエルシュ菌たっぷり）

【#食中毒 に注意！#ウェルシュ菌】 ウェルシュ菌は熱に強い「芽胞」を作り、通常の加熱調理では死滅しません。 煮込み料理などを大量に調理後、室温で放置すると生き残りの菌が増殖して食中毒が発生するおそれがあります。 調理後の食品はすぐに食べるか、必ず冷蔵庫で保存しましょう。 #茨城県 pic.x.com/Iu7K1DNaul

返信先:@sensiwaikarazu可能性は低いですが危ないですよ。ウェルシュ菌なら熱に耐えます。

昨日vketのゲムワに3時間囚われて、カレーを放置してしまってウェルシュ菌気を付けてねという話があったので調べた結果…………3時間放置してしまうゲーム側の中毒性と、美味しくて食べ過ぎてしまうカレーが危ないという結論になりました。

返信先:@fumikov28ありがとうございます！😭😭うぃぷまで楽しんでいただいてめっちゃ嬉しいです！😭🫶✨褒めてくれてありがとう！ ウェルシュ菌も無事仲間入りしました🥹ありがとう！🫶

返信先:@aiueo7095110浅野ウェルシュ菌研究所監修

やっぱカレーやな あたったの ウェルシュ菌てやつ 症状全く同じや

朝カレーを作り1時間半近く常温放置してから冷蔵庫へ😅 昼食時豚肉に白いカビみたいな物があったから、その部分捨てて食べたんだけど調べたらウェルシュ菌ぽい😱 潜伏期間から察するとそろそろ症状出てくる😅 食中毒なった事ないから怖い😅

キッチンが30℃超えているので、作り置きの料理を居間に避難させて設定温度を26℃に下げた。28℃だとウェルシュ菌が増えるとか…ウェルシュコーギーなら歓迎なのに。 ローソンで買った髭オジイラストのワイン飲んでる。安いのに結構美味しいと思っていたらエノテカさんのだった。

返信先:@exon_rna大完成おめでとうございます！🎉 あの「塗りの格差」や「仲間外れ」の楽しい進捗から、まさかこんなに美しく恐ろしい最強の食中毒予防ポスターに大化けするなんて…！鳥肌が止まりません😭 右のウェルシュ菌さんも無事に神作画の世界線に合流して眼福です。全国の厨房に貼り出したいクオリティ…！

…カレーをずっと何日も継ぎ足しで使うって、いくら煮込んでると言えども危なくない？むやみに放送してしまうと危険ではなかろうか… これを見た人が迂闊に真似するとウエルシュ菌にやられる恐れがあるよ😱 #ポツンと一軒家

あるテレビを見てて「カレーを作っては足している」というのを見て『ウェルシュ菌こえぇ！』と思ってしまった… 元プロ料理人って本当かよ…

夏はよぅ、ウェルシュ菌たらいうやつのせいで、朝から炊いておいたカレーを置いておくワザが封じられておる。だがコレがあることで、帰ってからマッハでカレーが作れるってわけですよ。

返信先:@Kuwako_772ウェルシュ菌がイチオシ

ウェルシュ菌恐怖界隈だから夏のカレー作りは不安が倍増

昨日の朝、4時間室温で放置された味噌汁を飲んだ後腹痛に見舞われ一日中伏せっていました。現在回復してお粥を食べられるようになりました。 食中毒菌(ウエルシュ菌)は加熱しても死滅しません。 「温め直せば大丈夫」と思ってる全国のオカンに伝われ〜

残り物カレー ウェルシュ菌注意や

ウェルシュ菌との仲は良好

密閉パックだとウェルシュ菌がパッと浮かびますﾈ あれ、数時間加熱しないと加熱殺菌出来ないくらい熱に強いですし。。 今回は症状が軽かったみたいで良かった…… x.com/itsuki26_labo/…

私の知らんとこでおもろいこと起こっててワロタ わたしはウェルシュ菌に勝利したがね

ウェルシュ菌は怖い。

返信先:@fang0045もう食べた？ カレーは熱に強いウェルシュ菌というのが怖いので、温める時は水を入れて粘度を下げてグラグラ沸騰させてね。特に大きな具は中まで火が通りにくいから、細かくした方がいいよ。

海上自衛隊さんの金曜日はカレー、お疲れ様です。 おっさんは土曜日の夜に作って一晩寝かせて日曜日のブランチに食べます🍛 が今夜から自粛いたします、ウェルシュ菌とか嫌気性菌が他の菌を追いやって独占し食中毒が怖いから。