#野菜 #地下茎 植物の地下茎は、地上部で光合成により生成した炭水化物を貯蔵して繁殖に利用する機能を持つ。 糖質がないかの様に見做すのは脳筋な印象だが、かくいう私も100㌘当たりの量に関しては理解していなかった。 ともあれ、是非とも地下茎モノでカラッと美味しいチップスを揚げて頂きたい…

穴を掘ればスギナの根っこ！ 太さと深さにビビる。 シャベルでブチブチと裁断して日向に曝す。これが地下茎として畑の至る所に張り巡らされているのだから、スギナは手強いはずだ。 #スギナ　#地下茎 pic.twitter.com/x8Sp07BAOE

菜園の使用畑は昨年と同じ　x.gd/uwA4p　昨年2023.6.9に播種したひとみ５寸ニンジン（人参）は葉が伸び始め、地下茎から根が密に伸びる。地下茎には　x.gd/kEbri　割れたものがあるが味は美味。葉は料理に　x.gd/AwdEi #畑 #野菜 #料理 #食 #地下茎 #ニンジン pic.twitter.com/2ev2ZKRPUt

タンポポをカット(抜けなかった)、ついでにドクダミの地下茎もできる範囲で抜きました。ドクダミは抜き続けると芽を出すのを諦めるらしい。知らんけど。いや、効果あります。マジで。その代わり膝と腰に来た。 #スミレ #タンポポ #ドクダミ #地下茎 pic.twitter.com/cF9pzHv9IU

去年は株だけだった小さなスミレ、今年はちょっと大きな株が出てきたと思ったら他にも数株出てました。このスミレはかつてオヤジの盆栽に生えてた気がします。名前調べないと。そのスミレを踏まないように ⇩ #スミレ #タンポポ #ドクダミ #地下茎 pic.twitter.com/e5UDl54TPn

ブログ更新しました。 月に一回の埼玉竹細工の自主練で、竹林の整備や竹細工を楽しむ様子をブログに書きました。家族の外出で家に入れず、公園で竹細工の続きをすることに。 #竹細工　#竹有効利用　#地下茎　 freedom-slowlife.com/saitamabanboo/

写真は開花したフキノトウ（蕗の薹）です。フキは開花した後、休眠するどころか、元気に地下茎から茎を伸ばし始め、葉を広げて次第に周囲を凌駕していきます。（ＪＭ） #なす高原自然の家 #那須高原植物誌 #ショウジョウバカマ #フキノトウ #春一番 #スプリング・エフェメラル #休眠 #猩々 #地下茎 pic.twitter.com/A6l0Qa1HN5

家庭菜園3年目 プランターにミョウガ「茗荷」の根株を植え付けしました😊 日当たりが良すぎる為ミョウガには不向きかもしれませんが、、 テスト栽培です😆 #家庭菜園3年目 #ミョウガ #プランター栽培 #地下茎 pic.twitter.com/y3xB5mosH6

* #片栗粉（かたくりこ）は、#本来 は #カタクリ の #地下茎 から作られた #デンプン の #粉（#澱粉）。 しかし、#大量生産 され #市場 に #流通 している多くの #片栗粉 は #ジャガイモ（#馬鈴薯）から #製造 される #馬鈴薯デンプン である。 ja.wikipedia.org/wiki/%E7%89%87… #片栗　#粉 * pic.twitter.com/yLxieAkupQ