オレンジのジュレにサクサクのフィアンティーヌ、クリームチーズのムースを合わせた爽やかなヴェリーヌ、茶巾絞りでつくる季節の上生菓子『花菖蒲』、食欲そそる焼き込み調理パン「ウインナーロール」など、5月も本格レシピをご用意！ tokyoseika.ac.jp/taiken/202405.… #東京製菓学校 #製菓専門学校 #パン学校 pic.twitter.com/EJWgtR6Bin

今日の #昼間部 #和菓子 本科1年生でつくっていた「#黄奈粉餅」です！#胡桃 入り #求肥 で中餡を包んでいます。 #東京製菓学校 #製菓専門学校 pic.twitter.com/bGhrdoaO4Q

技術の基礎をしっかりと身体に刻み込む｜#東京製菓学校 #スクールブログ tokyoseika.ac.jp/schoolblog/202… #製菓専門学校 #和菓子

この仕事の魅力を感じ取ってください | 開催レポート | #製菓専門学校 の #東京製菓学校 tokyoseika.ac.jp/eventinfo/repo…

#体験入学・オープンキャンパス にたくさんのご参加ありがとうございました！今日の #洋菓子 コースでは、洋菓子科 黒須 剛志 先生が #アメ細工 のデモンストレーションを担当してくれました！ #東京製菓学校 #製菓専門学校 pic.twitter.com/xzRyLuUJ2c

本日も #体験入学・オープンキャンパス を開催しています！サックサクの #クロワッサン 焼きたてです！！ #東京製菓学校 #製菓専門学校 #パン学校 pic.twitter.com/iSstNZOWLH

#体験入学・オープンキャンパス 申し込みフォーム不具合のお詫びと復旧のお知らせ　| News | ニュース| #製菓専門学校 の #東京製菓学校 tokyoseika.ac.jp/news/2024/04/p…

#実験 を通して、#パン づくりの条件を知る｜#東京製菓学校 #スクールブログ tokyoseika.ac.jp/schoolblog/202… #製菓専門学校 #パン学校

#折り込み生地 でつくる #パイ製品｜#東京製菓学校 #スクールブログ tokyoseika.ac.jp/schoolblog/202…

5月5日は「#端午の節句」もちろん今週の #和菓子 科では、#柏餅 や #ちまき など、この時期ならではのお菓子をつくっていました！ #東京製菓学校 #製菓専門学校 pic.twitter.com/wUe5VZzAAS

こちらは”プロのたまご” #東京製菓学校 に通う学生さんのコメントです😊 pic.twitter.com/AmdUxirahl

#コープクオリティ のお菓子。 日々お菓子について学ぶ"プロのたまご"を導く 「先生」は、どう評するのか… 畏れ多くも #東京製菓学校 の先生にも 試食してもらい、色々率直に聞いてきました！ 😳ｻﾗﾆﾄﾞｷﾄﾞｷﾅﾝﾃﾞｽｹﾄﾞ… ▶和菓子編の動画はコチラinstagram.com/p/C6IE54HyPOY/ #コープ pic.twitter.com/O9YaBZj8Op

まずは遅くてもいいので丁寧に｜#東京製菓学校 #スクールブログ tokyoseika.ac.jp/schoolblog/202… #製菓専門学校 #和菓子

#コープクオリティ のお菓子。 果たして、日々お菓子について学んでいる ”プロのたまご”は、どう評するのか…ﾄﾞｷﾄﾞｷ… #東京製菓学校 の学生の皆さんに試食してもらい 色々率直に聞いてきました！ 😊ｻｽｶﾞﾉｺﾒﾝﾄﾃﾞｽ… ▶洋菓子編の動画はコチラinstagram.com/p/C574cokyKpJ/ #コープ pic.twitter.com/PCOletCt0J

昼間部 パン本科2年生の実習製品「#メープルラウンド食パン」「#抹茶ベーグル」「#ポンデケージョ」です！ #東京製菓学校 #製菓専門学校 #パン学校 pic.twitter.com/mfZVcHp7dT

悩むプロセスを大切にしています｜#東京製菓学校 #スクールブログ tokyoseika.ac.jp/schoolblog/202… #製菓専門学校 #パン学校

#ゴールデンウイーク #期間休業 のお知らせ　| News | ニュース| #製菓専門学校 の #東京製菓学校 tokyoseika.ac.jp/news/2024/04/g… 4/29(月)ー5/6(月)のゴールデンウィーク期間につきましては、校内の施設設備点検工事のためお休みとさせていただきます。

少しまだ先ですが、来月5月の #体験入学・オープンキャンパス の予定もアップしています！5月は高校でも三者面談や中間試験などもあり、何かと忙しい時期かと思いますが、ぜひ予定を合わせて参加してみてくださいね。 tokyoseika.ac.jp/taiken/202405.… #東京製菓学校 #製菓専門学校 #パン学校 pic.twitter.com/GF5pm2iCIY

#和菓子 科2年生の教室にある先輩方から代々大切につかわれてきた #木型 です！こういった木型などの道具にも華がありますよね。 #東京製菓学校 #製菓専門学校 pic.twitter.com/rtmJZaT2Wh

ミキシングの時間と使用する油脂類の比較｜#東京製菓学校 #スクールブログ tokyoseika.ac.jp/schoolblog/202… #製菓専門学校 #パン学校

