農業部農糧署東区分署は8日、台東県卑南郷知本にある天山農場で「#金針菜」（キンシンサイ）を使った創作料理を並べ、「金針菜」の消費を促すイベントを行いました。 📸農糧署東区分署 jp.taiwantoday.tw/pics.php?unit=… pic.twitter.com/s2QsXfOSwM

気巡らせ食材を積極的に 玉ねぎ、えんどう豆、お蕎麦 みかん、オレンジ、ジャスミン マイカイカ、菊花 金針菜、ニラ、ニンニク セロリ、みょうが パクチー マイカイカ🌹は特に ストレスによる胃痛 生理前イライラ 美容などにおススメ✨ 紅茶で飲むのが良いです☕️

薬膳火鍋 蓮子（ハス） 金針菜（ユリ） 甘草（リコリス） 白芷（ビャクシ） pic.twitter.com/uGqFTvOpk0

今日の料理教室は 食事で梅雨対策🌧️ ジャージャー麺 (うどん)に セロリとじゃが芋と 金針菜(きんしんさい:百合のつぼみ)の炒め物 お手軽な鮭缶スープ 小豆茶🍵 テーマは『湿』の季節🌿 だるくて ど～しようもなくなる前に(^^;) 食事でサバイバルします✨ これで 意外と乗りきれるのです‼️ pic.twitter.com/JgD8mxOzUB

戻していたの忘れていた金針菜 pic.twitter.com/rAp5LMqeR1

5月病対策におすすめなのが「金針菜」🌟🪄あまり一般的な野菜ではないではね💦 pic.twitter.com/a7O4X3FTwI

先週曳舟の貯水葉さんで魯肉飯定食をいただいたのだけど、スープの具が金針菜だったのが何より嬉しかった！カンゾウのつぼみは食べられるらしいと聞いて以来ずっと憧れてた　向島百花園でたくさんの植物を見た後だったからなおさら満たされた(ムサシノキスゲもちゃんと見ておけばよかった…) pic.twitter.com/hfFv67L4fl

金針菜　きんしんさいが、百合の花と茎の漢方。すごい。植物ってすごいね。

金針菜って何

なかなかタイミングが合わなかったカレーニムチューさんへ、やっと行けた。スパイスちらしに、牛すじ、金針菜、ヤングコーンのカレーセット。ハーブたっぷりで飲み過ぎた翌日にピッタリ！カレーは肉がホロホロで絡みがありご飯混ぜるとまた違った感じに。連休最後に幸せランチでした pic.twitter.com/y6LHT0HJp8

深夜食堂ではなく、 深夜クッキング… 金針菜とキクラゲの煮もの。 気が済んだので、NYタイムにします😃 pic.twitter.com/aHFKgBUIG4

金針菜は少量でもわかるくらい 鉄、血がみなぎるぅーーー🤩ってなる 本当に豊富な感じが伝わる食品❗️ 女性にオススメ🙂‍↕️

暑くて、なんだか浮腫んだりもしません？ そんなときにおすすめの食材です！ [金針菜🥬] 気滞　血虚　瘀血　水滞におすすめ！ なにそれ？って感じだけど、 体の熱を覚まして水の巡りをよくしてくれます！ 婦人系トラブルも改善してくれますよ🤍 サツマイモとのお味噌汁も🙆‍♀️ #漢方　#薬膳　#健康　#医療

金針菜、なつめ、リュウガン以外は食べたことあるし、ライチめっちゃ好きだし、お餅はよもぎが好きだから、体が欲してるのは養血(ようけつ)なのカモ🦆

返信先:@ryota_kampo金針菜とリュウガンは人生初のアイテムです😂

返信先:@zen_zen_k金針菜に大根？朝鮮人参っぽいものも。。壺蒸しスープな雰囲気、いいですなぁ♪

明日は朝粥の日！ 毎週水曜日8:00〜11:00の開店♪ 写真は先週の筍とグリンピースの玄米粥、三種のキノコのごま油炒めの豆腐乗せ、ワサビ菜と金柑のサラダ、赤蕪の甘酢漬けに、白玉の桜餡のお汁粉〜 明日は木耳、金針菜ともち粟の玄米粥です😋❣️ #朝粥 #高円寺モーニング #水曜日のみのモーニング pic.twitter.com/QiGRBmteqh

来月の昆虫食パーティのメニューはなかなかだな😳 今回のメニュー「昆虫洋食料理～La insecte～」 ■フェモラータジャムのパンケーキ ■スズメバチとカメムシスパイスのホルホグ ■コオロギと金針菜の昆虫沙茶醤炒め 誰か一緒に行く人がいたら行きたい🪲 pic.twitter.com/ChakYX2Jz2

俺の一番好きな野菜 この次金針菜 その次青梗菜 pic.twitter.com/SZh6XO1Wh8

血の養生→ ≪　血を補う働きを助ける食べもの　≫ 黒豆、ナッツ類、黒ゴマ、松の実、金針菜、しめじ　人参、　ほうれん草、プルーン、竜眼、赤貝、あさり、　穴子、アワビ、うなぎ、牡蠣、かつお、鮭、さば、しじみ等。おやつにキャロットケーキなんていうのも良いですね☺️ #血の養生 pic.twitter.com/3ANh7YN6OF

中🐉華街で買った🍄スープに金針菜戻して入れるよ🥳 pic.twitter.com/xbGtRwqMFy

念願の按田餃子のラゲーライス 一口で虜になった 大好物のぷりぷりきくらげにシャキシャキの金針菜やわやわに煮込まれた豚肉それはもう最高の美味しさ...水餃子は言わずもがなです 大根と搾菜が好き pic.twitter.com/Nu6HIIX14p

