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今月は、妻が手伝いに行っている農家さんで出荷できないブロッコリーの戴き物が多かった。茎も美味しいのはわかっていたけれども、あまりの量の多さに妻が工夫して作ってくれた冷製ポタージュがびつくりの美味しさだった。ありがとう。 #ブロッコリー #ブロッコリーの茎 pic.twitter.com/NXpb359B1o
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#小学生料理人 捨てるなんてもったいない!の巻。 #ブロッコリーの茎 我が家では、金平にして食べます。 ゆいちゃんは初めて茎を食べている事を知りました✨ 皮はペロンと上手に剥けます。🥦摘み食いしながらお味噌汁作り。 #大阪の味ゆうぜん さんのハンバーグと共に頂きます。回し者ではありません pic.twitter.com/MdQBpfwpPa
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ブロッコリーカレーと、2種類のフライドポテト(ブロッコリーの茎とじゃがいも)。 #晩ご飯 #ブロッコリーカレー #コロッケ付き #とろけるチーズ付き #つぼ漬け付き #2種類のフライドポテト #ブロッコリーの茎 #コンソメ味 #フル活用レシピ pic.twitter.com/Z8xuOOmyFm
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「#ブロッコリーの茎」がトレンドにあがっていますが、 ブロッコリーの茎が美味しいというのなら、暖かい地方ではカイラン、寒い地方ではカーボロネロを栽培した方が、遥かに美味しいし、栽培も楽です。 pic.twitter.com/TFTBmMddzc