#和菓子 で #七夕 をお楽しみください🎋 #和菓子月例品評会 出品作品 歌菓子部門 お題和歌： 七夕の 門渡る舟の 梶の葉に いく秋書きつ 露の玉づさ 「川くだり(仮称)」 制作 笹本悠平さん #金精軒(山梨県北杜市) #月刊東和 2024年7月号 pic.twitter.com/cZfg1fEJKQ

#和菓子 で #梅雨 をお楽しみください☂️ #和菓子月例品評会 出品作品 #上生菓子 6月がテーマの作品は、何を作るか考えるのが難しかったです。出品当初より少しはいい作品が作れるようになったと思います。 制作 奥山麗南さん #成城凮月堂(東京都世田谷区) #月刊東和 2024年6月号 pic.twitter.com/AbyusUMceD

#和菓子 で #梅雨 をお楽しみください☂️ #和菓子月例品評会 出品作品 #上生菓子 見た目と色合いに力を入れて、全体的にまとまりのあるよう気をつけて制作しました。 制作 佐藤文也さん #菓匠花見(さいたま市) #月刊東和 2024年6月号 pic.twitter.com/nVOUKFIgYn

#和菓子 で #梅雨 をお楽しみください☂️ #和菓子月例品評会 出品作品 #干菓子 梅雨を中心に、初夏をイメージ。さわやかな夏を表現したかったので、錦玉を中心にまとめました。 制作 小林芹さん #壽堂(東京都中央区) #月刊東和 2024年6月号 pic.twitter.com/d2w7GduwZi

#和菓子 で #梅雨 をお楽しみください☂️ #和菓子月例品評会 出品作品 #上生菓子 雨が上がり虹が出て、紫陽花に露が残り、花や葉にかたつむりがついている、そんな情景をもとに構成しました。 制作 赤津大樹さん #菓寮東照(神奈川県川崎市) #月刊東和 2024年6月号 pic.twitter.com/HEvVtGCl7Q

#和菓子 で #梅雨 をお楽しみください☂️ #和菓子月例品評会 出品作品 #上生菓子 シンプルなデザインでまとめられたと思うので、自分らしい作品をきれいに作れるように頑張りたいです。 制作 高木美幸さん #なごみの米屋(千葉県成田市) #月刊東和 2024年6月号 pic.twitter.com/wQLtpyLD26

#和菓子 で #梅雨 をお楽しみください☂️ #和菓子月例品評会 出品作品 #上生菓子 長雨が続くどんよりした日々を彩る景色を5つにまとめました。「玉響」は言葉から連想した景色を表現してみました。 制作 金井萌華さん #喜田家(東京都足立区) #月刊東和 2024年6月号 pic.twitter.com/uslwaYzZPt

#和菓子 で #梅雨 をお楽しみください☂️ #和菓子月例品評会 出品作品 #上生菓子 雨が降った後の様子を時雨で、鮮やかに咲く紫陽花は薯蕷で、初夏の川辺の蛍は錦玉で表現しました。 制作 間瀬智仁さん #菓子舗間瀬(静岡県熱海市) #月刊東和 2024年6月号 pic.twitter.com/ZXkdOC1CNV

昨日の #和菓子月例品評会(例会)にお越しいただいた皆さま、お疲れさまでした☺️ 次回は、7/18(木)18:00から。 菓題などの詳細は towakai.net/information/in… #和菓子

今月の #和菓子月例品評会(例会)、東京製菓学校で開催中。 東和会役員が #和菓子職人 の出品作品を審査。 課題は8、9月頃なので、秋の意匠の #和菓子 が集まりました。 ミニ講習会の講師は、東和会名誉会長 石川先生(#豆の木)です。 pic.twitter.com/XBdVX6If9Y

#和菓子月例品評会(例会)のお知らせ 明日6/20(木)18:00〜、作品受付18:30まで 見学は一般の方もOK・予約不要。 皆様、気を付けてお越しください。 会場 #東京製菓学校 詳細→towakai.net/information/in… #和菓子 #和菓子職人

#和菓子 で #梅雨 をお楽しみください☂️ #和菓子月例品評会 出品作品 #上生菓子 梅雨の頃の生き生きとした動植物を写しとるように心がけて制作しました。 制作 今福木乃香さん #和創菓ひとひら(北海道函館市) #月刊東和 2024年6月号 pic.twitter.com/mJ8YMeK3Bl

#和菓子 で #梅雨 をお楽しみください☂️ #和菓子月例品評会 出品作品 #工芸菓子 紫陽花は何度か挑戦していますが、花がうまくドーム状にならなかったり隙間が空いてしまったり、いつも苦心しています。 制作 松下僚さん #岡埜栄泉(東京都文京区) #月刊東和 2024年6月号 pic.twitter.com/rVWlrVfmG3

#和菓子 で #梅雨 をお楽しみください☂️ #和菓子月例品評会 出品作品 #上生菓子 長雨が止み、里山にやわらかな陽光が差す様を思いながらデザインしました。 若鮎の薯蕷饅頭の焼きゴテに苦労しました。 制作 中村孔さん #東京屋製菓(山梨県富士吉田市) #月刊東和 2024年6月号 pic.twitter.com/zllDfkbEbd

#和菓子 で #梅雨 をお楽しみください☂️ #和菓子月例品評会 出品作品 #上生菓子 中心には川辺で光り輝く蛍を、周りには雨の日に響き渡る雨音や空を晴らす虹、凛と咲く百合や紫陽花を表現しました。 制作 伊藤彩乃さん #福泉堂(島根県出雲市) #月刊東和 2024年6月号 pic.twitter.com/61tGKahLdP

#月刊東和 7月号の表紙は #和菓子月例品評会(4月)の優秀作品 制作 金丸千穂さん #成城凮月堂(世田谷区) 本格的な暑さの前の、爽やかで澄み切った夏の情景を表現しました。 昨年度までの出品で自分の状態を把握できたので、今年度は焦らず着実に"できること"を増やしていきたいです。 #和菓子 pic.twitter.com/GuaqJrO3JA

#和菓子 で #梅雨 をお楽しみください☂️ #和菓子月例品評会 出品作品 #引菓子 昨年実際に見た、雨の中、傘の下で力強く咲く牡丹の花に感銘を受け、その景色を作品にしました。 制作 秋山有香さん #月刊東和 2024年6月号 pic.twitter.com/YQvBaBmLD7

#和菓子月例品評会 出品作品 歌菓子部門 お題和歌： あふち咲く そともの木陰 露落ちて 五月雨晴るる 風わたるなり 「雨あがり(仮称)」 制作 澤野百合香さん #和菓子 #月刊東和 2024年6月号 pic.twitter.com/NGyi2FArWs

#和菓子月例品評会(例会) 2023年度年間賞 発表(5/5) 🏆優秀技術賞 金井萌華さん (#喜田家/東京都足立区) 2023年度例会出品作品(5月) 上生菓子 pic.twitter.com/NKlG3zLlGY