炊けました👏🏻味付けも個人的には完璧です 薄口醤油、白だし、酒、みりん全部大さじ1 pic.x.com/tjtxohlxbs

返信先:@and_you_051こないだ龍野市に薄口醤油とか赤とんぼ資料館とか行ったのに、ぜんぜん知らんかったので後悔😂 艶があってうまそうですねー♪

過日の一杯 豚バラを昆布だしで炊いて薄口醤油に漬け込む その出汁に煮干粉と鰹粉を入れて、豚バラを漬け込んだ薄口醤油をカエシに出汁で割る。少しだけ三温糖。 麺は熊本の老舗製麺所から仕入れた２２番の低加水麺 シンプルだけどとっても美味しい(^-^) #自作ラーメン研究会 pic.x.com/32itffbs06

おはようございます☔️ 9月22日 日曜日 通常営業 限定MENU 🍜冷製トマトNOODLE 🍜トマトDIP NOODLE 🍜冷製へべすNOODLE 🍜冷製純煮干NOODLE 🍜純煮干DIP NOODLE 🍜和風DIP NOODLE 🍜背脂濁煮干DIP NOODLE 🍜地鶏薄口醤油NOODLE 🍚和牛すじ時雨煮DON ※冷製NOODLEもうすぐ終了 pic.x.com/fhxnhodkrc

返信先:@nishiooyama_eki他1人薄口醤油、酒、濃口醤油（香りづけ）、みりんを上手く使うのです。 みりんの加減が分からないなら砂糖で代用できるんだけど、ゲル爺は普段から糖分過多だからおすすめは出来ない。

返信先:@ushigomekko他1人直近の煮魚薄口醤油で作ったら美味しくなかった　色は薄かったけど それと煮魚の場合出来上がる前には汁かけを繰り返します スマホのレシピどおりなんだけどなあ pic.x.com/iyvkolua0i

返信先:@tmooyy具も炒め物にあうものなら割となんでもいけますよ。キャベツとベーコンかソーセージなどが鉄板ですが、案外小松菜もあいます。小松菜の場合は仕上げに薄口醤油を少し垂らしても。

返信先:@Olimar_dqmslあ〜😖めっちゃ嬉しい😭 楽しそーな笑顔してる😆♪ サンダル焼けは、色の薄い薄口醤油にしてくれたのかな🤣ww 世界一の幸せな冷奴(*´-`)✨ オリッち♪ありがとー😆♪感謝♡

① 玉葱（大）1/2個、パプリカ（小）2個を薄切りにして軽くレンチン。 ② 酢（千鳥酢）200ml、白だし 大さじ3、 薄口醤油 大さじ2、味醂 大さじ1を①と合わせる。 ③ 骨切り鱧に片栗粉をまぶして揚げる。熱いうちに②と混ぜて冷蔵庫へ。 ④ 酢と玉葱が血液がサラサラにするのを強くイメージする。 pic.x.com/t9wbhpi63g

返信先:@soundhobby薄口醤油のみ！それは健康だ😳ラーメンの塩分ヤバいですもんね…。 路地裏の時行ってたんですか！ 体に大砲はめっちゃ笑っちゃいました😂 間違いないですね😁

返信先:@meguto83薄口醤油の塩分のみなので、塩を足すこともありません。 大砲ラーメンは人気出る前の、路地裏に本店があった時ですけどね。 今は体に大砲過ぎて無理かもです（笑）

薄口醤油は、濃口醤油よりも塩分量が多い。

『きのこ７種の炊き込みご飯』 7種(仁王しめじ·ヒラタケ·白ヒラタケ·アワビタケ·ハナビラタケ·タモギタケ·椎茸)乾煎りし酒を回し入れる。調味(塩薄口醤油かつおだし) #仁王しめじ　#満天青空レストラン　#茨城県東茨城郡城里町

今日の夕食 おから（ほんだし、薄口醤油、鶏ガラ粉末、お湯いれて火を5分通しただけ） ボイルしたイカ 人参のソテー たまねぎスライス コーヒー キャベツ チキンナゲット一切れ

返信先:@yellow_magic128八戸の思い出。甘い。 高知の思い出。甘い。 鹿児島の思い出。醤油まで甘い。 醤油でありながら色鮮やかに仕上げられる薄口醤油は関西ならでは。 と、いうか、台所に普通に濃口、薄口があるのを関東在住の方にびっくりされました。

🐽天城黒豚の豚骨スープ🐽 今回は乳化強めで濃度も前回より高め✨ 明日試食し調整・準備 明後日9/23からの提供を予定🍜 替え玉対策としてスープ量を前回の3割増しにします🔥 合わせる麺は 博多ラーメンでぶちゃん専用特注麺（ラー麦使用）35食のみ🙏 タレは塩か薄口醤油か悩み中 pic.x.com/hskfeoha1k

返信先:@tweetaro2020行った事ないので 行ってみたいです🤤 やっぱり… 関東は硬水で濃口醤油で黒いんですね？ 関西は軟水で薄口醤油 出汁の出方が違うからなんですけど…

冷蔵庫にあった根菜と手羽元。ガラスープに薄口醤油、八角に生姜に鷹の爪を入れてホットクックでグツグツしたら、美味しい中華風ポトフになった。能登に届けたいくらい🥲 pic.x.com/zyondwvaxf

美味しそう！作ってみよー！ 長ネギ入れたいけど、最近高今よね😭 薄口醤油だと塩分高くなっちゃうから普通の醤油でいいかな。それしか家に無いしな😢 x.com/muda_na_niku/s…

