7月のおすすめ三浦野菜21 ・黒丸大根 真っ黒な外皮に純白の果肉が特徴的で丸型の小ぶりな大根。 若干柔らかみのある食感が美味です。 #八百辰 #三浦ベジタブル #三浦野菜 #サラダ野菜 #カラフル野菜 URL:yaotatsu.co.jp pic.twitter.com/0iXiq5Sw6G

7月のおすすめ三浦野菜20 ・紫大根 皮色と中身が上品な薄紫色で、味もよい。レモンやビネガーと合わせると赤く鮮やかに発色します。 #八百辰 #三浦ベジタブル #三浦野菜 #サラダ野菜 #カラフル野菜 URL:yaotatsu.co.jp pic.twitter.com/L7VqTcVvUr

7月のおすすめ三浦野菜18 ・紅芯大根 アントシアニンが含まれ、カットすると鮮やかなピンクが目を引く。コリコリした食感も美味。 #八百辰 #三浦ベジタブル #三浦野菜 #サラダ野菜 #カラフル野菜 URL:yaotatsu.co.jp pic.twitter.com/7nXCqSQE1t

7月のおすすめ三浦野菜17 ・枝豆 香りと食感を残すよう、茹で時間は短く。 #八百辰 #三浦ベジタブル #三浦野菜 #サラダ野菜 #カラフル野菜 URL:yaotatsu.co.jp pic.twitter.com/yaWfpRyHlu

7月のおすすめ三浦野菜14 ・アンデスレッド 加熱するとホクホクした食感が楽しめます。煮崩れしやすいので注意。 #八百辰 #三浦ベジタブル #三浦野菜 #サラダ野菜 #カラフル野菜 URL:yaotatsu.co.jp pic.twitter.com/peEnM5skLc

7月のおすすめ三浦野菜13 ・ノーザンルビー 加熱してもピンク色がしっかり残ります。煮崩れもしにくく皮も剥きやすいです #八百辰 #三浦ベジタブル #三浦野菜 #サラダ野菜 #カラフル野菜 URL:yaotatsu.co.jp pic.twitter.com/PmtsoNlN6L

7月のおすすめ三浦野菜12 ・シャドークイーン 加熱しても鮮やかな紫色がしっかりと残ります。色を活かして華やかな一皿に。 #八百辰 #三浦ベジタブル #三浦野菜 #サラダ野菜 #カラフル野菜 URL:yaotatsu.co.jp pic.twitter.com/Sf967NWr8T

7月のおすすめ三浦野菜11 ・インカのめざめ 果皮が薄く、とっても甘い。生でも美味しく食べられる。 #八百辰 #三浦ベジタブル #三浦野菜 #サラダ野菜 #カラフル野菜 URL:yaotatsu.co.jp pic.twitter.com/GpI2hx7Czr

【抗酸化物質摂取の重要性 Part2】 Eat the Rainbow カラフル野菜は多彩なファイトケミカルの力により、健康に多岐にわたるメリットがあります。（コメント欄に続く） #栄養学 #酵素栄養学 #カラフル野菜 #ファイトケミカル #フィトケミカル pic.twitter.com/UJ52Dn9mFd

7月のおすすめ三浦野菜10 ・島オクラ 星形のオクラではなく、丸いオクラです。普通のオクラよりも柔らかくほのかな甘みがあります。 #八百辰 #三浦ベジタブル #三浦野菜 #サラダ野菜 #カラフル野菜 URL:yaotatsu.co.jp pic.twitter.com/lzShVOZ5Zl

7月のおすすめ三浦野菜9 ・紅オクラ 皮が赤いオクラ。加熱すると緑色になってしまうので生食でどうぞ。 #八百辰 #三浦ベジタブル #三浦野菜 #サラダ野菜 #カラフル野菜 URL:yaotatsu.co.jp pic.twitter.com/c3LSHfllVL

7月のおすすめ三浦野菜8 ・甘長唐辛子 唐辛子と名前にあるが、辛味はありません。炒め物や天ぷら、グリル、焼き浸しなどに。 #八百辰 #三浦ベジタブル #三浦野菜 #サラダ野菜 #カラフル野菜 URL:yaotatsu.co.jp pic.twitter.com/EQgd6qgyOp

7月のおすすめ三浦野菜7 ・万願寺唐辛子 果肉は大きくて分厚く、柔らかく甘みがある。油との相性が良いので、炒め物や天ぷらに。 #八百辰 #三浦ベジタブル #三浦野菜 #サラダ野菜 #カラフル野菜 URL:yaotatsu.co.jp pic.twitter.com/TmLoc15Hry

📌お知らせ📌 🟧販売開始 ・紅オクラ（生食用） 収穫量少ないですが明日から販売開始です。 #八百辰 #三浦ベジタブル #三浦野菜 #サラダ野菜 #カラフル野菜 #フルーツ #果物 URL:yaotatsu.co.jp pic.twitter.com/vwL1RCcf4G

