火入れ作業が始まりました！ 今日の釧路は気温10℃以下予想とやや冷え込みましたが、蔵の中は温かいお酒が走っているのでやや温かいです♨️ すいすい呑んでしまうお酒にする為にも大切な工程なので、最後まで頑張ります💪 #福司 #日本酒 #釧路 #五色彩雲 pic.twitter.com/G0O7K4JXUb

北海道のお土産店で1度はみたことがあるでしょう。ポンエペレ🧸 可愛らしいフォルム。頭がおチョコになるなんて！ でもね、全然開かないの😂😂😂 #福司 #日本酒 #お土産 #熊 pic.twitter.com/VglJdLuFtJ

🌸福司の桜も開花宣言🌸 今年も無事、桜が開花しました！！ 本州では夏日になった日もあると聞きましたが、こちらは少しずつ春の暖かさを感じております！ 本日も売店14時まで営業しておりますのでお越しくださいませー #福司 #日本酒 #釧路 pic.twitter.com/2a3EgsPbuL

旦那は10連休 そんなに休んだこと働いてからねーわ 皆様からいただいた酒っこ飲みながら頑張ってます この2本 常温で開けてからも味ぶれなくて本当に美味しい こーいうの沢山あるといいな #福司 #ロ万 pic.twitter.com/jAVTFwKuX0

今日は今期最後の搾りを行っております！ たくさん仕込んだ醪もこれが最後か…と感傷に浸る間も無く蔵の片付けをしています🧹 本日も直売店は16時まで営業しておりますので、是非お越しくださいませー #福司 #日本酒 #釧路 #五色彩雲 pic.twitter.com/sU7XjTwaVm

今シーズンの仕込みも終わり、帰りの時間に夕焼けを見れる季節になりました。今年の五色彩雲もお楽しみに！ #山廃 #福司 #ふくつかさ #日本酒 #地酒 #釧路 #北海道 #日本酒好きな人と繋がりたい #sake #蔵人 #酒蔵 #蔵元 #五色彩雲　#ごしきのくも　#白麹 pic.twitter.com/USXSqjeayf

昨日、本当に今季最後のお米を蒸しました🌾四段仕込みという仕込みの為ですね。 これでこの音と蒸気ともしばらくお別れです… これから火入れ作業がある為、蔵ではその準備と清掃に追われています。 それが終われば貯蔵までの全行程終了となるのでそれまで頑張ります！ #福司 #日本酒 #釧路 #五色彩雲 pic.twitter.com/4ML1dwIbXS

「ゴールデンウィーク前半。福司飲み干します。」 たれ口酒飲みました。海底力（そこヂカラ）も。。 #釧路 #今日の゙釧路 #地酒 #福司 #たれ口酒 #蔵出し #無濾過 #生吟醸 #海底力 #そこヂカラ pic.twitter.com/htiNrcXbkX

GW恒例！原酒の発売を直売店にて行っております！！今年は純米酒もあります！！！ 数量が限られているのでお求めの際はお早めにお越しください…🍶 本日は14時までの営業となります。 #福司 #日本酒 #釧路 pic.twitter.com/93gtYRaumV

釧路のお土産は 毎回地酒を使ったカステラ 清酒と純米酒があるけど娘も私も清酒の方が好き(*´ω｀*) 今回はコアラのマーチ焼きも🐨 釧路の花見は連休後かなぁ 帯広辺りは桜やﾁｭｰﾘｯﾌﾟが咲いてた 🌸🌷 札幌は青空☀ #空がある風景 #you39RT #花写真 #福司 #釧路 #コアラのマーチ焼き pic.twitter.com/4mFJiSjgIw

2024年GW期間中の直売店営業時間は下記の通りとなります！ 皆様よい連休をお過ごしください☀️ 4/27(土)休業 28(日) ・29(月) 10:00-14:00 30(火)〜5/2(木) 10:00-16:00 3(金)〜5(日)10:00-14:00 6(月)休業 #福司 #日本酒 #釧路 #五色彩雲 pic.twitter.com/0pnqK0CCzk

先日の蔵開きでは沢山の方にご来場頂き、ありがとうございました😊 大変賑わった蔵も通常モードに戻り、今日も皆様にご覧頂いた醪の管理に勤しんでおります… 蔵見学とたれ口酒を買えるのはまた1年後になりますが、色々なお酒を呑みながらその日を楽しみにお過ごしください🍶 #福司 #日本酒 #釧路 pic.twitter.com/V0Hy8GW9Sz

#福司 #たれ口 入荷しています🍶 いつもの #日本酒 も新しいの出してます🫰🏻 先日、コロナワクチン副反応の頭皮の荒れがほぼ完治して、2年以上ほったらかしにしていた髪をバッサリ切ってきました✂️が、いつも髪を束ねてるので、こんなに切っても誰にも気づかれません笑 GWのご予約お早めに… pic.twitter.com/5zjdrSbhG5

