１▲お客様だけでは食べ切れないほど実る三光院の柚子。季語や旬は季節を表さなくなって久しいです。 　三光院で青い柚子が楽しめるのは暑さも和らぎ出す九月から。冬の黄色い柚子が終わり、一から実り始める実柚子。春夏を跨いで待ちわびた柚子、この待っている期間も美味しさの秘訣なのです。　#柚子 pic.x.com/zhoarpe9bc

三光院献立　三つの小さな美味しいお話 九月　（長月　菊月） ●里芋のふり柚子 １　旬の味わい深さは、待ち焦がれること　『待ちの柚子』 ２　里芋は日本人の元祖主食！　中秋の名月は別名芋名月 ３　衣被の名前の由来は、平安時代の姫様衣装から！ #尼寺　#三光院　#精進料理　#里芋の振り柚子 pic.x.com/zbjownpqva

●ピアノの中身を見たことありますか？　 　三光院ピアノには欠かせない調律師でもある斎藤信哉さんが、三光院のピアノを分解して再生して見せるイベントが九月十六日に開催されます■ #斎藤信哉　#調律師　#宮地楽器 #グランドピアノ　#ピアノはなぜ黒いのか　#ヤマハ #三光院　#十月堂 pic.x.com/o4rpmhuz3x

●黒岩悠さんのピアノコンサート　三光院のピアノは同じものが存在しない珍しい試作型版です。　季節ごとに各種コンサート開催中ですが、来月は黒岩悠さんが演奏してくれます！ #黒岩悠　#ピアニスト　#リサイタル #三光院　#十月堂　#ピアノ x.com/harukakuroiwa pic.x.com/9q0qynxw7x

●三光院は賽銭箱さえ置いていないお寺です。料理のお浄財だけで運営されています。　文化的イベントや日本の伝統文化の教室なども多く開催されていますが、場所代などはいただいておりません。　 　八月は料理はお休みですが、料理以外でも三光院は楽しいですよ！ #三光院　#十月堂　#留香閣 pic.x.com/h771b6xdeo

３：胡麻豆腐は豆腐に胡麻を練り込んだもの ではなく、胡麻と葛と水だけで作られます。 三光院の料理に作り置きはありません。 特に仕上げは気候をみて直前に判断します。 暑ければ生醤油にし、寒ければ熱くした餡掛 けを。通常は冷ました餡掛けです。一皿づつ 提供だからこそ可能な気遣いの饗しです。 pic.x.com/jfpmqy4ovb

２：精進料理には「あるものを使う。あるも のを使い切る」という基本原則があります。 スリコギは食材に風味が移るのを防ぐため、 硬い木である必要があります。世の中に硬い 木は幾らでもあるでしょうが、三光院境内で 一番硬い木が山椒なのです。この山椒も全て 鳥の贈り物で、栽培はしていません△

胡麻豆腐三つの特徴その１ １：一般的な胡麻豆腐は炒りごまが使用され ます。口に含んだ瞬間に華やかな風味を広げ るためです。一方、三光院では皮を剥いた生 の胡麻を使います。竹之御所流で理想とされ るのは、喉元をすぎた後に、仄かな胡麻の風 味が立ち上がってくることだからです。 #精進料理 pic.x.com/f8nikxrdvp

三光院献立　三つの小さな蘊蓄解説 九月　（長月　菊月） ●胡麻豆腐 １：煎り胡麻ではなく生胡麻を使用します ２：スリコギには境内の山椒の木を利用 ３：気候により仕上げは直前判断 #尼寺　#三光院　#精進料理 #胡麻豆腐　#生胡麻　#竹之御所 #星野香栄　#西井香春　#食禅　#作務禅 pic.x.com/1kwtghzv6p

△一々の解説はあえてしておりません。サービスレストランではないからです。どう判断されるのもご自由です。答えはこちらも持ち合わせておりません。良い体験だったと感じていただけたなら、食禅として幸いです。かしこ。□ #尼寺　#三光院　#食禅　#食禅食悟　#作務禅　#精進料理　#西井香春

△「食禅食悟」極簡単に訳せば食で悟れとなります。これから召し上がっていただく精進料理は、660年の竹之御所伝統を継承した上で、香栄禅尼が完成させた竹之御所流三光院精進料理です。単なる美味しい野菜料理ではなく、全ての献立には禅的思想が注がれています△ 何を感じ取っていただけるでしょうか