揚げ出し豆腐のきのこだし ・厚揚げ ・舞茸2分の1 ・椎茸2枚 ・ねぎ1本 出汁200cc 薄口醤油 大さじ1 みりん大さじ1 #ダイエットレシピ#おつまみ#夜中#夜食#食べるだけで痩せる pic.x.com/6pk9ofq6ua

昨日居酒屋の店長に聞いたんだけど、濃口醤油より薄口醤油の方が味が濃いらしい

スーパーって、会社で品揃えに特徴があって、面白いんだけど、なんでこの比較的大きい売場でアレルギー対応のマヨネーズ売ってないのか謎。 そして、薄口醤油の密閉式の容器のもない！ 別のチェーンはアレルギー対応のコーナーまであって、良いんだけど、お茶関係のバリエーションが少なくつまんない。

◯家にある調味料 ◾️冷蔵庫の中 濃口醤油 薄口醤油 味噌 赤味噌 料理酒 みりん お酢 ワインビネガー 麺つゆ 白だし マヨネーズ ケチャップ オイスターソース お好みソース 焼きそばソース トンカツソース 中濃ソース ウスターソース コチュジャン 豆板醤 甜麺醤 ナンプラー タバスコ ゴマだれ ...

昼は煲仔飯。 代わり映えしないが定番、広式臘腸(広東風中華腸詰め)と嵩増しシャウエッセンと冬菇シイタケ。 味付けは李錦記 煲仔飯醬油に生抽王(広東・香港の薄口醤油)。 香港の土鍋ご飯に季節は関係ない、この暑さいつまで続くのやら。 pic.x.com/otkptr8jgn

客野製麺所「パーコー麺(薄口醤油)」 夏期限定も終わったので久しぶりに自分的定番必須の一杯。 スープの旨味にパーコーからの旨味が加わり美味い！何より麺の風味が確り感じられて、スープとのバランスが最高！ 具材も含めて大好きな一杯！ 今日も大感謝！ pic.x.com/lwowvcmxqj

手洗いの漬け置き中に漬け卵を作る。一度作ると、美味しくてすっかり気に入って我が家の定番入り。ゆで卵もだいぶコツを掴んできて、綺麗に剥けるようになってきた👍今回も梅酢・白だし・薄口醤油・粉末出汁・味醂ひとたらしに鷹の爪ひとつまみ。

きくや食堂さん（岡山県新見市）は伯備線 新見駅下車すぐ。9月初旬に閉められたと知りました。「名物備中そば」を過去に青春18きっぷ旅の乗換時と直近はこの5月に風景印押印時にいただきました。薄口醤油出汁に鶏肉・薄揚げ・野菜をトッピング。創業70余年だそうで残念です。 pic.x.com/zqdlmkbvxx

返信先:@bozu_108色々とツッコミどころがあるので ✕ゆうこと ◯言う事 うどん出汁の色の濃さの違いは醤油の種類が違うからで関西の人が使う薄口醤油の方が塩分が多いです

私へ 紹興酒と薄口醤油と発酵バターがもうありません 忘れずに買うように

巣鴨　東興軒 東興ミソラーメン お店オリジナルの味噌(八丁味噌と甜麺醤と紹興酒っぽい感じ)を薄口醤油ラーメンにとかしながら食べる。後半に向かって味にグラデーションが出るおもしろ美味いラーメン！ pic.x.com/rlmzfnkngo

返信先:@misono24_inb中華用薄口醤油と蒸し魚用醤油、ピーナッツオイルは一度揃えるとめちゃ便利ですよー全部Amazonで売ってますw

あー。。棚を開けるだけでしたが・・ 薄口醤油を用意するのが面倒やった ので。。濃薄のハーフ醤油 なので・・色は濃いな。。ｗｗ 小豆島、丸島醤油さんの醤油です。

ブランチにすだち搾って薄口醤油かけただけの冷凍うどんを食べてます。 pic.x.com/wgw5bom8pe

【野口製麺所】 ■おはようかまたま🌞 大(2玉) 🏪してたら来れない 月イチ営業へ行って来ました。 目の前で茹で上がった打ち立てのもっちり麺に生卵と葱そして適量のヒガシマル薄口醤油 ズバッと啜ってご馳走様🙏 並んでる間に6ヶ所も🦟に刺されてるし🥲︎ #麺好きと繋がりたい #ショートスリーパー pic.x.com/pn02jsi7l4

おはようございます☀️ 9月21日 土曜日 通常営業 限定MENU 🍜冷製トマトNOODLE 🍜トマトDIP NOODLE 🍜冷製へべすNOODLE 🍜冷製純煮干NOODLE 🍜純煮干DIP NOODLE 🍜和風DIP NOODLE 🍜地鶏薄口醤油NOODLE ※冷製NOODLEもうすぐ 終了させて頂きます‼️ pic.x.com/7dewixke4r

お腹すいたぁ～😳 朝食にさっぱりしたもの食べたい！ってことで... #やすまるだし で冷やしトマト素麺❣️ 煮出したやすまるだしにお好みで塩と薄口醤油を✨ しっかり冷やしてから、茹でた素麺＋トマト等のトッピングをしたら完成🍅 #PR pic.x.com/4z8rrwpsel

返信先:@lottiso1きつねどん兵衛🦊　関西と関東では味が違うんですよね 私は出汁+薄口醤油の関西の方が好きです

大量の薄口醤油を消費する方法

返信先:@yoihiro_drunkerその日の気分で塩胡椒🧂か薄口醤油数滴😄😄