豆腐つながりで言うと、色川孝子さんのエッセイ『宿六・色川武大』に載っている色川家のがんもどきも気になっている。揚げ物するのは面倒だが、レシピにしたがって作ってみるか。

かつてお笑いコンビ『海原千里・万里』を組んでいたタレントの上沼恵美子さんと、姉・芦川百々子さん。 上沼さんが「お姉ちゃんに、がんもどきを作ってもらう」と、この日は芦川さんが、がんもどきのレシピを紹介しています。 gluglu.jp/1335177 #上沼恵美子 #芦川百々子

キクラゲを使う料理を探していた。これ良さそう。 豆腐の落とし揚げ★おうちで作れるお手軽がんもどき【京とうふ屋さんのレシピ】Fujino's deep-fried tofu balls youtu.be/kczAnuyvoI8?fe… @YouTubeより

返信先:@ganmooooowがんもちゃんおめでとーう🎉✨豪華だて😍 おでんレシピ笑何を入れるか？おでんのがんもどき出ししみて美味しいね🤭💗マイナーなものて何があるだろう🤔

返信先:@xeno_bibi元のレシピもみましたが、豆が材料だし出汁(スープ)入れて具入れて火を通してるあたり、がんもどきに通じる部分ありますよね😂日本でやるなら大豆でできそうだと思いましたが、なるほど豆腐でしたか！

カニカマと豆腐が余ってたのでレシピ検索したら、「更に片栗粉と調味料、ネギを加えて油多めで焼く」とあったのでやってみた。カットネギもちょうど残ってた。 これ、がんもどきの簡易版では？ おいしい。

【豆腐と油揚げでがこれ！】揚げずにカリッとジューシー！油揚げでがんもどきレシピ🤤 油揚げを裏返して具材を詰める、まさに「裏技」レシピ。豆腐と鶏ひき肉、ひじきを使い、コスパ抜群のレシピです！ 詳しいレシピはこちら☺️👇 buff.ly/3VlI7i4

返信先:@ivfoypj5oygt大豆ミートもちゃんとしたの美味いよねー😃 がんもどき美味いんだから、当然っちゃ当然ですかなぁ🧐 最近はこれ系豆腐レシピをよく見ます😁⇩

男の手料理👨‍🍳 《がんもどきとピーマンの煮もの》 《わさびあえ》(レタスクラブ)参照 まるで年寄りレシピ😿😿 #男の手料理 pic.twitter.com/HO9URwAW7i

今日も浅漬け作っちゃった🥰 あと冷しゃぶサラダと、ハッシュドナスベーコン(山本ゆりさんレシピ)、大根とがんもどきの煮物、えのきのかきたまスープ #みさきちごはん #エオルゼア調理部 pic.twitter.com/yCLHEB4g6L

『くまの限界食堂』で見つけたのは、裏返した油揚げに肉だねを詰めて焼く、肉豆腐だねの裏焼き」 作ってみたら…なにこの油揚げのサクサクうまーーー！ でもって中身はまるで…そう！がんもどきみたいにふんわり♡ これぞ「裏」ワザ★ #レシピ nichinichi-magazine.com/articles/detai…

今日の夕飯は 「梅しそと 鶏ササミのゴロゴロ焼き」 「ナスとがんもどきの炊き合わせ」 「人参・玉ねぎ・かぼちゃ・キャベツの味噌汁」 ササミのレシピはクラシルで❣️料理酒・マヨネーズ入りでしっとりと仕上がります✨さっぱり美味しい!! 炊き合わせ ナストロトロ🍆味しみです😋 #おうちごはん pic.twitter.com/qd0EjOUdaj

【おすすめレシピ】飛龍頭 外はカリッ、中はふっくらとした食感の手作りがんもどき。今回は温かいお出汁でいただきます。 hattoridiner.jp/recipes/detail… #和食 #豆腐 #にんじん #揚げ物 #服部学園監修 #オリジナルレシピ pic.twitter.com/J8aUH1XMPB