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#鶏むね肉レシピ なるべく加工肉を口にしないようにするため #鶏ハム に挑戦。開いたむね肉に砂糖→塩麹粉末→塩の順番ですり込む。ノーマルタイプの他に、最後に胡椒をすり込んだ2種作製。ラップの密閉が悪く、旨味ダダ漏れ。次回リベンジ。 #食いしん坊飯ログ #新米主夫 pic.twitter.com/HU2xwdQuvM

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ぺっこぺこりーぬ@peccopecorin

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#あんかけ部 #豆腐レシピ ダダ漏れしてしまった旨味が勿体無いので、冷蔵庫から豆腐と白身を取り出して『鶏出汁たっぷりの真っ白あんかけ』で少し表面を焼いた豆腐を優しく包み込む。ミッションコンプリート。 pic.twitter.com/PVeJajoAxe

ぺっこぺこりーぬ@peccopecorin

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