宮城の破竹を茹でている！ 破竹の特徴は、アクやえぐみが少なく、淡白で孟宗竹とは違った味わい😄 #破竹 pic.twitter.com/9Sk1iLsEiL

ちなみに相方は、ご飯とは別皿に💦 ご飯に混ぜたり、乗せたりしてるのは頂き物。長野の。 野沢菜炒めの瓶詰め。生姜、ラー醬(唐辛子と塩だけを使った辛味噌)、フライドガーリック、オニオン等々で炒めたもの。動物性原材料不使用みたい。 ご飯のお供に重宝するし美味しいよ😋 #破竹 #はちく　#菜食🌱 pic.twitter.com/VoyevbtOMP

これは先週水曜。休みで遅めのお昼。 前日？にご近所さんから　#破竹(細い竹)を頂き、採れたてだから、そのまま食べられるとのことで、当日はサラダに、この日はオリーブオイル、にんにく、塩胡椒でソテーにしました❣️ 柔らかくてめちゃくちゃ美味しかった！！😆 #筍　#竹の子　#たけのこ #根曲がり竹 pic.twitter.com/V7ODhyjPBS

おはようございます☀山遊び⛰ホンマに今年最後の破竹狩り😎変なキノコ？🍄😆 #自然好き #破竹 pic.twitter.com/pRxP03W42j

昨日の夕飯はこんな感じ👍 お昼のお弁当🍱と同じだけど😓 ご近所さんからの　#破竹　を相方が鰹節なしで土佐煮風に煮たもの、#肉なしじゃが、かぼちゃの煮物、色々味噌汁(大根、人参、玉葱)、浅漬け、🥗 美味しかったワン🐶 今夜も同じでいいかな😅 #動物性不使用の食事 #植物だけの幸せご飯🍚🌱😌 pic.twitter.com/TycZJGT1dw

#破竹(柔らかい筍はちく) #採りたて お蕎麦を作りました！ 頂きます🍴🙏 pic.twitter.com/pVPXfJXwJQ

先日購入した破竹（淡竹） すでに色々作って楽しんでます☺️　 バター醤油で焼いてもいけました😋 煮物、酢の物、天ぷら、和物など〜たまらないわっ😁👍✨ #たけのこ #破竹 #淡竹 pic.twitter.com/85S0cmETrq

今日のアルウィン土産 #破竹(本物の山林から採った山菜) #実山椒 #のっぽパン #旬菜花おやきカレー味 #八幡屋磯五郎スウィーツ #勝ち点３ pic.twitter.com/UGuctTpkTU

おはようございます☀山遊び⛰今年最後の破竹狩り（多分）笑笑土のう袋×5(^^)v #自然好き #破竹 pic.twitter.com/djPeenXiCs

気温24℃ 汗だくになりながらも、朝採りたけのこ掘りに裏庭へ行ってきました。 駅から徒歩３分でも、たけのこガンガン生えてます。さすが竹で有名な生駒市だけはありますね。 #民泊 #生駒市 #破竹 #しおのめハウス pic.twitter.com/Bevi0IxRvh

おはようございます☀ 昨日１２日と今日１３日のお弁当🍱です どちらとも盛り盛りになっちゃってますねぇwww 盛り付けが雑すぎる( ´Д`) 不意に大量に頂いた破竹はすべてメンマに変身させお弁当と我が子に食べ尽くされましたw #お弁当 #弁当 #お弁当記録 #サラメシ #旦那弁当 #鮭 #破竹 pic.twitter.com/VkSPnRG9N4

今日はトウモロコシに🌽 ナデポンを散布 何だか少し遅かった気もする トマト・スイカは順調🍅🍉 破竹は変わらず出てきすぎ 毎日暑くて身体がついていかない #家庭菜園 #トウモロコシ #トマト #すいか #破竹 pic.twitter.com/Vp70EGKMva

畑でやってみたかったんだよねぇ🥰 息子と嫁さんの大好物だから尚更はかどる　　 #ハチク #破竹 #ダッチオーブン #焚き火 pic.twitter.com/yM2pxC1C1q

ワクワク #破竹 #ダッチオーブン #焚き火 pic.twitter.com/peoCQBTaLm

結局、またメンマを作りました #メンマ　#手作りメンマ　#ホントは竹を発酵させて作るのがメンマ　#メンマもどき　#破竹　#淡竹　#頂き物 pic.twitter.com/8SN1RaIyte