禅とは何か？1-19 △姿形に権威を感じてしまっているうちは、真理と向き合うことも難しいかもしれません。 　さて、禅に少しは興味を持てたでしょうか？星野菊久子三光院幼稚園園長が、剃髪して星野香栄禅尼となった末に、禅僧としての生涯主題を「食」と定めました。 #三光院　#食禅　#星野香栄 pic.twitter.com/mbW6O58VXb

禅とは何か？1-18 △また師匠が絶対の真理を掴んでいるので、同じに答えにたどり着きたいと考えているなら、これまた禅的思考とはとても呼べないものだと思われます。師匠ができることはせいぜい、間違った取り組み方の指摘まででしょう。△　#三光院　#食禅

禅とは何か？1-13 △騙されないためにも、禅を通して自分自身と向き合ってみてください。 　自分が自身がと繰り返すと、自己承認欲求を満たす思考方法かと勘繰られてしまいそうですが、もちろんそうではありません。他者を判断し、他者とどう付き合うかも、結局は自分がすることです△ #三光院　#精進

禅とは何か？1-9 △これは僧侶、老師と呼ばれる人々も同様の傾向があります。自らが導き出した絶対解を、弟子を含めた多くの人に共感を超えて強要したい。俗な言い方をすれば緩やかに洗脳したい。これは思考の世界の住人ほど逃れらるのが難しい根源欲求なのだと思われます。△ #三光院　#作務禅　#食禅

禅とは何か？1-6 △絶対の形式もそこには存在しません。では禅とは何と向き合う行為なのか？ 　神様や仏様ではありません。己、自分自身と向き合うのです。仏様の教えや先人たちの知恵に助けられることはあっても、実践するのはあくまで自分自身なのです△ #作務禅　#三光院　#食禅

禅とは何か？1-4 △一方で三光院でより重視しているのは、作務禅であり、食禅と呼ばれるものです。作務とは生活していく上で必要とされる全ての作業を指します。掃除、洗濯は基本として、生産や買い物から社交まで、その捉える範囲は個人により異なります△ #三光院　#禅　#マインドフルネス

禅とは何か？1-3 △さて、一口に禅と言っても、その実践方法には様々な種類が存在します。 一般的に知られているのが座禅です。その他、立禅、歩行禅に加えて寝禅なんてものもあります。いずれも禅と向き合う形式を決めた上で、特別な時間を作って向き合うことになります△ #三光院　#作務禅

▲広告1-3.3 　どのような経路でご縁が出来たとしても、等しく歓迎させていただきます。 　八月はお休みですが、九月十月の平日は早くも予約で埋まる日が半数を超えてしまいました。料理教室は満席が続いています。ありがたいことです。ご縁に感謝。 #三光院　#精進料理　#西井香春 #食禅食悟

▲広告1-3.2 　企業として、個人として、三光院の精進料理を仕事として解説案内される方たちに対しても、三光院では通常料理代金までしかいただきません。 　それ以上の価格については、各自が付加価値を設定していただいております。こちらも例外はありません▲

▲広告1-3.1 　三光院の精進料理を紹介してくれる解説者さん、講演者さん、通訳さんは多くいらっしゃいます。ご奉仕、作務禅の方もいますが、生業にされている方もいらっしゃいます。　三光院ではそれらの方々に値付け（料金価格）で口出しすることはしておりません。▲

広告1-5 　三光院の歴史は精進料理と共にあります。世の中には何万もお寺さんがあり、それぞれに、それぞれのやり方があります。　檀家さんも墓地もない尼寺ですから、不必要な金銭を稼ぐ必要もありません。　 　今後も三光院は精進料理のお浄財で運営されていくことを、関係者一同、望んでいます。□

広告1-4 　業者さんとかの中には、広告雑誌を見て営業をくれる方もいますが、広告メディアに掲載されているときでも、三光院が広告料を払っていることはあり得ません。例外はありません。　また、精進料理を体験したことのない方からの取材を受けるケースは、直接紹介以外ではしておりません。▲

広告1-3 　三光院は賽銭箱さえ置いていないお寺です。各種教室やイベントにおいても、場所代もいただいておりません。精進料理の利用を条件にすることもしていません。 　報じられることを一々気にしておりません。西井香春先生はそもそもsnsを見る手段さえ持っておられません。▲

●広告1-1 「〇〇の広告見ました！」なんて報告を受けることがあります。しかし、三光院は過去に遡っても広告を出したことはありませんし、今後も出しません。 　取材は可能な限りで、月二を限度に時間が許す限りでお受けしておりますが、料金を支払ってまで広告を出すことはありません。▲

