さつま芋のかぼす煮です。 皮ごと入れたかぼすが効いて さっぱりしたお味に！ 吾輩は、お酒のあてに。笑 #料理好きな人と繋がりたい #作りおき　#おかず　#さつま芋 pic.x.com/tbwjoluicl

かぼちゃの鶏塩そぼろ煮 かぼちゃの甘さと鶏胸肉のさっぱりしたうまみが好相性。 色も黄色に緑に、白が美しい。 塩味もさっぱりが甘ったるくならなくて、好きです。 #つくとく　#作りおき　#かぼちゃ pic.x.com/dqbmtkvdof

#ランチ トマトと卵の炒め物 焼きなす 豆腐のオクラと納豆のせ ササミとピーマンの炒め物 なめこ汁 茄子のぬか漬け 大好きなトマトと卵の炒め物。うちは味付けは塩のみで米油を多めに使う。今日もおいしい😋 #作りおき　#おうちごはん pic.x.com/rccidzqci0

なすとかぶのの浮かし漬け かぶは茎は使ってないですが、お好みで入れても。 食べるときはぎゅーっとしぼって、しょうゆをたらりと。 #つくとく　#作りおき　#なす　#かぶ pic.x.com/atrl9letrd

#ランチ 冷やし中華 なめこ汁 茄子のぬか漬け #作りおき おかず 手作りヒレ肉ハム、うちで採れたゴーヤと胡瓜の塩揉み等をたっぷり乗せた冷やし中華。 うまー😋 #おうちごはん pic.x.com/tbm3emmkzt

#ランチ ・塩レモンエシレバターチキンとブロッコリーの炒めもの ・ヒジキのねり胡麻和え ・ゴーヤとナスの佃煮 ・サラダ ・きのこ味噌汁 塩レモンとバターはチキンに合う😋 #作りおき #おうちごはん pic.x.com/wdp9yy1vpb

チャプチェ、ひじきの煮物、米の準備はできた。 汁物はインスタントで良いや。 残りの家事を片付けて、午後は実家へ🚗 やっと7月に買ったお土産を渡せる😂 両親も私も、元気なのが分かってればOKって感じで、あまり会わないのでいかんねぇ。 🚗で片道1時間もしんどい😗 #おうちごはん　#作りおき pic.x.com/u9yszydop6

山形風いも煮 牛肉と里芋の旨みがに移って煮汁、具材も好きだけど、この汁が最高なので、汁は少し多めに。 メインにもなるけど、小鉢で少しずつが嬉しい。 #つくとく　#作りおき　#いも煮 福島は芋煮汁は、豚肉ベースのみそ味なんだけど、こっちはこっちの品があって好きです。 pic.x.com/ftosgcgkt0

玉こんにゃくの赤みそ煮込み 赤みそじゃないとなおいいしさ。 こんにゃく田楽に甘みそを作って塗るもいいけど 煮込んじゃうおいしさ。見た目は真っ黒。それもいい。 辛子などでワンポイントをつけてるのも○ 普通のこんにゃく、白滝などでもまた、楽しい。 #つくとく　#作りおき　#玉こんにゃく pic.x.com/q5fyhnqsj6

🏆第11回 #料理レシピ本大賞 料理部門　大賞 「弁当にも使える やる気1％ごはん #作りおき」をご紹介✨ 夕飯のついでに作れて楽っラク！ 夕飯・弁当・晩酌にも使える一石三鳥のお助けレシピ！ #まるみキッチン　#やる気1パーセントごはん　#エミフル　#TSUTAYA pic.x.com/hnaimckzys

あると便利な、たけのこの水煮！ 糸こんにゃくと炊き合わせてみた。 猫舌なのを忘れてて、思わずつまみ食いして火傷した。 年とってる証拠か。笑 #料理好きな人と繋がりたい #作りおき　#おかず　#つまみ pic.x.com/d7qhrvy4dz

新しいグリルで初めて魚を焼いた。 自動だから楽ちん✨️ 予算で自動は諦めようかと思ってたけど、他の部分で調整して買って正解だった。 夕飯は鰆、餃子、具沢山味噌汁。 #作りおき　#おうちごはん pic.x.com/ey70tpboj5

