アントワープのビスケット店「Philip’s Biscuits」で、ベルギーの郷土菓子「Kletskoppen（クレッツコーペン）」を発見したので買ってみました🍪 レシピはお店によって異なりますが、小麦粉、バター、黒砂糖、アーモンド、シナモンなどを混ぜ、薄くのばして焼き上げます。 #お菓子な旅 #つちたび2023 pic.twitter.com/EnNaM1ONlG

うぁああぁあ、めっちゃベルギーっぽいことしてるよ！ #お菓子な旅 pic.twitter.com/TDHmaSB7b9

今週、平日の朝ごはんは、豆乳ヨーグルトとバナナのみ。 昼食はGREEN SPOONに置き換え、 15時のおやつはチョコレートをひとかじり。 体調（体重）を万全に整えて、計７点のケーキをゲットしました🍰 自宅で苺ビュッフェです！ #お菓子な旅 pic.twitter.com/iO6vTHK3qw

シャンドワゾーさんが苺フェアをされるということで。 ショーケースが一面苺にジャックされるということで。 ふだん、シャンドワドーさんに並ばないロールケーキやミルクレープもあるということで。 行ってきましたよ！シャンドワゾーさん春の苺祭り！！ #お菓子な旅 pic.twitter.com/CppkL7b9I0

ストラスブールは洗練とノスタルジーが交差する、不思議な街でした。 都会なんだけど、アルザス地方らしい可愛い建物もたくさん見られます。 陶器のクグロフ型やアルザスの郷土料理ベッコフ用の鍋などもゲットしたので、いろいろ練習してみます〜。 #お菓子な旅 pic.twitter.com/b7UyR9odTb

4月1日ですね。フランスでは4月1日のことを「ポワソン・ダブリル（Poisson d’Avril）」と呼んでいます。 この日、パティスリーには魚（Poisson）をかたどったパイやチョコレートがたくさん並べられます🐟 ▼もっと詳しく＆日本でも購入できるお店があります！ neem.jp/?p=3439 #お菓子な旅 pic.twitter.com/fRLqTIEHYI

イースターですね！ フランス・アルザス地方で復活祭につくられる羊型のお菓子「アニョー・パスカル」を焼いてみました(焼きむら😂)。 アニョー・パスカルちゃんの型は、昨年12月に訪れたフランス・ストラスブールで入手しました〜。 #お菓子な旅 pic.twitter.com/mji5djLVMN