おはようございます 月曜日の朝です 昨日「破竹」をいただきました 皮を剥いて，食べやすい大きさに切って，ゆがきました ネマガリダケの次はハチクが食べられる季節のありがたさ。モウソウチクが春の味なら初夏の味とでもいいましょうか😋🥰 #破竹　#初夏の味 pic.twitter.com/bR7LHxYJjG

破竹をいただきました！ 下ごしらえする前に写真撮らなかったのでこんなんで失礼します #破竹　#淡竹　#筍　#下茹で pic.twitter.com/o2ojyXV0um

たぶん今年最後になる破竹 大事に食べるぞ〜😋 #破竹 pic.twitter.com/7ag2CvKBpd

おはようございます☀早朝任務完了しました(｀･ω･´)ゞ #自然好き #破竹 pic.twitter.com/0QU2K8B2gS

ご近所のおじいちゃんがくださったんだけど、扱いがわからない。たけのこといっしょかな。ググらなきゃ。#破竹 pic.twitter.com/6FNea3QHdo

破竹の岩塩olive油焼き この季節の楽しみ #破竹 #グリル #オリーブ油 pic.twitter.com/1yXH3zfFO4

帰りに美味しいよ❤️と、破竹を5本もいただいてしまいました‼️破竹って、アク抜きしなくても大丈夫なんですね‼️知らなかったぁ #破竹 pic.twitter.com/J9QQaOQ1Iz

はちくの季節 メンマにして食べると美味しい #徳島で自給自足 #破竹 pic.twitter.com/W51wyBrXVD

2日ぶりに畑へ 破竹がやばい🎋 とってもとっても出てくる トマトは新しい実がついてた🙌 スイカの勢いもすごい🍉 藁を敷くと成長が分かりやすい #家庭菜園 #破竹 #スイカ #とまと pic.twitter.com/4Jf5dwPSoS

昨日は破竹三昧。適当に作った煮物が1番美味しかった😋レシピを見て作った竹の子ご飯が味が薄くてお醤油を足して再加熱した今朝はまあまあになった😆 #破竹 #竹の子料理 #旬を味う pic.twitter.com/j8yGxzWJTc

一味唐辛子でキリッと🌶🎋 #破竹 pic.twitter.com/i886xr5yzK

2024年6月6日　🫑＜＜＜🐖べんとぅ おはようございます(*´◒`*) #お弁当 #お弁当記録 #男子高校生弁当 #夫弁当 #マイ弁当 #ピーマンの肉詰め弁当 #やらず豆 #破竹 たまになんか叫びたい衝動に駆られるのは何だろうσ(￣＾￣)？ pic.twitter.com/igQWGRwixF

岐阜県中津川産のハチク‼️ 下処理したら、めちゃくちゃ柔らかいですね🥰　甘味もあって美味しいかったんで、黒毛和牛の牛すじと甘辛く炊いてみました😋 #中津川 #岐阜県 #ハチク #破竹 #黒毛和牛 #牛すじ #煮物 #居酒屋 #大阪グルメ #守口グルメ #美味しいお店 #田舎料理 pic.twitter.com/4snBRzmMY9

破竹をいただきました😊最近疲れているので正直面倒だと思ったけれど、下茹でして処理完了✌晩ごはんは竹の子ご飯とサバ缶入れて竹の子汁にしようかしら🍚🍲竹の子好きだから楽しみ😆 #破竹 pic.twitter.com/lnuYzWkGoZ

わざわざ下処理して下さったのをいただきました😊🤚 8939🙇‍♂️ ←ﾊﾁｸｻﾝｷｭｰ #破竹 pic.twitter.com/fznCoXtJSV

こんばんはなの︎🌛 日曜日に採ってきた破竹ね 穂先と姫皮はやわらかメンマ風、 穂先じゃないとこは薄く切って梅肉和えにしてもらったの 梅は完熟梅を塩と蜂蜜で漬けた 自家製なの😊 お箸がとまらない🥢😆 #ほくタヌキ #ぬい撮り #破竹 #やわらかメンマ風 #旬の味覚 pic.twitter.com/OXvO1QUslU

本日の弁当 鶏肉野菜煮込み弁当 卵焼き 厚揚げ破竹炊き 煮豆 かまぼこ 小松菜浸し ミニトマト🍅 梅干し 所要時間20分 #弁当 #鶏肉野菜煮込み #破竹 pic.twitter.com/wqnKBQml8w