ナスを煮たら廃液みたいな色になるのなんでだろ～なんでだろ～ #作りおき #ナス #煮浸し pic.x.com/ymfpvtqizr

作りおき ①牛すじ赤ワイン煮 ②鯵の夏野菜マリネ ③卵黄漬け ④キャベツのしらす和え ⑤砂肝甘辛焼き これでしばらく…足らないな。 明日また何か作ろう。 牛すじは明日食べてみよ😁 #作りおき

結構な頻度で作ってるよなぁ☺️ 三連休をこれで😇 #作りおき #カレーミンチ pic.x.com/jgnqbh9zwg

大根とにんじんの塩水漬け 塩水づけと言いながら、砂糖もしっかり。貝割れ菜でアクセントを。そのまま、瑞々しいのもなのですが、２、３日経って、からぎゅーっとしぼるとまた、違う味わいに。 #つくとく　#作りおき　#大根　#にんじん 夜ギリギリ。目標平日更新。 pic.x.com/zvq6yqcsvo

今夜はオムライス。 具、米、サラダを用意しておいた。 スープはインスタント。 友人とランチ、夕方は家族の送迎でバタバタするから、家事はさっさと片付けておきましょ。 #作りおき　#料理 pic.x.com/aaqirmdnoj

🏆祝・料理レシピ本大賞2024「大賞」🏆 『やる気1%ごはん #作りおき』が【料理部門】大賞を受賞しました！！！ 「やる気1%ごはん」シリーズ、2連覇です👏👏 9月10日に行われた授賞式の様子をお届けします🎊 ↓↓↓ youtu.be/6ORJ3VvjQBo pic.x.com/2coth9rgn5

汁だく豚そぼろ煮 作りおきの定番、そぼろ。 少し汁けを多めにしておくといいこといっぱい。 基本はフライパンに肉と調味料をいれて、混ぜてから煮る。 煮てる間も混ぜる。それだけ。 安心しかない。鶏肉で、胸、もも肉でも。豚も赤身も、粗挽きでも。 #つくとく　#作りおき　#そぼろ pic.x.com/efi0xgorfz

#ランチ 鶏肉と胡瓜の花椒ソース炒め 舞茸と長芋の味噌汁 サラダ #作りおき おかずたち ムラコアチャール むね肉と胡瓜をピリ辛ソースで炒めたら残暑にぴったりのおかずに。ムラコアチャールは新大久保のネパール食材店で購入したもの。まだまだピリ辛がおいしい季節。 #おうちごはん pic.x.com/liavxrwl0p

#お弁当用 #作りおき 朝ごはんや夕ごはんに作ったおかずを小分けにしてお弁当用に pic.x.com/livm5hsssv

卵そぼろ お弁当、作りおきにど定番。 安心の安定感。 しっとりには砂糖と水。フライパンの中で細かくなくてもOK！ #つくとく　#作りおき　#卵そぼろ pic.x.com/lfzsv2v500

#ランチ 鰯の梅煮 ゴーヤとナスの佃煮 舞茸ともやしの味噌汁 人参とトマトのサラダ その他 #作りおき おかずたち 鰯の梅煮は薄口醤油でさっと煮て仕上げた。 今回の佃煮はうちで採れたゴーヤを使ったもの✨おいしい😋 #おうちごはん pic.x.com/vspmw8xnic

小松菜のめんつゆポン酢づけ 小松菜は生で。おうちにある調味料２強を組み合わせて しっかり旨みとさっぱりも。 漬けていくと数日で変化していくのを楽しんで 細かく刻んで、納豆に混ぜたりしても。 #つくとく　#作りおき　#小松菜 pic.x.com/wlaynbl83b

賞味期限ギリギリの #切り干し大根(乾燥) 発見...半ば忘れてた片付けしてﾖｶｯﾀ 冷凍庫の #きのこ も入れました～ #おうちごはん #作りおき #切干大根の煮物 #料理好きな人と繋がりたい pic.x.com/hefvjdqtby

もやしとハリハリねぎのナムル もやしはレンジで、ねぎは生で違うシャキシャキを楽しむ。 作りたてよりも一晩くらいなじむとねぎのシャキ具合の変化も楽しんで。 アレンジするなら、ごまをたっぷり。黒と白両方とも入れて。大人は粉山椒にラー油。炒めたひき肉も○ #つくとく　 #作りおき　#もやし pic.x.com/xnb8lioyxx

