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#桃の節句 晩酌🍺😈🍑 加賀攻めの戦利品が大活躍😆 桜餅の中身は餡子じゃなくて。 豚挽肉と刻んだ紅白真薯と生姜と生山葵を混ぜ込んだ餡。 酒のアテですから😏 白い道明寺粉を金時草の煮汁に漬けたら綺麗に色が着いたぁ😍 かんぱーい🍺*(ˊᗜˋ*)و✨ #悪亭 pic.twitter.com/AEjqS0PIul
怒涛の情報解禁が落ち着いたので……🍵 名古屋金山の不老園さんの「紫陽花」 淡く紅に染めた白あんを葛で包みます。 すこし粒々とした食感があるのは 道明寺粉なのかなぁ？ 紫陽花を表現した和菓子はいくつも食べましたが このスタイルは初めてでした！ 秋篠窯の緑釉が 梅雨の雨に濡れた葉のよう。 pic.twitter.com/SikIb5zGJ0
今日のお菓子は【夏羊羹 鯨餅(くじらもち)】 加賀には古くより夏の暑さを乗り切るために、土用の丑の日に鯨汁を食す風習がございます❕ 鯨餅は、その鯨の皮を道明寺粉・焼き昆布の粉を用いて見立て 仕上げたものです。🐋 金沢の伝統の味をぜひご賞味ください😋 pic.twitter.com/gfRoJ6pbNn
和よりの中華 #晩ごはん ジャンボしゅうまいは道明寺粉でグルテンフリー 😆 ビール🍻からワイン🍷に行ったのでチーズも😝 #おうち居酒屋 #おうちごはん #家飲み #X家庭料理部 #X晩酌部 #ワインのある暮らし pic.twitter.com/6EVtmBTLT5
返信先:@KyojyuroRそうそう、桜餅って西と東だと名前もそうなんだけど、餡を包んでる外側が違ってて東は小麦粉等の生地を焼いた皮で巻いて、西は道明寺粉っていうもち米を蒸して乾燥させたやつで包んでるんだよね☺️ うちは関西なんで、TVで初めて関東の桜餅見た時は衝撃だったよ😆
返信先:@koala_sasa_ありがとうございます🙇♂️💕市販の道明寺粉を買ったのでほんと大した作業してないんです😂意外と簡単に作れるので是非…！ 流に寝てもらう為に作りました👍可愛いと言ってもらえてhappyです🫶💕
返信先:@wai_asY若かりしうんたくちゃんの驚愕〜！な顔が浮かぶよ🤣🤣🤣 桜餅が道明寺粉じゃないのもビックリだよね😂 タコ赤いの？生だこいないの？？ あと、おせちにクワイ入れない？ これな〜に〜？？😂 pic.twitter.com/REK2LZP9Ww
#てるてるの和菓子 🍀 霜紅梅 求肥製の菓子、道明寺粉を挽いて煎ったものを、 まぶしてあります。 ☘️落雁の梅 落雁に欠かせないのが、 寒梅粉かんばいこ 餅搗きをして 伸ばして サイコろに切って 乾かして 炒って 粉に引きます できたのが 寒梅粉です pic.twitter.com/25ajxBkc23
焼き菓子はメレンゲとベルガモットサブレ、シュトロイゼル（に使われているバーベナペッパーは別名マーガオ）、ココナッツビスキュイ。 このパフェの裏テーマは「寿司」。つぶつぶの残る道明寺粉のジュレはリオレ風、そこに山葵の風味が合わさると、確かに寿司のイメージとなる。（続） pic.twitter.com/EPMaDx563N
赤肉メロンのセミドライ、道明寺粉と日本酒『白糸の原酒』ジュレ（リオレ風）、マスカルポーネムース、すりおろし有東木山葵、ココナッツビスキュイ、クラウンメロンのマリネ（大葉）。別添えでメロンとライムのソース。 今回もまた、フルーツを生かしつつも焼き菓子・ハーブ・スパイスてんこ盛り。 pic.twitter.com/eaWOXtbPY6
食後はコレ⬇️ フジコーラ！ ハレマチフジイデラのクラフトコーラ「フジコーラ」南河内の特産品である「いちじく」に藤井寺市にある道明寺が発祥と云われる「道明寺粉」を使用した 安心無添加のコーラシロップ 炭酸と割って円筒埴輪アップで飲むわけです。うまいんよ okadaen.com/items/61bd8045… pic.twitter.com/b5GU1S7WXb
家着いて５分でヤマトさん来た✨ 時間より早いけど、って。 全然いいっす✨ 手が荒れるけど、手を洗って何も付けずに黒いブックレットをスィ～ッスィ～ッと。 良い写真ばかり～😭 でもね、梅の匂い？じゃなくて桜餅(道明寺粉・桜の葉っぱ付き)だったよ🤣 #Numbering #Number_i
