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最近ストウブでご飯炊いてる 美味しいんだけど蒸らしの時間が少ないのかこびりつきが半端なくて米粒残すな教からしたらなんか気分上がらないんだよな 蒸らしの時間20分じゃ足りねーんか?インターネッツには10分とか書いてあったんだけども
重いものと黒いものとお守り捨てた方が良いって見た。なんとなく思うところはある。黒は重いし、お守りお札は捨てにくいし何かに守られないとだめ、これがないと不運になる、て思わされるんだよねえ。ストウブ処分したし、あとは黒い服も処分してみるか。
今夜は即席ドリアでした🧀 息子に炊飯器イタズラされて気づいた時には手遅れの半炊きのべちょべちょのお米😭😭ストウブで炊き直してみたけどイマイチ…😭😭一か八かでドリアにして焼いてみたら美味しく食べれました!焦った〜😓#おうちごはん pic.twitter.com/kAB9b3LnqP
今日の晩ごはんは米、フォロワーがくれたカルディのケバブのたれで漬けて焼いた鶏、にんじんと卵のサラダよ〜🥕🥕🥕久しぶりににんじん安くて嬉し❣️ストウブで離乳食一歩手前みたいに柔らかくしたらあまあまになってうまかった。 pic.twitter.com/0QwtfPFAxP
今夜は唐揚げにした。 唐揚げするたびに揚げ物専用のお鍋が欲しいと思いつつ、結局思いとどまる。 お鍋を増やしたくなくて。 今は新婚当時に買った年季もののル・クルーゼで揚げている。ストウブを買ってから何度も手放そうと思ったけど手放せなかったので揚げ物用に。
返信先:@kokia51525652うちはここぞというとき(年一あるかないか)はストウブのお鍋!やっぱりなんか美味しく感じる。けど普段使いは取っ手の取れるテファール一択!保存用フタして冷蔵庫入れられるからカレーもそのまま冷蔵庫入れられるし、引越しの時もかさばらないし、安いから買い替えも気軽にできて海外でも重宝してる🥘
ごはんも10cmストウブで炊いたのが鍋ごと出てくるんですよ⁉️デザートはクレープシュゼット(これもめちゃくちゃ美味くて、クラシックでかっこいいやつだった)ですよ⁉️⁉️⁉️しかも付け合わせがマッシュポテトでそんなまさか照り焼きとは思わんじゃん‼️😭😭😭
箱入り娘の、ストウブちゃん✨ やっと出しました。 保証書を見たらH26年だった😂😂 お友達にもらって大事にしすぎた… さ。何作ろうかなーー🫕 それにしても、こんなかわいいグレーだったとは。 #staub #鋳物 #おニュー #よろしくね #newcomer #お料理がんばろうweek #weekend pic.twitter.com/j0BCAk8j1w
次男のデイ弁当 今日はストウブのちいさいやつで 1合炊いてもらうところから やって貰った 米のありか 測り方 1合はカップにすり切りだよ、とか 無洗米だから軽くすすいで お米1カップにお水1カップだよ、とか 水に浸す時間 アレクサに30分タイマーかけてね とか やっぱ料理はタスクが沢山 pic.twitter.com/0tUnLZWgdT
【売れてます!】 「ストウブで無水調理: 食材の水分を使う新しい調理法 旨みが凝縮した野菜・肉・魚介のおかず」 著者:大橋 由香(著) 出版社:誠文堂新光社 発売日:2017年04月07日 amazon.co.jp/dp/4416517386?…
大きな筍を頂いたけれどメニューをあれこれ考える時間がなかったので全部ストウブにぶち込んで筍の土佐煮にした こんなにシャキシャキとして瑞々しい筍、初めて食べたーって位の出来の良さ 柔らかいのに食感がすごい
無水鍋、ストウブ、アルミパン、鉄パン 駆使してやっと終わり。動けん カレーの最大の難しさは 8.9割作ったら、最後に味見するけど スパイスとパンチ効いてるから 3.4回味見すると、段々わからなくなる 4度目には、濃いのに薄くも感じる でも、濃くするとしょっぱくなる 最難関はそこよ🫵