5/7 晩ごはん 金目鯛＆連子鯛の刺身🤤💕 連子鯛のアラで吸い物 チンゲン菜のジャコ炒め 今日は頑張った！ 明日は金目鯛煮付にする💕 連子鯛は白味噌＋塩麹ぬりぬりして冷凍👍これ焼くと旨い😍 お魚貯金💰 pic.twitter.com/FT0Pg5rRW0

【連子鯛のアクアパッツァ】 以前より行ってみたいと思っていた フレッシュイングローブ長沼店 @iLfzPiRrxBLa3Za さんへ お肉お魚以外にも見応えある店内楽しかったです ふっくら美味しく頂きました #おうちごはん pic.twitter.com/An7ZvjZPdN

今朝はオフィスで鯛寿司を食べた そういえば京都から福井にかけて甘鯛狙ってたら連子鯛よく釣れるのよね #北陸新幹線 #敦賀駅 #塩荘 #鯛寿司 pic.twitter.com/Dr9j3odNwn

連子鯛は体に黄色いラインがある 真鯛は天然ならアイシャドウが入ってるから、養殖との違いは分かりやすい ぶり、かんぱち、はまちは個人的に難し ひらまさも同族？ どっちにしてもn-3系の魚は好きでよかった

今日も連子鯛が安かったのでアクアパッツァにした！鯛よりアサリの方が高かった。 ハーブとアスパラは庭で収穫したもの。 うまし😋 pic.twitter.com/OwGFrokqPe

連子鯛よりアサリの方が高かった🫠 アサリ、いつから高級食材になったんや！

返信先:@nutrition0801お魚お好きなんですね☺️ 私も魚派です🐟 連子鯛、サイズもお値段も手ごろなので使いやすいです👍

返信先:@4GDOQzTbnZHynhW前回釣った連子鯛を鯛飯にしましたが美味しかったです(⁠*⁠´⁠ω⁠｀⁠*⁠) GWで売り切れでしたか…悲しいですね…(⁠ ⁠；⁠∀⁠；⁠)

返信先:@Kayako18豪勢ですね✨ 連子鯛でしょうか？

返信先:@5sx_if連子鯛の鯛めしは美味しいだろうね！ 俺もいつかやろう( ˊ̱˂˃ˋ̱ ) GWだからアジ売り切れたみたい

返信先:@4GDOQzTbnZHynhW今回はイサキとカサゴ、アオナの刺し身とイサキの炙り刺し身にしてみました 後は明日、連子鯛の鯛飯にします(⁠*⁠´⁠ω⁠｀⁠*⁠) 連子鯛の刺し身は食べたことないですね…いつかやってみようかな… アジが売り切れでしたか…タイミングが悪かったのでしょうか…

昨日はタイラバ＆SLJをやりに行きました 釣果…イサキ、カサゴ、アオナ、エソ、連子鯛 今回は初のイサキを釣り上げる事が出来て大満足でした また、カサゴはエソを泳がせて釣りました サイズは34.5cmありました…デカイですね… pic.twitter.com/W5cV88kJ5M

つーかーれーたー 鯛が３つ、アオナが１つ、連子鯛は釣れ過ぎて５つから数えてない。 合計20弱かな。 あら、アオナは高級魚じゃん。美味しいんだよねー。 pic.twitter.com/t57rsF7sNj

昨日の手料理：「こどもの日」生まれなのに「爺」になってしまうのが不思議でしょうがない「バースデー甘辛呑み食べ放題ディナー」。 古市庵の焼鯖・箱寿司巻物稲荷セット。酢〆連子鯛サラダ。 ユーハイムのケーキ。十勝のおはぎ。鈴懸の柏餅。 　#手料理 #酒肴 #料理日誌 pic.twitter.com/7m4Z4FrhO1

遠征4日目。今日は義弟と上越沖。ちょこちょこ釣れて、デカカサゴ、ほうぼう、連子鯛などなど。ツ抜け。 最終日、たくさん釣れてうれしい。上越、また来よう。 pic.twitter.com/Ep195rGC4f

小田原で寿司シバいて海見てぶらぶらして塩ラーメンで〆 連子鯛の魚卵和えが美味しかったな お祭の日だったらしくお神輿が沢山練り歩いとって良かった pic.twitter.com/z0WUBK6Bpy

連子鯛を頂いたので土鍋で鯛飯〜 ひっさしぶりに魚の下処理したよ(^_^;) pic.twitter.com/4JL1q50njs

甘鯛水っぽかった(ねっちりしてた)ので煮付けにして連子鯛のお刺身とあら汁！ 鍋汚いは聞こえなーーーい ガチ美味しかった…幸… #BAR恥骨 pic.twitter.com/oFQlM22yo6

連子鯛で塩釜焼つくったよ pic.twitter.com/dpVOvyJrl7

最近仕事は順調だけど人間関係、もとい友達関係に悩んでる今日この頃。 人としてもっと大きい器が欲しいところね( ´_ゝ`) ところで仕事終わりのこの贅沢な家飲み。 連子鯛だけど塩焼きで348円だよ。 近所の魚屋バグってるよ。 pic.twitter.com/GEe2EW1feo

