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今日は気の合う仲間と交流会で、料理研究家「たれみ〜な」先生の発酵料理を楽しんで来ました〜*\(^o^)/* どれも美味しく最高でした♪ #たれみーな #みなきっちん #発酵料理 pic.twitter.com/pPseVJqj3d
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米粉で作ったショコラケーキに小豆麹がめっちゃ合った🤤💕 体も喜ぶうまうまホットケーキじゃ〜！！！ #おうちカフェ #ホットケーキアレンジ #発酵料理 pic.twitter.com/77e3mz3jbD
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日暮菜園のイベントでは、畑の野菜で、#発酵料理 も作った♪ 発酵ドレッシング４種、塩糀のラタトゥーユ、 新じゃがの味噌和えなど‥10種類以上のメニューを並べた。 前日からの仕込み、そして早朝からの準備が実を結び、50人を超えるお客様が、美味しい美味しいと言ってくださった。 pic.twitter.com/rrqJQlrwLr
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