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海外で日本料理屋さんに行っても一度も「これは和食だ」と思ったことがない。なぜならオーナーは日本人じゃないから。 でもバリのローカルに人気な日本食屋さんに行ったら間違いなく和食でびっくり。聞いたら名古屋の居酒屋からレシピをもらって日本人が経営してるらしい。 maps.app.goo.gl/LmkBQspgcA6AQx… pic.twitter.com/dCkyparmHj
返信先:@umisoranaomi627おや😳作ったことないとは! なおさん 和食が得意なんですね😊 ナンプラー使えば何でもそんな感じになりそう🤫簡単レシピ、ググってます笑 食卓の韓国化にブーイングだった次男、韓国料理は親戚みたいなもんだけどタイ料理は違うでしょ〜言ってましたけどw
【売れてます!】 「世界一美味しい「プロの手抜き和食」安部ごはん ベスト102レシピ: 「食品のプロ」が15年かけて考案!「魔法の調味料」で本気の時短!しかも無添加102品!」 著者:安部 司(著)、タカコ ナカムラ(著) 出版社:東洋経済新報社 発売日:2021年08月27日 amazon.co.jp/dp/4492046933?…
先週夫が体調不良を訴えて病院へ🏥 膵臓に何かあるかも?と疑いがでたので検査などでバタバタ。 結果的には何もなくて一安心💦 あの体調不良は何だったのか?という感じだけど、家族皆で食生活を見直すきっかけになりました😭 健康レシピ本が増えていく📕どれも共通して和食推奨👏 精進します🫡 pic.twitter.com/vFkXsoeF4T
低GIの #アガベシロップ で「肉じゃが」作り♪ お砂糖とみりんを合わせたような役割を果たしてくれます。 和食の煮込み系レシピに使うと、汁がすっきりした甘みに仕上がりますよ!最後まで食べ飽きないお上品な味わい😋 🔻100%有機アガベシロップ qbg-shop.com/view/item/0000… pic.twitter.com/2fBboOprwF
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和食のイメージがある油揚げですが、メキシカ~ンなおつまみにもなるんです! 油揚げを開いて三角に切って焼くだけ! そうすると信じられないぐらいカリッカリ! 一緒に作ったサルサ風ソースをつけたら白ワインに合いそう♡ #レシピ nichinichi-magazine.com/articles/detai…
和食?おいしそう😊ピリ辛イカ焼き|DAIGOも台所~きょうの献立 何にする?~ onnela.asahi.co.jp/article/78969 #DAIGOも台所 #レシピ #朝日放送テレビ
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前から、和食のレシピについて、なんでこんなに下拵えするんだろう、栄養も風味も飛んじゃうのに、と思っていたが、和食というのはまさにそういうもの、生来のアクやクセを抜き去り新たに整った味を吹き込むものと解説されており、得心がいった。
最近毎週のように、この和風カレー作っている。ルーいらないし、油少なめで、お蕎麦屋さんのカレーみたいな美味しさ☺️🍛 レシピ本というものは沢山持ってるけど、お家で家族と食べる和食なら、白ごはんドットコムにとても助けられている🍚 sirogohan.com/sp/recipe/wahu…
脱・バーベキューのマンネリ化!炭火だからできる本格和食やちょこっとつまめるおつまみ、目からウロコのお手軽レシピ集 | キャンプ・アウトドア情報メディアhinata hinata.me/article/152681…
