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昨日の手料理:鰯つみれの揚げ団子(玉ねぎ・生姜・味噌・砂糖)。アサリ汁に焼き鯛のせて餅一個だけのお雑煮。フルーツ。 連子鯛のあっさり酢〆(らっきょう酢みょうが酢)で一杯。 #手料理 #酒肴 #料理日誌 pic.twitter.com/uH8NqyySha
昨日の手料理:(ハーブソルトで焼いただけの)トンテキ。日本ハム甘酢肉団子のミネストローネ風。フルーツ。 干し芋・ベビーチーズ・西利奈良漬クリームチーズ山椒で瓶ギネス。 #手料理 #酒肴 #料理日誌 pic.twitter.com/20p7FdHZsf
昨日の手料理:鯖・平貝の生姜バター焼・茹で青梗菜。鯨と平貝刺身。筍・三つ葉の貝ダシダ吸物。 鯨切れ端とアオリイカヅケのヅケ汁炒めで一杯。 #手料理 #酒肴 #料理日誌 pic.twitter.com/vR5MNc3VxP
昨日の手料理:(前日仕込みのヒラマサアオリイカの)ヅケ茶漬け。新筍トマト刺身。アオリイカ下足耳塩焼き。 滿月「阿闍梨餅」「京納言」で黄桜「LUCKY CAT」。毎度の甘党呑みで恐縮々々。 ちなみにヅケ汁は摺り生姜・摺り胡麻・醤油・味醂・酒・砂糖少々のおまけつき。 #手料理 #酒肴 #料理日誌 pic.twitter.com/QsYFjHOkkt
昨日の手料理:ヒラス・ミズイカ刺身(ヒラマサ・アオリイカの博多魚名方言)。新筍トマト刺身。長芋三つ葉吸物。 「西利奈良漬クリームチーズ(食べ比べセットのプレーンと黒胡椒)」で京都仲間の「黄桜悪魔のビール」 #手料理 #酒肴 #料理日誌 pic.twitter.com/9w2sYBvScl
【粕漬】老舗の看板商品!白米とも日本酒とも相性バッチリ♡香り豊かで味わい深~い◎庄内にある酒蔵の酒粕をブレンドし、珍しい在来野菜を使った、唯一無二の粕漬です✨クリームチーズと合わせても! #山形直送計画 #粕漬 #酒肴 #漬物… twitter.com/i/web/status/1… pic.twitter.com/SkPjZYvXq5
昨日の手料理:角煮丼。ほうれん草味噌汁。フルーツ。レッドチェダーとサイコロゴーダで黒ヱビス。 このあと午前6時に「関西食い倒れツアー」出発です。どんなものが食べられるか楽しみ・・・。 #手料理 #酒肴 #料理日誌 pic.twitter.com/mNp4r1cxPg
昨日の手料理:手羽先唐揚げとポテト。鶏唐ほうれん草あんかけスープ。フルーツ。手羽先塩焼きで一杯。 手羽先に焼鳥屋風に串を刺して調理してみました。少し食べやすく手は汚れにくくなりましたが、長すぎて大皿が必要になるので良し悪しかも。 #手料理 #酒肴 #料理日誌 pic.twitter.com/ktupJ5AGm0
昨日の手料理:焼き鮭のインスタント茶漬。らっきょう酢〆連子鯛。ほうれんほう胡麻和え。フルーツ。 長芋スライス明太子で一ノ蔵。 夕食献立平均椀皿数は6個。気分と頭の回転が良いと8個で滅入っていると4個。奥方が好きな酒肴のときは2個=優しい旦那。 #手料理 #酒肴 #料理日誌 pic.twitter.com/Qw9mcWARPE
昨日の手料理:北海道牛でっかいどうステーキ。醤油塩胡椒バターで焼いて食べる直前にヘンケルでチョキチョキ。炒め玉ねぎ追加したインスタントコンソメ。フルーツ。 レッドチェダーとゴーダチーズで新キリン。 「北海道でっかいどうネタ」はもう知らない人が多いかな。 #手料理 #酒肴 #料理日誌 pic.twitter.com/9nMk8VV2hV