返信先:@tsukinosizukesa他1人ちょっと甘いですけど😅 さださんの歌のとうり ３番目の赤い橋で転びそうに成ったふりして写真撮ったりしました😆 うちの家の最寄駅から２つ隣の駅にも天満宮在ります 道真さんのおばさんの尼寺も在ります 桜餅の道明寺粉発祥のお寺です 若い時宮島も行きました 原爆資料館展示変わったのですか？
おはようございます☀ 亀末廣さんの「粟羊羹」 じっさいの粟は使われていませんが 道明寺粉の様な荒い舌触りの素材で ぷちぷちとした食感を再現します。 淡い甘みなのがとってもよくって なんともしみじみ美味しいお菓子です。 黄色の朗らかさもいいですね。 pic.twitter.com/N19yjuiBmr
返信先:@STomchang道明寺粉は知ってる～🤗 sunさんの知ったかのおかげで私の知識が一つ増えたから、むしろ善き行いです🥰 高級っぽいイメージだったけど、ちくわだったら気軽 こうやっていろんなものが増えていくから楽しい
返信先:@nM28BbFsjAcv7TYわかる〜〜！！私はそれのエビ🦐天 わたしもそういうのイメージしてた シンビキ粉 知ったかぶりしたー しかも道明寺粉だった笑 私のイメージはこれ store.shopping.yahoo.co.jp/shopyuwn/ths-d…
昼は道明寺粉でごま団子を作った！黒ごまが粒あんで白ごまが白あん〜👐夜中華デリバリーするのに中華作っちゃった𓃟♥︎ ⦿おはぎ風ごま団子 ⦿チキン南蛮 ⦿ニラと椎茸の中華スープ ⦿抹茶プリン pic.twitter.com/mOo2hOAFr4
叶匠壽庵の季節の和菓子がおいしい…おいちい！ 買いに行こうと思ったら「花遊山」はもう先週で終わりなんですね 道明寺粉を混ぜたほんのり桜色の、人魚の入ってる水槽みたいな生地に包まれたこしあんがとても美味しかったです。 栗山河は栗を包んだこし餡が水羊羹風でなくもっちりしてるのが好み
返信先:@lycaon_kitchen道明寺粉、Amazonで調べると5割中粒とか４割大粒とか２つ割りとかあって驚いたんですよねｗ 今までは和菓子は手がかかるイメージで作るの避けていたのですが、手作り和菓子シリーズに出会って以来、和菓子に目覚めました。作るのが楽しいです☺️
返信先:@kaakun65776385道明寺粉一気にたくさん使うこと少ないので、余りやすいんですよね^ ^; でも実はいろんな使い道があり、道明寺かんもいっぱい種類があるので楽しいですよ(*^ω^*)
日曜日は関西コミティアへ行く予定でしたが、所用のため断念😢 その代わりと言いますか、花餡ケーキなるものを美味しくいただくことができました。 次は道明寺粉のみたらし団子を食べてみたい😋 pic.twitter.com/hpWW6aAgxr
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前の人がリュック空いててすけべなイラストずっと見せつけられてんだけど、これ言った方いいの😅
30年前子ども達を保育園に入れたら可哀想と言われ、心筋梗塞で倒れた親父を介護付老人ホームに入れたら親不孝と言われ、商売人の悲哀を嫌と言う程味わいましたが、時代は移り変わります。 それを言った人が老人ホームに入りました。天に唾をすると帰って来ます。気をつけます。
やっぱこのプリント入れ最高
今回の渡韓で泊まったこのホテル、2泊1人6000円で泊まれたんだけど水周りも綺麗だし徒歩5分以内で行ける駅が2つあるから線によって使い分けられて便利だしソウルまでも4駅でいけて受付の人は日本語上手、ほんとおすすめ あとホテルの目の前に川流れてて夜綺麗1階にはカフェもある 📍HOTEL べニューG
この間約4年なの怖すぎる
たぶん同じこと思った人がいると思うんだ🥷🏻
くら寿司で彼氏がトイレに行っているときにあったかいお茶を準備して待っていたら、彼氏がその帰りにお水を入れてきてやさしさのぶつかりリターンズになってしまった
垢バレした高校の友達からエグいDM来て本当にまずい
自炊なんてめんどくせぇんだよ
とても悲しいコメントがありました。 私はずっと歯並び気にしててコンプレックスで人の容姿を否定するのはひどいです。 歯並びは簡単に変えられないものだから。 歯を見せて笑うことができなくなりそうです。 優しい方、助けてくれてありがとうございます。