7月のおすすめ三浦野菜6 ・マーブル小茄子 加熱すると65度位で紫色が飛びます。油で揚げれば膜ができて色が飛びません。 #八百辰 #三浦ベジタブル #三浦野菜 #サラダ野菜 #カラフル野菜 URL:yaotatsu.co.jp pic.twitter.com/SsrFrjS8Ki

7月のおすすめ三浦野菜5 ・イタリア茄子 焼いたり、天ぷらも良いですが、トマト煮にすると抜群です。加熱するとトロトロした食感に。 #八百辰 #三浦ベジタブル #三浦野菜 #サラダ野菜 #カラフル野菜 URL:yaotatsu.co.jp pic.twitter.com/Z5abxjJxa3

7月のおすすめ三浦野菜4 ・白茄子 ぎゅっと締まった肉質。皮が白いのでクリームソースや出汁に色が出てしまうこともない。 #八百辰 #三浦ベジタブル #三浦野菜 #サラダ野菜 #カラフル野菜 URL:yaotatsu.co.jp pic.twitter.com/J17Etq3BNC

7月のおすすめ三浦野菜3 ・花ズッキーニ お花め花 イタリアではポピュラーな食材。見た目が華やかになり、風味も楽しめ大変人気があります。め花には小さな実がつきます。雄花は花のみになります。 #八百辰 #三浦ベジタブル #三浦野菜 #サラダ野菜 #カラフル野菜 URL:yaotatsu.co.jp pic.twitter.com/gpeQaaqQFP

7月のおすすめ三浦野菜2 緑丸ズッキーニ 丸い形を活かして、器として使ってもかわいい。焼・煮・揚 生食以外どんな調理方法でもOK! #八百辰 #三浦ベジタブル #三浦野菜 #サラダ野菜 #カラフル野菜 #フルーツ #果物 URL:yaotatsu.co.jp pic.twitter.com/jdIE5T4C4n

7月のおすすめ三浦野菜1 ・緑ズッキーニ スタンダードなズッキーニ。おすすめはグリル。香ばしさをプラスすると更においしい。 #八百辰 #三浦ベジタブル #三浦野菜 #サラダ野菜 #カラフル野菜 #フルーツ #果物 URL:yaotatsu.co.jp pic.twitter.com/SnuTEajw7t

📌お知らせ📌 🟩 販売中 ●枝豆（茶豆） 1pc300g入り 🟪もうすぐ終了 ●緑長ズッキーニ ●花ズッキーニめ花 ●花ズッキーニお花 #八百辰 #三浦ベジタブル #三浦野菜 #サラダ野菜 #カラフル野菜 pic.twitter.com/l8aufXO6WO

フダンソウの別名「スイスチャード」 「ンスナバー」 「トウヂサ」 「フダンナ」 「イツモナ」 調理のコツ ①茹でるとかなり色が飛んでしまうのでサッと茹でるのが良い②茹でるときは茎と葉と分けて、サッとゆでて冷水にとるとよい③油で炒めると発色が良くなる #カラフル野菜 #不断草 #食の歳時記 pic.twitter.com/0lgBviFVVp

📌お知らせ📌 🟧販売開始 ・黒丸大根 #八百辰 #三浦ベジタブル #三浦野菜 #サラダ野菜 #カラフル野菜 #映え野菜 #おもしろ野菜 #miuravegetable #miurayasai #野菜好きな人 #農業好きな人 #料理好きな人 pic.twitter.com/8ixrSG3Uai

6月のおすすめ旬のフルーツ⑨ 桃（山梨・他） #八百辰 #三浦ベジタブル #三浦野菜 #サラダ野菜 #カラフル野菜 #フルーツ #果物 URL:yaotatsu.co.jp pic.twitter.com/jqlrXvAfAC

6月のおすすめ旬のフルーツ⑧ アンデスメロン（茨城・熊本） #八百辰 #三浦ベジタブル #三浦野菜 #サラダ野菜 #カラフル野菜 #フルーツ #果物 URL:yaotatsu.co.jp pic.twitter.com/Pngbd3fsJj

6月のおすすめ旬のフルーツ⑦ クインシーメロン（茨城・熊本） #八百辰 #三浦ベジタブル #三浦野菜 #サラダ野菜 #カラフル野菜 #フルーツ #果物 URL:yaotatsu.co.jp pic.twitter.com/WDgCAS8DYM

先週の収穫！ ニンジン(黒、赤、黄) ダイコン カブ カリフラワー(オレンジ) を収穫しました😊 (サトイモは貰い物です) カリフラワーは小林種苗の 『オレンジさん』という品種❗ 茹でると茎まで色がしっかり出て 少し黄色っぽくなりました✨ #家庭菜園 #カリフラワー #ニンジン #カラフル野菜 pic.twitter.com/AgdDFLMMOR