9月11皿目(通算301皿目)はミョウガのイカ墨スパゲッティ レシピは小倉師匠 ガロファロ1.5mm ミョウガは水にさらすとシャキッとするし、盛り付けたときにきれいな気がする イタパセ売ってなかったので今日は大葉 #イタリア料理はムラの美学 #パスタ #おうちごはん pic.x.com/nvkfk8f4gp

パスタ三昧という狂気のコース、最高すぎました！ #イタリア料理はムラの美学 #小倉知己のイタリアンプロ養成講座 pic.x.com/qqi6vicvhy

代田橋でワイン調達🍷🍾 #イタリア料理はムラの美学 pic.x.com/vbzt6akhzz

9月10皿目(通算300皿目)はしらすのレモンクリームスパゲッティ レシピは小倉師匠 マンチーニ2.2mm 美味しい〜 クリーム系苦手だけど柑橘の香りがあれば好きだな そしてしれっと300皿目…笑 #イタリア料理はムラの美学 #パスタ #おうちごはん pic.x.com/z0vpxbqj04

9月9皿目(通算299皿目)はすだちのクリームスパゲッティ ガロファロ1.5mm クリーム系のソースもたまに食べると美味しいね #イタリア料理はムラの美学 #パスタ #おうちごはん pic.x.com/vcg3xzzwzn

9月8皿目(通算298皿目)はいちじくと生ハムの冷製フェデリーニ レシピは小倉師匠 ディチェコ/フェデリーニ 昨日より美味しかった… 生ハムは安っぽいもののほうがいちじくの味を邪魔しなくて良いと思う #イタリア料理はムラの美学 #パスタ #おうちごはん pic.x.com/qkrn7sfthf

9月7皿目(通算297皿目)はいちじくと生ハムの冷製フェデリーニ レシピは小倉師匠 ディチェコ/フェデリーニ ランブルスコと！ 昨夜は投稿忘れ… #イタリア料理はムラの美学 #パスタ #おうちごはん pic.x.com/gcahlsw3bq

9月6皿目(通算296皿目)はアマトリチャーナ レシピは小倉師匠 マンチーニ2.2mm #イタリア料理はムラの美学 #パスタ #おうちごはん pic.x.com/rrkeghdkws

9月5皿目(通算295皿目)はカルボナーラ マンチーニ2.2mm #イタリア料理はムラの美学 #パスタ #おうちごはん pic.x.com/n22kpdkboa

Regaloの周年コースにランチでお邪魔。 期待値爆上げで行ったのにそれすら遥かに上回ってくる凄まじい充実度ってどういうこと？ ペアリングも悶絶でした。 感謝感激…。 #イタリア料理はムラの美学 #小倉知己のイタリアンプロ養成講座 周年コース楽しみにされてる方多いと思うんで料理写真はまた後日w pic.x.com/vsaf9oagkz

本当は行きたかったお店、、、 予約が取れなかったので今回の旅行では諦めちゃったんですよね⤵️ 今回は姉妹店のアウダチェに今夜か明日のお昼に行きたいと思っております😊 はぁ…リアルな小倉さんに会いたかったなぁ… #Regalo #レガーロ #小倉知巳 #イタリア料理はムラの美学 pic.x.com/xv8fhcjewt

今日も愉快なAudace会でした。 #イタリア料理はムラの美学 pic.x.com/efandzgtrz

9月4皿目(通算294皿目)はグリチア風スパゲッティ レシピは小倉師匠 ガロファロ1.9mm #イタリア料理はムラの美学 #パスタ #おうちごはん pic.x.com/lupivgwtg4

9月3皿目(通算293皿目)はサンマのカレッティエッラ レシピは小倉師匠 ガロファロ1.9mm 1.9mmうまい…！！ やっぱり硬水で茹でたときのプリっと感が最高 #イタリア料理はムラの美学 #パスタ #おうちごはん pic.x.com/recsf7oq0g

8月18皿目(通算292皿目)はサンマのカレッティエッラ レシピは小倉師匠 ガロファロ1.5mm クセになる美味しさ てか表面ほぼ緑だな笑 サンマ感がない #イタリア料理はムラの美学 #パスタ #おうちごはん pic.x.com/0qptnfaebp