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【朗報】週明けから嬉しいお知らせです。「#あたらしい家中華」、本日なんと10刷が決定しました！遂に２桁増刷です。元々は自分の備忘録として書き始めたレシピが本になり、僕が愛する現地の気取りのない中華料理がこれほど多くの方に受け入れられていることに、改めて驚きと幸せを感じています！ pic.twitter.com/kCDuZqxBcT
今日は「あたらしい家中華」から韮菜炒薄荷(ニラとミントの炒めもの)と拍黄瓜(きゅうりの冷菜) ニラとミントは塩入れすぎ、きゅうりは塩少なかった きゅうりのほうはもっとにんにく入れても良かったかも ニラとミントはこれすっごい新鮮な味でこんなに合うのかと驚く #あたらしい家中華 pic.twitter.com/w8fZJlYQbS
【お知らせ】noteで料理レシピ本大賞一次通過作品への感想文や、つくレポを募集中です。「#このレシピが好き」をつけて投稿すると、授賞式に参加できるかもだそうで、〆切は7月21日(日)まで。僕の #あたらしい家中華 も対象な @shutozennin #note note.com/chijintianxia/…
あたらしい家中華を読みつつ青椒肉片作ってみた ちゃんとチンジャオロースの味するのがなんかおもろい 中華って素使わなくても家で作れるんだなあ #あたらしい家中華 #自炊リーグ pic.twitter.com/gnXnQDZvzw
【お知らせ】noteで料理レシピ本大賞一次通過作品への感想文や、つくレポを募集中です。「#このレシピが好き」をつけてnoteに投稿すると、授賞式に参加できるかもだそうで、〆切は7月21日(日)まで。僕の #あたらしい家中華 も対象なので、ご感想を頂けたら泣いて喜びます！ note.com/note_food/n/n3…
明日で発売から９か月を迎える「#あたらしい家中華」、最近もいくつかの新聞にお邪魔していたようです。ご覧頂いた方、いらっしゃいますか？夏にぴったりの料理もたくさん載ってますので、引き続きよろしくお願いしますー。 pic.twitter.com/3hEAHzNZjI
あたらしい家中華の胡蘿蔔玉米鶏湯 鶏のぶつ切りがなかったので鶏足で作った。 とうもろこしの風味しみしみで美味しい。 夏はとうもろこしね！ #あたらしい家中華 pic.twitter.com/TluUfQQxda
引き続き、酒徒さんの #あたらしい家中華 から「青椒肉片」と「葱油芋艿」、そして麻醤豆腐再び。 ほんま、「チンジャオロースより簡単です（笑）」です。仕事からの帰り道、近所の中華屋さんに吸い込まれようと思ってたけど、里芋のこれが気になってたので帰って作ってよかった…シヤワセ pic.twitter.com/rKSjyaFKZr x.com/neconoshin/sta…
ぱらぱらっとめくって「絶対旨いヤツ♡」って一目惚れの胡麻だれ豆腐と、「ちょうど家に材料ある」って作った広東式オクラの湯引き。どっちも旨いが、オクラのタレ、なんでこれでこんなに中華？？感動しかない… #あたらしい家中華 pic.twitter.com/4jpmEXaTY4
#今日のお弁当 これ↓作りたくて、きゅうりと大葉購入。 なんとなくで作ったら美味しくて😳 改めて作って、晩酌のお供とお弁当に振り分けてみた。 #酒徒さん #あたらしい家中華 pic.twitter.com/upTglQ6LJz x.com/shutozennin/st…
湖南料理の紫蘇煎黄瓜（きゅうりと紫蘇の激辛炒め）。きゅうりを炒めるの？しかも紫蘇と？味付けは激辛？それがなんでこんなに旨いの！？という驚きの四重奏が楽しめる。炒めることでポクッとしたきゅうりに激辛醤油味が染み、紫蘇が爽やかに香る。刺激と爽快感がクセになり、箸が止まらない。 pic.twitter.com/E6tx9QCLlm
返信先:@25So2TlSyC9osnP#あたらしい家中華 という本にレシピあります！ かなりおすすめです！ 中国に住んでいたときによく食べていた料理と再会できて感動した一冊です！ どんなレシピ本よりも中国で食べた市井の料理と味が近いです！ ご興味ありましたらぜひ！
もう餘りにも人間的な生活を送つてゐる爲、 #酒徒 さんの「#あたらしい家中華」（マガジンハウス）での新レシピに挑戰する日々です。東京は八丁堀の「#WACCA」さんが推薦するレシピ本だけに秀逸です。今晩は「#豚ひき肉と春雨の炒め煮」を作ります🤠😋！
今話題の中華料理愛好家 #酒徒 さんの『#あたらしい家中華』(#マガジンハウス)をご紹介。本場の中国家庭料理が特別な材料なしで作れる画期的なレシピ本。今なら書籍未掲載のレシピを集めた冊子を封入しています。数に限りがありますのでお早めに！ #Dゾーン生活実用書コーナーにて 販売中 pic.twitter.com/BXuxNkvVWG
酒徒さんの #あたらしい家中華 より、トマトの卵炒め作りました☺️生トマト嫌いな息子が加熱したトマトが結構好きなんだって知ってから色々ためしてるけど、めちゃくちゃ美味い！って食べてた そして塩だけと思えない美味しさでした。 pic.twitter.com/2vkCw6zITy
