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意外な人がすごくちゃんとしたラーメン作りの連載していた｜「味変」の可能性を探る”なんちゃって味噌らぁ麺”｜須永辰緒のMUSIC＆RAMEN⑨ | 【公式】dancyu (ダンチュウ) dancyu.jp/recipe/2024_00… #メンマ #ラーメン #中華麺 #六助の塩 #味噌 #大葉 #牡蠣 #白絞油 #白髪ねぎ #魚粉

つかみ男@tsukamiotoko

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畳んだ洗濯物の中で 息子の肌着が気に入った模様😂 かんわいすぎない？メンマ氏🥰🥰 #ヒメウズラ #メンマ #ダイヤモンドメンマ pic.twitter.com/Qsg5doXU3k

うずらちゃん@idd_o7

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電鍋で温める茶色弁当。蒸しイモ類＋冷食類なのだが、この時期だけ作る料理が中にある。得意になって作る料理で年に1回、積極的に作るメンマ。筍の時期だけ発動するイキイキとした調理の時間。今年は醤油過多だか、旨い。 #電鍋　#メンマ　#茶系弁当 pic.twitter.com/ivYPCE0XSD

たかはしより@takahashioyori

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昼食に油そば、久々です 麺の量を320gにしたけどスルスルと胃の中に消えていきました #油そば #ラー油 #メンマ #aburasoba pic.twitter.com/cT0BbSMEih

モロヘー@moroheiya23

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今年の #メンマ づくり 塩漬けからの乾燥 pic.twitter.com/lpNnRPfTZx

一童　零@rei_itidou

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今日も1日メンマづくりでした。脳みそがメンマになってきたかも。 #町田 #小野路 #メンマ pic.twitter.com/XdIvILtSBN

tgocho@tgocho3

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本日 5/5 来店 500円の日 玉子肉飯 600円+米大盛り 100円+お肉大盛り 100円+麻婆豆腐 500円+メンマ 100円=1,300円 500円の日の知らずに来店 疲れが取れました☺️ 満腹〜 #珍満 #珍満象潟町 #象潟町珍満 #中華料理 #中華料理専門店 #飲食店 #飲食店応援 #玉子肉飯 #麻婆豆腐 #メンマ #夕食 pic.twitter.com/ogZUwVdapL

YOSHI（ヨッシー）@yoshi1996031

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. 手作りメンマの 常温での塩漬け 少しメンマぽくなってきました #おうちごはん #メンマ #手作り #塩漬け #保存食 pic.twitter.com/45tVF4CmFU

popolas.moon.@PopolasM7353

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#お昼ごはん #おうちごはん #ラーメン #メンマ 今日はすごく暑い💦 でもラーメンは美味しい♥️ メンマ以外は旦那作 ご馳走様＼(^o^)／ pic.twitter.com/OaT2LOGAmV

れー@K_reina21

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メンマの出自を若い衆は知ってた？ 「タケノコ以上、竹未満」はメンマに 放置竹林解決する特産品へ gunosy.com/articles/eEMhN… #メンマ

山ぢう@RGotDHUbPyd96Kc

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. その後の タケノコちゃんは 少し固かったので 圧力鍋でやわらかくしたあと いまは塩漬けにしています 常温で３日程、 発酵させるそう #手作り #メンマ

popolas.moon.@PopolasM7353

. 今年４回目のタケノコは 大きく成長しているけど 柔らかいらしいので メンマ作ってみます #メンマ #手作り #おうちごはん #常備食 #たけのこ

popolas.moon.@PopolasM7353

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→#チャーシュー、#煮卵、#メンマ、#葱 2種、#海苔 2種と豪華で、チャーシュー、煮卵、メンマとどれも美味しく、特に海苔が美味しかったです。 　「#板海苔 ってこんなに美味しかたっけ?」と驚いたし、#岩海苔 も風味が効いてました。 　スープが濃厚なせいでしょうか?→ pic.twitter.com/GU4FQdzgSr

健太郎@風とロック芋煮会@kentaro_sibajun

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#発酵 #発酵食品 #漬物 ---- #孟宗竹 の #メンマ 塩漬けは上手くいくんだが、#乳酸発酵 させようとすると #コンタミ おこすんだよなぁ… 山間部じゃないから 温度上がり過ぎちゃうのかな #Yahooニュースのコメント news.yahoo.co.jp/profile/commen…

rjanka3@rjanka3

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締め〆ーーーーーー♪( ´▽｀) チャリメラ？？？ 明星ではあるけど・・・。 まあ美味いから良し（＾∇＾） #チャルメラ　#チャリメラ　#チャーシュー　#メンマ　#海苔　#醤油ラーメン　#〆　#締め pic.twitter.com/VDFq3xyYE8

サウスレイク@OfficeSouthLake

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タケノコごはんは成功です メンマ風タケノコは、失敗です タケノコが固かったやつを つかったせいか かんでも繊維が、、、 噛めないさきいかの出来上がりです なので、細かくきざみます #おうちごはん #タケノコ　#筍　 #たけのこごはん #メンマ #中華風メンマ風 #かみきれない pic.twitter.com/9yIyzffoNz

YO-DA-Re:🤤@Oki_o_tsukete

初メンマ作り 初筍ご飯作り 残りのタケノコは なに作ればいいのか？ 🎵たけのこ体操 🎙️いっちー＆なる 🎥youtube.com/watch?v=cDAOiS… #タケノコ　#筍 #タケノコ掘り #筍堀り #旬 #おうちごはん #筍ご飯　#たけのこご飯 #メンマ