#名もなき料理 をつくり置くまた獲れるようになった #ピーマン と頂いた #コンビーフ ていうかコンビーフって本来どうやって食べるもん? #おうちごはん #作りおき #料理好きな人と繋がりたい #家庭菜園 #ほぼ0円料理 pic.x.com/hnkeaaowpb

伝説の家政婦シマさんの油淋豚（ユーリントン）を作りました。 人気中華の油淋鶏を豚肉でアレンジした一品です。 カリッと揚げた豚肉を香味だれで！ ✅youtu.be/rL-W98Z1bCg?si… #豚ロース #志麻さん　#作りおき pic.x.com/kdanuxa9d2

こんにゃくの煮物、ツナとほうれん草の和え物。 あとは鮭の炊き込みご飯と味噌汁を作る。 #おうちごはん　#作りおき pic.x.com/nu50bf6j6f

久々?に夕立に遇いました今日の #夕ごはん コロッケに見えるけど #ロースカツ です 生パン粉＋冷凍はお顔が微妙になりますな #おうちごはん #簡単ごはん #料理好きな人と繋がりたい #家庭菜園 #作りおき pic.x.com/0onfysihz3

納豆チャーハン #作りおき おかずたち 無水手羽元キャベツスープ サラダ エシレバターをたっぷり使った贅沢チャーハン。家で採れたゴーヤの佃煮やかぼちゃのバターソテー等を添えて。最近ポストされてたスリランカカレーの盛り付けをイメージして焼いた鰯の干物を乗せたけど焦げたしなんか違うわ笑 pic.x.com/ouy8dnjcpg

買い出しして、疲れて作るの嫌になる前に一時間ちょっとでばばばっと #作りおき ！😆立ちっぱなしで腰痛いから晩ごはんの支度まで #ヨガ して休憩しよ、、🧘‍♀️ #晩ごはん #おうちごはん pic.x.com/pzmfpvxfkp

月曜〜金曜日のお昼ご飯用🍱 鶏肉と野菜のトマト煮 茄子と厚揚げの生姜味噌炒め 豚肉と蓮根のバルサミコ金平 カボチャサラダ 鶏むね肉のお酢煮 蒸し鶏 #作り置き #作りおき pic.x.com/6stuji7kzk

真夏は頭が溶けていて料理名にならない食事だった(納豆です〜トマトです〜みたいな) 9月になるとちょっとだけやる気が… でも趣味のために体力と時間は残しておく。 #作りおき ニラとモヤシの豚しゃぶ巻きネギだれ スペアリブ 厚揚げとピーマン味噌炒めなど。 pic.x.com/tosxztbziv

今週の作りおき🍱 ＊よだれ鶏（カルディ） ＊蒸し鶏・ねぎ塩ダレ ＊チキンナゲット ＊ちくわの磯辺焼き ＊きのこのマリネ ＊ゆでたまご 蒸し鶏・チキンナゲット・きのこのマリネはTikTokを参考に作りました🍳 #作りおき #お弁当 pic.x.com/93zrfgjqdy

私が帰宅する時間帯は売り切れてることが多い出汁骨、鶏と豚を買って来たよ。 中国料理のスープ、毛湯(マオタン)を作るよ。 そんで、その毛湯をどうするかはまだ決めてないので小さいタッパーのは冷凍するつもり。 #作りおき pic.x.com/vqxewogba1

彼氏殿ごはんに色々作りおき✨ キャベツとベーコンのコンソメ煮✨ シンプルだけど美味しいですよね^ ^ アツアツもいいし、冷たくしていただいても美味しい一品♪ #おうちごはん #作りおき pic.x.com/rtzy26qouw

つくとくも秋らしさも増えてきました。 今週はギリギリ。妻のお弁当と朝ごはんはこれで大丈夫。 #つくとく　#作りおき　#秋 pic.x.com/xqk5xwaor4

夕飯はエビブロッコリー。 余ってたウインナーも入れた。 #作りおき pic.x.com/icv1uoykph