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手作り豆乳に挑戦してみました! 大豆の風味たっぷりのオカラもできたので料理に活用します。 * 大豆の3倍程度の水に浸けておく。 水に浸けた後の大豆の約1.2倍程度の水を加える。 なめらかになるまでミキサーにかける。 鍋で沸かす、弱火にして約10分煮る。 こし布でこす。 #豆乳 #大豆 #オカラ pic.twitter.com/WeE6qPBA6I

いめぇさん|ゆるーくアウトドア遊びとミニ菜園のある暮らし@endspacer_ime

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