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収穫当日に仕込むと梅酢の上がりが早いです!赤紫蘇は丁寧に葉の部分だけを使ってアク抜き塩揉みを2回。多分、明日には真っ赤っか❤️ #梅仕事2021 #やったー梅仕事終わったー #手作り梅干し #梅干し pic.twitter.com/RXaUgGYk0C

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今年の梅干し、仕込み完了‼️成功しますように🙏 #和歌山南高梅 #手作り梅干し pic.twitter.com/AAVFrBokzE

えっこ @etsuko0223

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ちなみに梅干しなんだけど、少し塩が下に残ってるけど匂いは完璧酸っぱい梅干しの匂いで美味しいそう これずっとこのままでいいの?? タッパーに移し替えて汁入れて放置? ググッたけど色々あってよく分からん 教えてください 梅干し作り名人様 #梅干し #梅干し名人 #手作り梅干し pic.twitter.com/lrgskxBt2h

♔okika♔@へっぽこライダー @okika0110

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おばあちゃんとかが家で漬けたすっぺー梅干しが食べたい🤤 ご飯にのっけて食べたい🤤🤤 お湯かけてお茶漬けもいいね〜🤤🤤🤤 しかし探すと意外と見つけれない…。。。 #宮古市 #手作り梅干し pic.twitter.com/EvPZLTtSEq

大坂自動車鈑金塗装 @o_sakaBP

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2021.6.14(月) 我が家用の梅干しを仕込みました😃 一つ目は麦塩麹漬け。二つ目は塩。 さらに、去年梅干しを漬けた梅酢に根ショウガのスライスを漬け込みました👍 #梅干し #梅干し作り #手作り梅干し #ショウガの梅酢漬け #紅ショウガ #遊ぶように学べ #StudyLikePlaying pic.twitter.com/UnqCORplk3

Study Like Playing @PlayingStudy

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2021.6.14(月) 我が家用の梅干しを仕込みました😃 一つ目は麦塩麹漬け。二つ目は塩。 さらに、去年梅干しを漬けた梅酢に根ショウガのスライスを漬け込みました👍 #梅干し #梅干し作り #手作り梅干し #ショウガの梅酢漬け #紅ショウガ #遊ぶように学べ #StudyLikePlaying pic.twitter.com/TeZc0SfNiv

matsuura_seiji @matsuura_seiji

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梅仕事始めます🎵 完熟させ中でいい匂い~🎵梅酒ゎ作ったのまだまだあるので、はちみつ漬けに挑戦してみます😆初挑戦なので少ない目に作ってみます☺️ #手作り梅干し #自家製梅干 #はちみつ梅干し #南高梅 #梅干し作り初心者 pic.twitter.com/zHGkRhFc2Z

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梅仕事、第1段階 完了( ̄∇ ̄*)ゞ 綺麗に梅酢が上がって きますように😊 #梅仕事2021  #梅仕事 #手作り梅干し #梅干し2021 #梅干し 『たぬちゃんち農園』 なんか年々、塩加減が 適当になってる気がする (゜゜;) pic.twitter.com/CcasnsAe6Q

たぬちゃん @tanuchan_miyuki

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良い感じに完熟したから これから梅仕事🔴 ひとまず梅10キロ。 ただただ… ひたすらひたすら… ヘタ取りから始めます!  #梅仕事 #梅仕事2021 #梅干し #手作り梅干し #梅干し2021 『たぬちゃんち農園』 pic.twitter.com/C75GIiJLUg

たぬちゃん @tanuchan_miyuki

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金曜日。 お疲れ様でした。 初めて梅干しを作ってみようと思いまして、南高梅を3kg塩漬けに。 ジップロックだから梅酢が上がれば 冷蔵庫で土用干しまで保存出来る♪ ちゃんと出来上がります様に(ㅅ˙³˙)♡ *酸っぱくない夜を〜(›´×`‹ )w #手作り梅干し pic.twitter.com/YEbqjtZH4x

繭(まゆ) .* @mlqc77q

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梅酢が育ってます いい香り 仕事終わって ウチに帰って まずは梅チェック これが楽しみなのです #手作り梅干し #夏の必需品 #夏バテ防止 #愛着湧く #梅干し可愛い pic.twitter.com/TQLjcKfsd5

ひまわり @kyoto8cuuu000

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梅干しが味見で実家に行きます☺️ うちの親も梅干し作ってます~😆 まだ早いと思うけどどうかな?👍 #手作り梅干し pic.twitter.com/NqrUKJVKFH

ヒーラー美津子🔮🧙‍♀️🔮 @mitumame325

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今日は忙しい中で…梅干しを漬けました‼️ まだ塩漬けの段階やけど…去年は作れなくてやっと漬けれた〜🎶って感じ😊 私は私のオリジナルの漬け方で漬けるのが楽しい🙌塩は出来るだけ減塩にして😁 今年は2kg漬けた‼️梅酢が上がってくるのが楽しみ〜🎶♪( ◜ω◝و(و "✨ #手作り梅干し #梅干しつけました pic.twitter.com/6QIMiVQ4UM

いずみんママ @mqxqBCuytkOs6k4

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梅干し途中経過 梅酢がちゃんと上がってきた!!✨ 2Lペットボトル2本を重石代わりにしてたんだけど、1本に減らした☺️ 成功するかな??😊ドキドキ 今日は梅を干すザルをジモティで手に入れた(笑) #手作り梅干し #梅干し作り #梅仕事 #梅酢 instagram.com/p/CPqRpWZhK6Q/…

そんちゃん @lunafiore0404

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赤紫蘇が出ていたので…毎年恒例の梅干し漬け これで次はたまに確認しながら梅雨明けまで放置 上手く漬かります様に🙏 #梅干し #梅 #梅干 #紫蘇 #赤紫蘇 #赤紫蘇漬け #漬物 #手作り梅 #手作り梅干し #梅干し作り pic.twitter.com/cf8QX4oYua

ginshoku 銀燭 @Ginshokunabe

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おわかりいただけるだろうか? #今日のお疲れさま の下には… 知識は積み重ねるものである。 #梅仕事 #手作り梅干し #減塩梅干し #保存食作り pic.twitter.com/QYOW9SJZxd

吉房泰子+小袖生活👘縫う着る暮らす @YasuKosode

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今朝は 昨日たくさん食べたので お粥 #朝ごはん #手作り梅干し pic.twitter.com/KJrmL7n2WG

刹那に輝くマーメイド @little_setu20

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今年も梅の時期がやってきました😄 いつもより早い収穫に昨日行ってきました! 誰も食べないからどんどんたまっていく梅干しを漬けます😅 #梅 #梅干し #梅収穫 #手作り梅干し #自家製梅干し pic.twitter.com/utvJWwOhwG

優奈子 (黒兵衛と帰蝶) @Yunakoaaa

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2年毎にやってる梅干し作り 届いて追熟して昨日一晩水に浸けてアク抜きして塩漬け完了 梅雨が明けたら天日干し 梅雨明けまでカビずにうまく漬かりますように #梅の山口農園 #手作り梅干し pic.twitter.com/2c8avL282M

rieko @srmh61

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