#材料 や #道具 もさまざまなものをつかっていきます｜#東京製菓学校 #スクールブログ tokyoseika.ac.jp/schoolblog/202… #製菓専門学校 #和菓子

学生たちの成長具合も要チェックです！ | 開催レポート | | #製菓専門学校 の #東京製菓学校 tokyoseika.ac.jp/eventinfo/repo… 今日もたくさんのご参加、ありがとうございました！

デコレーションの練習も授業時間の中に組み込んでいます｜#東京製菓学校 #スクールブログ tokyoseika.ac.jp/schoolblog/202… #製菓専門学校 #洋菓子

レシピには先生たちの想いも込められています｜#東京製菓学校 #スクールブログ tokyoseika.ac.jp/schoolblog/202… #製菓専門学校 #洋菓子

#和菓子月例品評会(例会)、ただいま #東京製菓学校 で 開催中です。 東和会役員が #和菓子職人 の出品作品を審査中。 ミニ講習会は、梶山浩司会長が講師です。 pic.twitter.com/Z7m9THglY0

#食パン を題材にした「#製パン実験」｜#東京製菓学校 #スクールブログ tokyoseika.ac.jp/schoolblog/202… #製菓専門学校 #パン学校

一つひとつの工程を確認しながら練習していきます｜#東京製菓学校 #スクールブログ tokyoseika.ac.jp/schoolblog/202… #製菓専門学校 #和菓子

#和菓子月例品評会(例会)のお知らせ 明日4/18(木)18:00から、作品受付18:30まで。 会場は #東京製菓学校 です。 見学は一般の方もOK・予約不要。 #和菓子職人 の作品がたくさん見られます😊 皆様、気を付けてお越しください。 詳細は towakai.net/information/in… #和菓子

#カフェ #ドリンク の基本を教えていただいています｜#東京製菓学校 #スクールブログ tokyoseika.ac.jp/schoolblog/202… #製菓専門学校 #洋菓子 #バリスタ

#夜間部 も #昼間部 同様の #実習 を行なっています｜#東京製菓学校 #スクールブログ tokyoseika.ac.jp/schoolblog/202… #製菓専門学校 #和菓子

明日4/16(火)18:30からの #お菓子教室 #スイートキッチンクラブ では、こちらの #パリ・ブレスト をつくっていきます。実際のレッスンの様子をご覧いただける #見学　も大歓迎ですので、ご興味のある方は 『個別相談＆授業見学』ページよりお申し込みください。 tokyoseika.ac.jp/club.html #東京製菓学校 pic.twitter.com/NANRriGA2q

反復練習で対応力を身につける｜#東京製菓学校 #スクールブログ tokyoseika.ac.jp/schoolblog/202… 昼間部 和菓子本科2年生は、今日から17(水)まで箱根セミナーハウスに2泊3日の宿泊研修に出かけていきましたが、先週の実習ではこれまで何度も何度も練習してきた定番の平鍋菓子「どら焼き」をつくっていました。

今月4月の #体験入学・オープンキャンパス #和菓子 コースでは、定番中の定番「#みたらし団子」をつくっていただいています！ 搗きたてのお団子はうるち米の香りも豊かで柔らかくて、おいしさは感動モノですよ。 tokyoseika.ac.jp/taiken/202404.… #東京製菓学校 #製菓専門学校 pic.twitter.com/gPYNBfUozb

今日の #体験入学・オープンキャンパス でつくっていただいた #お菓子 と #パン です！今日は新年度になって最初の開催でしたが、今年度もさらにパワーアップして充実した内容をお届けしていきます！ tokyoseika.ac.jp/taiken/202404.… #東京製菓学校 #製菓専門学校 #パン学校 pic.twitter.com/WQaA2ynSL8

学生たちの姿を通して、未来のジブンをイメージしてください | イベントのお知らせ | #製菓専門学校 #東京製菓学校 tokyoseika.ac.jp/eventinfo/even… 今日も体験入学・オープンキャンパスにたくさんのご参加ありがとうございました！

4/19(金)には18時からと19時からの2部制で #夜間部学校説明会 を開催します。実際の授業もご覧いただきながら、学生たちの本気の空気を体感してください。少人数制でご案内しますので、気軽になんでもご相談ください！ tokyoseika.ac.jp/briefing02/ #東京製菓学校 #製菓専門学校 #洋菓子 #和菓子 #パン pic.twitter.com/3seetoHpSI

これまで学んできたものを組み合わせた製品づくり｜#東京製菓学校 #スクールブログ tokyoseika.ac.jp/schoolblog/202… #製菓専門学校 #洋菓子

#食パン づくりを通してパン生地を理解する｜#東京製菓学校 #スクールブログ tokyoseika.ac.jp/schoolblog/202… #製菓専門学校 #パン学校

4月の #体験入学・オープンキャンパス #和菓子 コース は、季節の #上生菓子「#牡丹」と定番中の定番「#みたらし団子」が登場！ふだんの授業さながらに、ちゃんとつくれる実習をご用意します。#和菓子職人 の魅力、感じてください！ tokyoseika.ac.jp/taiken/202404.… #東京製菓学校 #製菓専門学校 pic.twitter.com/mF1kdjDw53