昨日の手料理:(レンチン)骨とりタラと蓮根あんかけ。連子鯛酢〆。フルーツ。連子鯛カマ塩焼きでお久しぶりの一ノ蔵。 酢〆の鯛の色が珍しくきれい。ミョウガ酢だけで生姜を入れなかったせいかも。 #手料理 #酒肴 #料理日誌 pic.twitter.com/Y9837BexP5
昨日の手料理:一昨日は産直市場で昨日はデパ地下。買物好きにも程がある(笑) 「魚の北辰」ヒラス・ヤリイカ刺身。 「西利」あっさり白菜漬の巻にぎり・きざみしば漬のおいなりさん。ヤリイカ耳の茶碗蒸し。同下足塩焼きで「あさ開」を一杯。 #手料理 #酒肴 #料理日誌 pic.twitter.com/aCatCgSfTF
明日のカモスナイトは! 写真の冩樂と楯野川! 今回もレアな美味しい日本酒をご用意♪ #カモスナイト #醸Night #トーヤセレクト #ToyaSelect #日本酒 #酒肴 #毎月第3水曜日 pic.twitter.com/jiKeqXbW05
昨日の手料理:マルちゃん熊本黒マー油ラーメン。ニラ焼餅。(前日残り鯛白子に生姜玉ねぎ入れて)揚げワンタン。フルーツ。揚げワンタンで一杯。 #手料理 #酒肴 #料理日誌 pic.twitter.com/aNdFt8ZQ0g
昨日の手料理:鯛白子のバターコチュジャン炒め。サキイカ豆もやしキムチのチヂミ。お初のみかん瀬戸香。白子ポン酢で一杯。 #手料理 #酒肴 #料理日誌 pic.twitter.com/UcuaALaQdA
横浜公園/ハマスタ近く、ベイスターズ通りにある福の軒で豚骨ラーメンと焼鳥(ねぎま、しろ)と黒おでん(黒はんぺん、牛すじ)と串揚げ(ジャガバタ串) まさかの三島と概ね同じメニュー! 予想以上にパーペキでしたw #飯 #酒肴 pic.twitter.com/QS0melWkty
昨日の手料理:ガーリック炒めオム炒飯。グリルチキンニ種。オニオンコンソメ。レモンケーキ・フルーツケーキでクラシックラガー。 #手料理 #酒肴 #料理日誌 pic.twitter.com/AM1aYUVh9E
返信先:@nakanee31ありがとうございます~!⤴️ 皆さんにお祝いのメッセージをさくさん頂いて幸せでした! お仕事頑張って下さいね! また寄って下さい😊 #練馬 #魚屋 #練馬の魚屋 #丸川 #刺身 #盛合せ #お刺身は魚屋で #家飲みには刺身 #生牡蛎 #酒の肴毎日30種以上 #酒肴 #鮮魚 #sashimi #tokyo #fishmonger #fish pic.twitter.com/gt7RYFsRbk
返信先:@zgVbYeG1fyxVxQ1ありがとうございます!⤴️ 体調はどうですか 明るく前向きに行きましょう!😊 いつもありがとうございます! 今後もよろしくお願いします!🐟️ #練馬 #魚屋 #練馬愛 #まるかわすいさん #刺身 #刺し盛りつくります #家飲み #ご宴会に #焼魚 #酒肴 #肴は毎日30種類 #sashimi #tokyofishmonger #fish pic.twitter.com/Q4tH0HyYpT
昨日の手料理:長崎皿うどんパリパリ。味の素餃子。サキイカ豆もやしキムチの素和えで一杯。 冷凍餃子の羽根付きリング焼き「もぅ完全マスターやね」と思った瞬間に羽根半分折ってしまい残念無念。 サキイカ豆もやしは後日チヂミに再利用予定。 #手料理 #酒肴 #料理日誌 pic.twitter.com/CSYBlGSyDB
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