ホウボウの干物旨し。写真ないけど連子鯛の干物もウマウマ。 pic.twitter.com/QWW3XViY7o

京都土産の四寸五分出刃で5枚990円連子鯛の試し切り（笑）。鱗落としも骨抜きも昔からの「有次」製。 背骨やカマ部分の切り落としが「楽ちん」。ただ「お初」で力の加減がわからず余計なとこまで切ってしまう失敗もあれど、まずはなんとか。 上は焼き鯛、カマは揚げ、残りは酢〆にしました。 pic.twitter.com/vKIjhXaOyg

昨日の手料理：鰯つみれの揚げ団子（玉ねぎ・生姜・味噌・砂糖）。アサリ汁に焼き鯛のせて餅一個だけのお雑煮。フルーツ。 連子鯛のあっさり酢〆（らっきょう酢みょうが酢）で一杯。　#手料理 #酒肴 #料理日誌 pic.twitter.com/uH8NqyySha

カープも勝ったし、釣り人の友達におすそ分けしてもらった甘鯛と連子鯛も3枚に下ろしたし明日はこどもの日だし刺身にして！！！食べる！！！！ おろした身はもう冷蔵庫w 余った部分はあら汁！！！！ 今日も一日楽しかったね！🥳 pic.twitter.com/Ns3ECuxXhZ

連子鯛とヤリイカ、蛤のアクアパッツァ🐟 #エオルゼア調理部 #エオルゼア水産部 #Kureha食堂 pic.twitter.com/tdLprbnC3V

今週もありがとうございました！ 福井県の「小鯛ささ漬」を使った"手毬ちゃん" 手毬ずしを紹介させて頂きました！連子鯛の絶妙な酢加減がたまら〜ん😊👍あ〜北陸行きたい🚄 #おびハピ795  #nack5 #だいすけ便り #福井県　#小鯛ささ漬　#上杉商店 #手毬ずし pic.twitter.com/5XHXgSRwuV

真鯛より美味しい連子鯛📒🖊 #おびハピ795

だいすけさーん！ てまりちゃん？ 雰囲気からおいしそう 連子鯛の？気になるー！ #だいすけ便り #おびハピ795

【だいすけ便り】 今回は福井県のアンテナショップ「ふくい食の國291」で購入した若狭小浜の特産品「小鯛ささ漬」を使って！ 【手毬ちゃん】を作りました！ 要は手毬ずしです🍣 小鯛ささ漬は小浜湾で大量に採れた連子鯛を使用した若狭小浜を代表する特産品ですよ🎉 #だいすけ便り #おびハピ795 pic.twitter.com/OVdukR5wbF

いま鯛が旬なの？ １週間前に友人からなんか黒っぽい立派な鯛(名前を知らん💦)と連子鯛を20匹ほど貰って大喜びで連日タイ祭したんだけど、夕べご近所さんからまた鯛が来た❗すごい立派❗今度は赤い鯛だ。名前知らんけどww 目が透き通ってピカピカ✨どうやって食べよう❤️ pic.twitter.com/qO5lzrc1XX

本日の釣果 自分:イトヨリダイ、連子鯛各2 　　38cmアジ1匹 父殿:ノーマルサイズ真鯛3、イトヨリダイ、連子鯛各2 　　60cm真鯛1匹 pic.twitter.com/QSGpHz9JTN

今まで連子鯛はあまり好きではなかったけど、干物にするようになってから作曲的に持ち帰るようになった。 むっちゃ美味えのよな pic.twitter.com/SMC4iqCpwl

さて… 明日、令和6年5月4日(土)の焼干しそば 「青魚焼干しミックス６０　アジ煮干し３０　サバ節１０」 明日の限定 ラーメンWalker東海2024限定 「冷やしぶっかけ鮎のお出汁　昼１５　夜１０」 「天ぷら中華(海老天)」 「天ぷら焼干し山椒たまり」 「平打ち手もみ麺」 明日のフライ 「連子鯛」 pic.twitter.com/a911sxfHQH

豚バラなす作ろ～ってなす切ってたら夫帰宅。帰った時にご近所さんから釣った魚のおすそ分け貰ったーと発泡スチロールに立派な連子鯛2匹！！ 1匹松皮造りとアラをお吸い物にしてもう1匹は塩焼きで美味しく頂きました❤️ありがたやー😋 きんぴらやフキは昨日の残り物(´>ω∂`) pic.twitter.com/MKSOMlSx38

返信先:@nao_grandsaison大きいのは真鯛ですね！他には甘鯛、連子鯛、アオハタです！笑 1日釣りしてから全部捌いて疲れました😂

返信先:@Rodec_Ureiアラ炊きが異常に美味しいやつでございました☺️ こっちは赤いやつに加え、黄色ピンクなやつ(連子鯛)も😓春が来てますねえ(笑)

本日の釣果 メダイ、タヌキメバル、真鯛、連子鯛1 ウスメバル7 ウッカリカサゴ3 大きな魚は家庭でさばけないので、魚屋さんに持っていってさばいてもらうンゴ💦 pic.twitter.com/VeBb1M0DUH

今日の晩ご飯は連子鯛の塩焼きにしましたよ〜(*´-`) 前に仕込んだ残りだけど塩焼きは美味いな〜( ˙༥˙ )ﾓｸﾞﾓｸﾞ #おうちごはん pic.twitter.com/FYsqBJ0oNx

連子鯛の塩焼きとフランスのシャルドネ - TH69のときど記ログ 連子鯛はメチャ旨やな！ #連子鯛 #ワイン #フランスワイン th6969.hatenablog.com/entry/2024/05/… #はてなブログ