春は東洋医学では、肝と関わりがある。肝は気を全身にめぐらす働きがあるが、亢進しすぎると熱を発生しやすくなる いちごは肝臓の機能を良くし、余分な熱を取り、体を潤してくれる。ビタミンCが豊富、シミ、シワの予防にも。涼性のため、冷えのあるかたは食べすぎないで #一日一薬膳 #春の薬膳 pic.twitter.com/6xEJT3jcxy

柑橘類の香りは「気」を巡らせるため、ストレスによるイライラを感じる時に意識して食べよう。イライラしたり、気分が落ち込んだりしがちな春には、特におすすめ 皮は効果が強いため、柑橘やゆずなど皮を食べるものがより効果的。脾、胃の働きを助ける効能もある #春の薬膳 #柑橘類 #イライラ対策 pic.twitter.com/Wi9X5Hb4pZ

【春の薬膳　～ザワークラウト～】 春キャベツが美味しい季節になりました。 薬膳的で発酵食品でもあるザワークラウト。 キャベツのことなど気になる方はこちらから。 y-concierge.info/topics/2024/04… #春の薬膳　#ザワークラウト　#春キャベツ　#発酵食品 pic.twitter.com/q59LCf8Kat