弊舗の商品名の由来 『#特撰伊勢』（とくせん•いせ） 開業当初から「紫蘇」の粉末を探していたのですが、ひょんな事から三重県の農家さんが梅干しを漬ける為に使った紫蘇を乾燥させて粉末にしているお品に出会いました。 「#梅紫蘇 風味」。産地の三重県に敬意を表し伊勢国が由来です。

現在のところ弊舗の売り上げ上位、 #ぶどう山椒 の風味『#特撰紀奥』と『#特製焙煎にんにく風味』。 スッキリとガッツリの両極にある七色。 これから暑い日々が続きます、素麺、冷麦、冷やしうどん、冷奴などには酸味の効いた爽やかな #梅紫蘇 風味の『#特撰伊勢』。 香り色々楽しみ方色々。 pic.twitter.com/NumsVI0HM8

暑い日には #素麺 が美味い❗️ #梅紫蘇風味 の『#特撰伊勢』で美味しくサッパリ頂きます。 ところで、冷麦と素麺の違いは麺の太さらしいですねJASの乾麺の定義。 もちろん、素麺でも冷麦でも麺にかけてお召し上がり下さい。 nanairobanshodo.com/product/-/20 pic.twitter.com/gykmJBr7nx

お昼はヘビーなものを頂いたので、夜は質素に。#サッポロ一番塩ラーメン を冷やし麺にしてみました。 つけ汁は、#ポン酢 で酸味を加えて麺には『#特撰伊勢』の #梅紫蘇 風味を加えてあっさり感アップ⤴️で頂きました。 nanairobanshodo.com/product/-/20 pic.twitter.com/n96zS1FtgA