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#尾道 での盛り付けデザイン学23期 土曜日が無事に終わりました。 今期も市販のお弁当の盛り付けデモストレーションをお見せしましたがいつもと違う店舗での購入、実は #盛り付け に中々苦戦しました。 今日は日曜日の部 #NHK広島 のロケも入ります。 #自由大学 #おいしい盛り付け学 pic.twitter.com/9zNnpsRJsA
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民藝と盛り付け③ 「五目めし」3/21に瀬戸へ伺った際に現地で聞いた郷土の料理。自宅の木の芽の新芽を摘んで #瀬戸本業窯 三彩八寸鉢に #盛り付け＋撮影。 （Food+Styling+Photography by Tokiko Iino） #自由大学 #おいしい盛り付け学 pic.twitter.com/uYHWB9T6al
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民藝と盛り付け② 桜も終わり、次の季節へ。 鯛めしと春野菜のガンモの煮物を作り #袖師窯 のアフガン皿と鉢に盛り付け＋撮影。 どちらにも菜の花を茹でて添えました。 #盛り付け #民藝 #自由大学 #おいしい盛り付け学 pic.twitter.com/qEB9Gsji53
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