ぱらぱらっとめくって「絶対旨いヤツ♡」って一目惚れの胡麻だれ豆腐と、「ちょうど家に材料ある」って作った広東式オクラの湯引き。どっちも旨いが、オクラのタレ、なんでこれでこんなに中華？？感動しかない… #あたらしい家中華 pic.twitter.com/4jpmEXaTY4
ようやく金曜日。夫不在なので手抜きして水餃子（冷凍）と、ズッキーニの和え物、青菜炒め。紹興酒の代わりに濃いめの日本酒が意外とイケる。 #あたらしい家中華 pic.twitter.com/u0yBhtcC9W
酒徒さんのレシピで にんにく風味の蒸茄子🍆 トマトの卵炒め🍅 普段は大蒜、ネギ、ナンプラーをトマト炒めに入れるのですが、レシピ通り塩だけなのに、物足りなくないです(^^) #あたらしい家中華 pic.twitter.com/WjHZjtCWvf
酒徒さんの #あたらしい家中華 蒜蓉炒西蘭花（ブロッコリーのにんにく炒め）が、ブロッコリーとにんにくと塩と油だけというシンプルさなのに、くっきりと美味しい。この夏は、この本で片っぱしから野菜食ってこうと思う。 amazon.co.jp/dp/4838732511/…
リアルサウンドさんが #あたらしい家中華 を取り上げてくれていた。ありがとうございます！ 【重版】人気の中華料理愛好家・酒徒による料理本『あたらしい家中華』8万部を突破 realsound.jp/book/2024/06/p… @realsound_bより
ズッキーニが旬を迎えてます！ 暑い日にぴったりのズッキーニ料理。 「千切りズッキーニの冷菜」by あたらしい家中華 ズッキーニが仕上がったら作ろう！と思っていた料理。 ピリ辛でズッキーニ2本をあっという間に完食、うまーー😆 どんどん採れるからどんどん食えっ！ #あたらしい家中華 pic.twitter.com/wEQDJP6KNy
・レタス炒め ・茗荷と枝豆の炒めもの ・玉葱サラダ ・ごぼう豚バラ適当蒸し焼き 右上の茗荷枝豆は #あたらしい家中華 から❣️ 簡易版とガチ版がある親切設計🥺ガチ版を作ってみた。 生の枝豆一個一個薄皮まで剥くの大変だったw 調味料が衝撃的だったんだけどまーーじで旨い。これは夏の定番になりそう pic.twitter.com/Nrt0pIzBg9
【お知らせ】「#あたらしい家中華」が料理レシピ本大賞の一次審査を通過したことと、ジュンク堂書店池袋本店さんでパネル展が始まったことを受け、版元のマガジンハウスがプレスリリースを出してくれました。僕のコメントやパネル展の詳細がリンク先にありますので、よろしければご覧ください。 x.com/booksmagazine/…
絶大な人気を誇る中華料理愛好家・酒徒氏、『あたらしい家中華』が８万部を突破。「第11回 料理レシピ本大賞」一次選考通過。ジュンク堂書店 池袋本店では「まんぷく中国！味なおもいで展」開催 prtimes.jp/main/html/rd/p… @PRTIMES_JPより
みなさまに大好評！『手軽 あっさり 毎日食べたい あたらしい家中華』が第11回料理レシピ本大賞一次選考通過致しました ! #あたらしい家中華 @r2ba_master pic.twitter.com/XO4h45TKXb
やっぱりこれ、最強。「豚ひき肉の蒸し豆腐」。先にひき肉に紹興酒と片栗粉をもみ込んで炒めてからさらに蒸す、というのは、知らなかった調理法です。 ひき肉関係は、茶碗蒸しも、豆腐の炒め煮も、完全に我が家で定番化しました。これって、現価めちゃ安ですよね。#酒徒 #あたらしい家中華 pic.twitter.com/DX33PR9EBM
みんな大好き、西紅柿炒蛋（トマトの卵炒め）！10/19発売の初レシピ本「#あたらしい家中華」は、SNSで好評を頂いた料理をこんな感じのレシピにして、どっさり掲載しています。難しい技術もややこしい調味料も一切使わないものばかり。ご予約をお待ちしています！ amzn.to/3rkP1Ip pic.twitter.com/GFTq8SdUq3
トレンド18:06更新
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東海道新幹線、運行再開の見込みなんて出さずに、ロンドン地下鉄を見習ってこれを掲示すべき
昼飯が米とパンと焼きそば・・・？
勝浦だけバグだろ
着るだろ
奈良市公園で天然記念物の鹿を 殴ったり蹴り続ける外国人観光客が 目撃され、問題になっています こいつです。中国人です。 私は来日外国人のマナー違反が 目につき大嫌いです。 特に中国人と韓国人の違法行為が 日本全国で目につきうんざりです 正直得するのは観光業界だけ 早く帰れと思っています😡
大学院生から見た学部生はみんなこれ
写真撮影に来たんだけど大好きなカメラマンさんにどうぞお尻と背中を撫でなさいと言う🐶（もういっぱい撫でてもらって毛に痕ついてる）
化学基礎から復習し直そうと思って見返したらビュレットが限界突破してておもろい
料理してる様子を冷蔵庫の上から監視するのがうずめの日課