血の養生→ ≪　血を補う働きを助ける食べもの　≫ 黒豆、ナッツ類、黒ゴマ、松の実、金針菜、しめじ　人参、　ほうれん草、プルーン、竜眼、赤貝、あさり、　穴子、アワビ、うなぎ、牡蠣、かつお、鮭、さば、しじみ等。おやつにキャロットケーキなんていうのも良いですね☺️ #血の養生 pic.twitter.com/hW93YNq2Sd

一度食べて気に入ったものの、その後スーパーで見かけなくて悲しい思いをしてたら、ヨドバシで見つかるものってたまにある。5個まとめ買いしたら、今は「お取り寄せ商品」になっちゃったけど。 三洋通商 三洋通商 鳥江 搾菜 大根と金針菜入り 300g yodobashi.com/product/100000…

返信先:@HinataSaien昨年は少し金針菜として つぼみを食しました 今年も採れるかな?((o(´∀｀)o))ﾜｸﾜｸ

「好きにしていいよ」とか「金針菜」あたりはかなり長く在庫持ってたので多分もう希望無いかなと思ってるんだけど、１週間ぐらいで描いた突貫の本は小部数で1回だけとかやってたから多分その辺かな～…と思っているんだけど １週間とかで描いたから…ね、絵がね、ね……

晩御飯→ 鶏そぼろ、炒り卵ご飯 金針菜の煮物 レタスサラダ キャベツの味噌汁 いちご3こ

常夏のインドネシア🇮🇩は、毎日暑いので、生野菜サラダ🥗をよく食べます。 紫外線対策として、パプリカやトマト🍅 抗酸化の効果があるから、お肌を守ってくれますよ。 あとは、女性は血🩸を意識して‼️ 金針菜は、鉄分がほうれん草の20倍とも言われる食材。 貧血や精神安定にも👍 pic.twitter.com/5tva6S7eGm

晩御飯→ なんちゃってホタテ 金針菜の煮物 マグロアボカド ちらし寿司のご飯 ベーコンポテトパイ

今夜雨だって 黄砂も酷いし最悪 右目のドライアイが強いので 菊花とクコのお茶と金針菜を少し 雨なのでトウモロコシのひげ入り pic.twitter.com/MMXUXehheZ

きくらげと金針菜の卵炒めうますぎた

やはり龍鳳名物の季節の薬膳スープは塩漬け鶏とキノコ！ 塩漬けで旨味が凝縮された鶏のスープは黄金色に輝き キノコと少量の貝柱の旨味に人参・ゴボウの大地の甘味と棗・枸杞・百合根・金針菜の生薬が合わさる事で 濃厚の極みでありながら後口の爽やかな軽さ！！

4月13日から14日にかけて鳥取、仙台、三島で買った春の季節駅弁。「春だより」「春わっぱ」「春めぐり」の名の通り、焼き筍、鰆、こごみ、あさりご飯、筍ご飯など、春の食材が彩りよく配置。ついでに松江駅「おべんとう勾玉」も。百合の花塩漬け（金針菜）がいい。なお、新富士の幕の内は販売再開。 pic.twitter.com/MoVUJ2UfcH

今回のお鍋に入れる薬膳素材は↓ クコの実、ナツメ、白きくらげ、黒きくらげ、金針菜、ハスの実。 身体の機能を高める為の食材で、血行促進や解毒作用、胃腸ケアなどの効能があります。 旬のつくしは抗酸化作用や利尿作用があるので、春の毒出しにおすすめ！きとりんち特製つくし味噌も必見！

返信先:@inadani_nature葉も美味しいけど金針菜の天麩羅が食べ放題ですね！毎年一株が一株づつ倍々で増えてそうですねw

基本、鉄分が豊富な食材がおすすめです。 また、黒い食材と赤い食材が良いとされています。 ・鉄分が豊富な食材：ほうれん草、小松菜、金針菜、レバー　など ・黒い食材：プルーン、ブルーベリー、黒ごま、黒米、黒豆、あずき、桑の実、ぶどう、なまこ　など…

まぶたや口の不快なピクピクが気になりませんか？ １）ストレスが多いタイプ。憂鬱、情緒不安定、イライラしやすい、怒りっぽい。 【食養生】香りのよいものなど。 金針菜、竹の子、菊花、ミント、バラ茶、ジャスミン茶、金木犀の花、パクチー、セロリ、浜防風など。 pic.twitter.com/RvZNcYVVkR

【側頭部の白髪は『肝』を整える】 白髪が側頭部に多い人は『肝』の不調が主な原因。肝の働きを整えながら、過剰な熱を冷ますのが◎春菊、三つ葉、せり、セロリ、金針菜、イカ、タコ、しじみ、あさり、パクチー、柑橘類、ミント、ローズ、カモミール、苦瓜、はぶ茶など取り入れてみて☺︎レシピは pic.twitter.com/auI2u3v2Wt

35歳～40代前半の女性のアンチエイジング食材は、気血をしっかりと補う食材を！！ ヤマイモ、烏骨鶏（地鶏とかでもOK！）、モロヘイヤ、枸杞の実、貝、車海老、かき、レバー、さんま、うずらの卵、豆、金針菜、ブルーベリー、なつめ、プルーンなど 積極的に摂るようにし、夜更しは禁物★