YO-DA-Re:🤤@Oki_o_tsukete

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. 今年４回目のタケノコは 大きく成長しているけど 柔らかいらしいので メンマ作ってみます #メンマ #手作り #おうちごはん #常備食 #たけのこ pic.twitter.com/0ISjVbSiD4

popolas.moon.@PopolasM7353

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筍〜😉👍‼️ ひろしさんのご好意で筍掘り体験させてくれた〜😁👍‼️ もう竹になりかけてる物から 地上に出てきたすぐの物😆👍‼️ 竹林って凄いね〜😆😁👍‼️ 取り立ての筍で、ホイル焼き🤤👍‼️ あらかじめ用意してもらったてた筍で、メンマ〜😁👍‼️ やべ〜うまうまや〜🤤😁👍‼️。 #筍 #メンマ pic.twitter.com/dtr9laCkMc

marume@bdr7dfv77

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『ラーメンを通じて社会貢献』京都のラーメン屋〈キラメキノトリ〉が社会問題となっている放置竹林を解決するために京都産メンマづくりにチャレンジする prtimes.jp/story/detail/Z… #京都 #メンマ #ラーメン @PRTIMES_STORYより

Boss23@Boss2381192789

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ワイヴァンズ前に #風林火山山形店 (@furinkazan_men) #無限ライス アレンジ #背徳飯 の #にんにくライス これが僕の力飯😀 映画館にニンニク臭撒き散らして 力強くワイヴァンズを応援します👊 #朝食セット (#汁なし) ¥680 #メンマ (JAF会員特典) #無限ライス 付き #PayPay 決済 –… pic.twitter.com/JVqn2jKfuT

す.@su2007ungerneo

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【みんなは知ってた？】 意外な結果にるかさん驚愕！最後はなんだと思いますか？？ 彼が知らなそうな事実も教えてくださいw #雑談 #切り抜き #ピクルス #ガリ #メンマ pic.twitter.com/KfhNPdlDX2

杜若🌹綾女（かきつばたあやめ）@Is9QJkuivF66883

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初メンマ作り 初筍ご飯作り 残りのタケノコは なに作ればいいのか？ 🎵たけのこ体操 🎙️いっちー＆なる 🎥youtube.com/watch?v=cDAOiS… #タケノコ　#筍 #タケノコ掘り #筍堀り #旬 #おうちごはん #筍ご飯　#たけのこご飯 #メンマ pic.twitter.com/polt3lVuuG

YO-DA-Re:🤤@Oki_o_tsukete

３本目！ ３本収穫 🎵天体観測 【BUMP OF CHICKEN】 🎙️コバソロ & nina from Day and Night 🎥youtube.com/watch?v=lUP3w1… #タケノコ　#筍 #タケノコ掘り #筍堀り #旬 #毎年誰かに採られてるんだが今年はあった

YO-DA-Re:🤤@Oki_o_tsukete

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昼間作ったメンマ 作ってタッパー入れた後に写真撮るの忘れてたから、少し前に撮った またラーメンとかに乗せるのが楽しみ #メンマ pic.twitter.com/83HC5XzE6m

料理好きのTK@tk99295519

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今日またタケノコ採ってきて、ただ今メンマ作成中。前作ったの消費します😋 #メンマ　#晩酌　#つまみ　#タケノコ pic.twitter.com/WLNOqlZHJP

ムーマ@mamosam75

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Blogを投稿しました: 白河中華そば「一番いちばん」の「雲呑生姜中華（手打ち）」 wp.me/pb52jZ-cW2 #ネギ #メンマ #一番いちばん #丸鶏スープ

Mormor987🍜@mormor987

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今日の作業 メンマ作り 前に作ってたメンマが無くなったので、時間のある今日メンマを作ることにした😃 #メンマ作り #メンマ #筍 pic.twitter.com/umRDT1hz95

料理好きのTK@tk99295519

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ラーメン工藤 ラーメン並 NaYm&Cmメンマ生玉ねぎ 半年振り♨ひとくち目からクタ野菜の旨味が抜群で工藤さんに旨いわぁｰｰｰってデカい声で言うてましたわ🤣 後は柔麺メンマ玉ねぎ達にもて遊ばれ美味しく完食大満足のごちそうさま🙏 #ラーメン工藤 #メンマ #玉ねぎ pic.twitter.com/B1YKHpiAJr

タク〜マ🥢🥛💨@taku___ma500

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晩ご飯は、イワシの丸干、新玉ねぎとスナップエンドウにオリーブオイル、メンマと山椒の葉、ニラのおひたし、シジミの佃煮。お昼ご飯は餃子、豆腐とワカメの味噌汁、玉ねぎ納豆かけご飯、メンマ、緑の野菜たち。 #イワシ丸干　#メンマ pic.twitter.com/txOCOIOuyK

久保木肇@kubokihajime

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久々の青森で大好きな長尾中華そば！　 さすが混んでたな〜！久しぶりのこくにぼはしょっぱく感じて口がしわしわになった気がした。笑　それもまた良き。笑　このしみしみメンマが好きー！ #ラーメン #長尾中華そば #青森市 #煮干し #メンマ pic.twitter.com/Or9g5Zt3zu

TiNA@在宅勤務中@OdGr163

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「台湾産味付けメンマ 400g×4袋 おつまみ ラーメントッピング アリアケジャパン」 これは美味しいですね、おつまみとしても良いです #ガジェット #ad #メンマ #おつまみ amzn.to/3QNddx5 starts May 2, 2024 at 07:00PM

バダゴさん@runrun_bada5

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