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「木の芽」といえば山椒の葉でしょー、と私。 夫の実家から送られてくる「木の芽」はアケビの新芽。 新潟県魚沼辺りはこれが「木の芽」 茹でて醤油と削り鰹で食するのが一般的で、 そこに卵を落として醤油を掛けていただく 極めてシンプルさが意外とイケル大人の味! 日本酒の冷やと。 pic.twitter.com/GMX6ksG0qt
関川村役場 教育課の職員の方が視察においでくださいました。フリースクールの生徒さんがいらっしゃる場面で、にこやかに会話くださいました。山椒の葉を取り、ぱんと手で叩き、 「この匂いは嫌いですか?」 生徒さんはその職員の方のそばに寄り、 「はあ、ちょっと」 と下を向いて苦笑い。… pic.twitter.com/8znweJPDrv
昼間に握った寿司、今回は化粧(味付け)もしてるから見た目もいい感じ! 寿司ネタは鯛(酒盗とネギ) 宮城の塩竈の高級鮪、イカ(ベニタデ) 〆鯖(山椒の葉とバッテラ昆布) カンパチ(ネギ)サーモン、煮穴子、鯵(針生姜とバッテラ昆布) 栄螺刻み軍艦、太巻き、しんこ巻き、栄螺肝ポン酢和え、味噌汁! pic.twitter.com/Em13suG84J
山椒味噌を一緒に作らせていただきました♪ 山椒の葉を摺ると凄くイイ香り♡ すぐ近くで採れたフキを炊いたのやみょうがの親(?)の甘酢漬けなどをご馳走していただきました。 美味しい 電車に乗ったら大阪まで約1時間のトカイナカ。 town.inagawa.lg.jp/inagawa/sundem… #猪名川町 #自然 #暮らし #田舎暮らし pic.twitter.com/Pd4NRiOvUR
○ブリの山椒塩焼き ○ナスの揚げびたし ○水菜とツナのサラダ ○きゅうりの自家製キムチ ○トマト ○土鍋ご飯 ○大根の葉の味噌汁 山椒の葉も大葉も自家栽培☺️サラダのドレッシングは黒酢で作った🥗 #おうちごはん #晩ごはん #料理好きな人と繋がりたい #料理記録 #家庭菜園 pic.twitter.com/yOS6qQSUap
🐛 あー( ;°o°) エントランスの鉢植えの山椒の葉にアゲハの幼虫が… #山椒 #アゲハの幼虫 #食べるのは少しだけにしてくれ #鳥取の居酒屋 #居酒屋玄 #串カツ #串カツ好きの人と繋がりたい #鳥取グルメ #鳥取 pic.twitter.com/ceY5HZFGRR
日曜の最高夜ご飯。山椒と茗荷の炊き込みご飯、塩納豆、冷やしトマト、スナップエンドウのお味噌汁、河内晩柑。無花果と生ハムの春巻きは山椒の葉を巻き込んだらとっても綺麗だった〜 pic.twitter.com/MxAHbNIcR9
パッションフルーツのカクテル🍸 甘酸っぱくて冷たくて暑い日☀ぴったりのカクテル🍸 阿波すず香🍊と山椒の葉🌿のカクテル🍸 山椒の香りが爽やかなスパークリングカクテル🍸 どちらもこれからにぴったりのカクテル🦁ガォ~ #bar #カクテル #フルーツカクテル #パッションフルーツ #阿波すず香 #山椒 pic.twitter.com/s1ExjA6fmO
山椒の実を収穫しました。 漢方薬の大建中湯に使われる山椒。 今まで山椒の葉だけを楽しんでいましたが、教えていただいたオイル漬けに挑戦。朝から枝のトゲに阻まれながら収穫、その後枝から実をとる作業が細かくて…肩までこってくる始末。 やっと下準備終了、手にはいい山椒の香りが残りました✨ pic.twitter.com/aAUlk0W03l
届いたので親父殿のクラフトビールから飲んでます。一口目でホップの香りに隠れてハッカと山椒が香って美味しい。苦めってあったけどチェイサー代わりの水を飲めばそこまで苦味は気にならないし、山椒の葉の香りが結構する。美味しい。 pic.twitter.com/Aqag4R2eVv
ごぐまちゃんチッペさんとシュウ 毎週土曜に配信したいな 山椒の葉出て来た~筍掘り~カレーは美味しいお店で ▼ApplePodcast podcasts.apple.com/us/podcast/くうねるはなす/id1697583564 ▼LISTEN listen.style/p/kuuneruhanasu ▼Spotify open.spotify.com/show/7nyuqNCKM… #くうねるはなす pic.twitter.com/QejRHTdZm7
#にかほ市 湯の台食堂 夜営業限定 カツ丼(カツ重かも?) 社長 肉、どれくらいいきます?厚く? 私 はい 蓋を開けた途端、なんじゃこりゃ?と笑うしかありませんでした。店舗裏から採取したばかりの山椒の葉の良い香り。同行者が野生化して肉に齧り付く😤恐るべし湯の台食堂夜営業‥昨晩② pic.twitter.com/1iaWwLRIsg
6.1 本日8時半〜11時までモーニングやります。ラストオーダーは、10時です。ドリンク付きのおまかせモーニング、今日はスープパスタ付き。ご利用お待ちしております。ルッコラ、ミント、山椒の葉は、一袋100円、お問い合わせ下さい。 pic.twitter.com/PnF8cDURH1
散歩してたら山椒の葉をもらえた!刻んで味噌と和えてご飯に乗せてもいいし、もしかしてパスタにしても良いのでは! 立派な枇杷の木を見つけたし、紫陽花八重の覆輪(たいへん珍しい!)も見つけた! pic.twitter.com/qYbRPjDkHI
【山椒】20240530 山で山椒の葉をいただいた。改めて香りがいい~。 山椒はミカン科サンショウ属の落葉低木で、植物全体に特有の爽やかな香りがあります。 #山の恵み #山椒 #小川泰裕 pic.twitter.com/5hWpfBNqNW
台風の影響🌀 なんか頭にお鍋を被せられたような ダルさです 🌀🌀🌀🌀🫠 5月も今日でさようなら 👋 冷蔵庫の中の食材にもさようなら 👋 おからと米粉を混ぜ混ぜ おやき風に作り焦げすぎ〜😋 中身は麦味噌に山椒の葉を 入れました #おうちごはん #おから #おやき pic.twitter.com/1CBdjIRUGN
🏠️お昼ごはん ひつまぶし膳 昨夜食べきれなかった鰻を使って~ お出しは簡単に白だし大1にお湯200㏄💦 山椒の葉がどれも大きくて小さいのを探すのに苦労したわ😅 味玉マカロニサラダと茄子の煮浸し・沢庵とキュウリの浅漬け pic.twitter.com/Huy4uwvtU3
いもむし通信。 山椒の葉を食べ尽くし、どこかに移動したいらしいのだけど、どうしても植木鉢から降りられず、ずっと何周もしてる🥲 どうしてあげれば良いのやら。。。うちの周りにもう山椒とかみかんとか無いから、行くところないのだけど🥲🥲🥲 pic.twitter.com/5TzGfj46o3
道の駅ばんだい おむすび屋cafe磐梯 磐梯町エリア、気温17℃。晴天☀️です♪最高気温26℃の予報❗ 店内には、今の時期にしか収穫できない、ワラビ、山椒の葉と実が並んでいました!山椒はジャパニーズペッパーとも呼ばれているそうですよ✨今日も沢山の野菜が並んでいます❗ #道の駅 #磐梯山 pic.twitter.com/gQBVF3kFdv
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