アメブロを投稿しました。 『福司　蔵開放デー』 #アメブロ #福司 ameblo.jp/haccyan39/entr…

もーーー💦 ロッテちゃんは… 日本酒飲むしかない😑😑 #福司 pic.twitter.com/E2pkujt2ri

「ようこそ福司へ。蔵開放デー。」 5年ぶりの一般開放。 たれ口酒が販売されます。 #釧路 #今日の゙釧路 #地酒 #福司 #たれ口酒 #蔵出し #無濾過 #生吟醸 pic.twitter.com/5pLGBOiKZX

蔵開き開幕しました！ 皆様のお越しをお待ちしておりまーす🍶 14時半最終受付となります。 #福司 #日本酒 #釧路 #五色彩雲 #たれ口酒 pic.twitter.com/V6YdBZX358

2024年垂れ口酒ゲットです！今年の瓶は透明なんだね。新鮮。 #福司 #垂れ口酒 pic.twitter.com/sTfnTAUZKD

たれ口酒のドライブスルー販売始まりました酒 本日は事前予約をされた方へのみの販売となりますのでご注意ください。 入口に警備員さんと看板が立っていますので、そちらからお入りください！ 14時半までの受付となります！！ #福司 #日本酒 #釧路 pic.twitter.com/hedRfAlBBX

明日はドライブスルー販売です！その為、直売店はお休みです。 予約した方のお越しをお待ちしております。 そして明後日は蔵開き！ 今年は恒例の振る舞い酒以外に、新たに有料試飲を提供します🍶 これを機に銘柄を知って頂けると嬉しいです☺️ 皆様のお越しをお待ちしております！ #福司 #日本酒 #釧路 pic.twitter.com/ja8yqvsWt6

福司　新酒純米　しぼりたて生酒（05BY）　福司酒造 ブログを更新しました。北海道の日本酒。 膨らみのある旨みとコクがある少し珍しいタイプの日本酒。 美味しい日本酒（・＊☆☆☆）　3.7／5.0点 #福司　#純米酒　#福司酒造 blog.livedoor.jp/namappi/archiv…

いよいよ今週末は蔵開き！ たれ口酒の準備も着々と進んでいます🍶 製造部はと言うと、お酒の管理・搾りを行いながら、仕込みに使用していた道具の洗浄・清掃・片付けに追われています！ 来場する皆様には快適に見て頂きたいですからね…お待ちしております！！ #福司 #日本酒 #釧路 #五色彩雲 pic.twitter.com/SOTQhbklHh

本日月曜日は、ちびっこマンデーなので、946BANYAも11時より無料開放します！ 15時までお気軽にお立ち寄りください。 お宝掘り出し中。厨房からかわいい福司の徳利🍶が出てきました〜。 19日は日本酒ナイトです！ #福司 #釧路の地酒 #946BANYA pic.twitter.com/37iOeMxcrJ

「今日はこの釧路の酒。福司。純米酒。」 釧路福司純米酒と鹿肉ソーセージ。 #釧路 #今日の゙釧路 #地酒 #福司 #純米酒 #ジビエ #鹿肉 #エゾシカ pic.twitter.com/HbLXm9EHIo

今日の゙釧路。 「今日はこの釧路の酒。福司。海底力（そこヂカラ）。」 #釧路 #今日の゙釧路 #地酒 #福司 #海底力 #そこヂカラ #海底炭鉱 #熟成貯蔵 pic.twitter.com/6B4mK2KJx0

「甑倒し」。それは酒仕込みの終わりを表す言葉… 弊社も本日今季最後の仕込み日を迎えました。 製造部員に大きな怪我もなく、無事この日を迎えられた事を喜ばしく思います。 ですが醪管理等はもう少し続きますので、最後の一本までしっかり造って参ります🍶 #福司 #日本酒 #釧路 #五色彩雲 pic.twitter.com/7I8wopN6sC

返信先:@fukukomachi1615お先に失礼します！仕事で知り合った釧路の方から送って頂きました！ヒンナヒンナ(´Д` )🍶　#福司 pic.twitter.com/7aWEpYCWq4

今シーズン、2年目となる五色彩雲。 Nusamai.Ashiri.Mashuの3ブランドは現在発酵中です。どれもデータとしても搾りが楽しみです。 これらの成果がこれから先に役立ってきます。 #山廃 #福司 #日本酒 #地酒 #釧路 #北海道 #日本酒好きな人と繋がりたい #sake #酒蔵 #五色彩雲　#ごしきのくも　#白麹

備忘録。 ハッシュタグを忘れてた。 #福司 pic.twitter.com/iGNSRXbOmf

今季最後の製麹の盛り工程が終わりました。 麹は発熱するので温かく、米の中に手を入れるとその命の温もりを感じることができます。 菌自体を肉眼で見ることはできませんが、確かにそこで生きていることを教えてくれます…神秘的ですねぇ🌾 #福司 #日本酒 #釧路 #五色彩雲 #破精込みは見えますけどね pic.twitter.com/2hmIfhBDRu

5年振りに開催します！『酒蔵開放（蔵開き）』🍶 今年は昨年も実施したたれ口酒予約販売引渡しと蔵開きを2日に分けて実施しますのでお楽しみに！ 4/20（土）9:30-14:30 たれ口酒引渡し 4/21（日）10:00-14:30 酒蔵開放 ※予約開始は3月19日から！ fukutsukasa.shop-pro.jp/?pid=157715077 #福司 #日本酒 #釧路