今日はヨガに誘われたので行ってきたら、すごいきれいな和室で、これは穴場だなぁ〜と😳✨ワンコインなので、通おうと思います☺️ 料理が思うように上達しないので、色々調べたら、レシピに忠実に作ることが大切とのことです💨乙な和食を作れる良妻賢母になれるよう、日々精進ですね、、🥺💨
鮭の南蛮漬け〜🐟🥕🫑🧅 時間がなかったり、もう一品って 時に作って置くとめちゃくちゃ便利だよね!!🤭今朝は鮭の南蛮漬けを 作ってみたよ♪今、新玉ねぎが凄く 美味しいのでオススメ〜 最近なすの煮浸し等和食の作り置きレシピにハマってますദ്ദി˶ー̀֊ー́ )⟡ 遅ッ(笑)#作り置きおかず pic.twitter.com/zNxDHxQGul
返信先:@kibun_kitchenフォローしました😊 当方、紀文さんの商品を使ったレシピがマンネリ化していますので、斬新なレシピをツイートしてほしいです😃 和食アジア系ではない中東や欧州、南米のアレンジで🎵
きょうのお夕飯 蒸しなすの甘辛天かす和え 明太しらたき かぶの葉ベーコン 山芋の梅おかか和え わかめごはん(三島のわかめ) メイン無し副菜の寄せ集めって感じだけど、一品一品が簡単なのに「丁寧な和食」感あって満足度高い😌 なすは引リツレシピ参考にしつつ、和風に寄せたくて鰹だし+おかかで。 pic.twitter.com/XtrSdgnFiQ
返信先:@takamon20ありがとうございます😊 昨日から、なぜかスイートチリソースをなめたくなって…美容室の帰りにスーパーに立ち寄ったら、冷凍のエビが安い!家に他の材料も揃ってる!と、春巻にしました。 くまの限界食堂さんのレシピです☺️←youのtubeで見れます。 takamonさんちのご飯はTHE和食ですね✨
特に和食は下準備とか多いイメージ。茹でこぼしとか下茹で、水にさらすなど…その手間、本当に要る?って思っちゃうよね。 料理を始めた頃は毎日いろんなレシピ本とか読んでたけどその時にこういう理由も書いてて欲しかった。 cook.oda.ac.jp/column/1332/
返信先:@kirisimarisaおっいいぜおいでよ ご馳走するぜ 得意料理は主に和食系だぜ シンプルに炊き込みごはんでもいいし、だしやしょうゆ等をベースとしたレシピ得意だぜ てか道にだけあるきのこの産地で売ってるきのこ汁と舞茸の天ぷら 天下一品だよ(なんか今思い出した)
鮭の南蛮漬けのレシピ👍 メイン食材は鮭 玉ねぎと一緒に南蛮酢に漬けて作ります 揚げた鮭がまだ温かいうちに漬けると味のなじみが良いです😋 パプリカやレモンも一緒にどうぞ ▼レシピや作った感想はこちら✅ yuriko-meshi.com/recipe/p29/p38… #レシピ #和食 pic.twitter.com/VyU0xiwVkM
今日の朝ご飯🪻野菜も高くなっているのに、先日春キャベツを一玉頂きましたm(_ _)mなので、和食の野永シェフのレシピで、 『春キャベツとツナのミルクバター味噌汁』と、私の大好きな『回鍋肉』 バターに粉チーズも使うので高カロリーな味噌汁だなぁと思いましたが、美味しかったです😚💕 pic.twitter.com/Ykf8hoUw87
リクエストで韓国料理たまに作るけど30年間チヂミとキムチ以外実物を食べたことが無いから味も知らんしレシピ調べまくってレシピとにらめっこで作るから正解がわからん。和食は得意やけどそれ以外の料理は日本風になったやつしかわからん。人に料理を提供する人間としてもっと勉強と経験つまなきゃ。
🇺🇸って薄切り肉手軽に手に入らないし魚の種類も少ない。さらに夫も私も和食大好き人間だからレシピのレパートリーが限られていて3年目にしてさすがに自分のつくる料理に飽きてきてしまった。 アメリカのスーパーに売ってるものだけで和食作っている人のレシピ本あったら買いたいところ。
和食には欠かせない海藻類ですが、近年食べる機会が減りつつあります。そこで今回は和食の達人 #村田吉弘 さんに、現代の食卓にもとり入れやすいレシピを教えていただきます。 放送は【Eテレ】29日(水)夜9時~ nhk.jp/p/kyounoryouri…