招き野良猫ちびin三光院by尼寺で一番若い娘の投稿動画を楽しみましょう！#TikTok Lite lite.tiktok.com/t/ZSYoKAgV2/

#三光院 尾張国 常滑 大野城主佐治一成に嫁いでいたお江が逃げ込んだ伝説あり ✅山門 ✅初代大野城主 佐治宗貞の墓 ✅開かずの門？ お江をかくまった後閉じられたままとなった門と云われるが これじゃないらしい ✅衣掛けの松 松に衣を掛け井戸に身を投げたと見せかけた 松はもうありません pic.twitter.com/KW4xjnUOho

群馬県立女子大学群馬学センター 編『群馬学研究・KURUMA』第2号（2024.03）がPDF公開。 gpwu.ac.jp/org/gunma-stud… ・沼田市・三光院十一面観音像について―造像背景の考察を中心に―　熊迫奈緒美 ・吾妻郡中山地域の紛争と城郭―中山峰城を視点に―　飯森康広

ごぼう 三光院🍅竹之御所流精進料理🍆🥕🥔東京小金井の投稿動画を楽しみましょう！ #TikTok vt.tiktok.com/ZSY7mwUfN/

▲全文を読みたい方は、三光院にて！◆ #尼寺　#三光院　#精進料理　#十月堂　#竹之御所 #精進料理総本山　#星野香栄　#西井香春　#西井郁 pic.twitter.com/Jv6cIQEIIw

一の7▲一昨年、フランスの料理研究家の西井郁さんが精進料理を通して日本の文化を知りたいと尋ねて来られ、半年の見習い期間を経て内弟子になられました。 　そして門下生の人たちも郁さんについて弟子入りされ、三光院も賑やかになりました。▲ #内弟子　#西井郁　#フランス料理 pic.twitter.com/NzyDhs6mcf

『ごま豆腐』一巻抜粋　文：星野香栄　96年執筆 ●一の１　精進料理を代表するものにごま豆腐があります。最近では、かなり多くの料亭などでごま豆腐を饗しておられますが、それぞれに趣きがあってたのしいものです。▲ #三光院　#精進料理　#星野香栄 #ごま豆腐　#食禅　#作務禅 pic.twitter.com/Qrcmb7AfUp

otonamiにて、三光院に続いて、西井香春先生のストーリーが公開されました。 otonami.jp/stories/sankou… #otonami #日本文化　#三光院 #西井香春　#精進料理　#竹之御所流

日秀神社の境内には今なお三光院時代の遺物が数多く残っており、神社左横には阿弥陀堂が建っています。その中には日秀上人の遺骨が収められています。 また密教の金剛界・胎蔵界両界の仏たちを表す梵字が四面に彫りこまれた、大通智勝如来信仰を示す元亀三年（一五七二）の方形の石塔婆も堂内にあます pic.twitter.com/v6o9znu2iG x.com/nnntokyo/statu…

本日も、三光院での尺八ワークショップ終了◎ 各月の第三日曜日に開催してます。 三光院の、格別なほど美味しい「精進料理」もぜひ堪能して欲しいです。妻 ・ (写真は春の御本堂) pic.twitter.com/SyCKndGK1q

otonamiのカメラさんが撮影してくれた写真。 　 　誤解の放置を指摘される方もいらっしゃいますが、 解釈は人それぞれ。他人の思考まで強制しないのも、 形式禅にはない考え方なのです。 　許容のお話。 　小難しい話はさておき、とにかく、西井香春先生の料理は美味しいんです！ #西井香春　#三光院 pic.twitter.com/Jgp6nxw4Bu

otonamiにて三光院紹介記事の掲載が始まりました。 誤解も含めて、楽しい紹介になっています。 それもまた良し m.otonami.jp/4btSDbS #西井香春　#精進料理　#精進料理総本山 #尼寺　#三光院　#otonami

三光院の精進料理をいただきに。こちらの竹之御所流は皇族出身の尼僧のための料理だったので、禅的思想を持ちつつ華やか。作りたてにこだわり、あしらいあり、"楽しませる"心遣いを感じる。インドのうさぎは、豆腐と西京みその淡い滋味でチーズのよう。お寺の境内で精進料理の心に触れられる貴重な場→ pic.twitter.com/ZUjo5t8DqP