おはようマッチーです。 沢山出来ましたよ。お値打ち筋子なので、少し皮が潰れているのがありますので、ご了承下さいね。 本日6日のご予約の承りは終了致しました。 本日のマッチーの体温36.4度。駐車場は⑧です。 #愛知まち野寿司 #マッチー #寿司 #昭和レトロ #昭和レトロな鮨屋 #自家製いくら pic.x.com/gxkhv4fnte

＼🔴今だけの特別な味！生筋子🔴／ 冷凍モノで溢れるイクラ… メニュー映えする「自家製いくら醤油漬け」はいかがでしょうか！ 生の筋子が出回る今だけの味🍂 季節感の訴求にピッタリです✨ ▼ご登録はこちら fdsn.fish/3XxbjUz #自家製いくら #筋子 pic.x.com/fozjbrrpx3

おはようマッチーです。 今年の鮭の漁獲量は4割減と価格は高止まりの様相です。 今日は社長さんのご好意で安く仕入れられたので、今回はいくらご飯します。ただ、仕事が詰まっているので一旦冷凍しますので、日を改めてUPしますね。 #愛知まち野寿司 #マッチー #寿司 #昭和レトロ #筋子 #自家製いくら pic.x.com/5ygygxfjqk

本マグロの漬けといくらさん 二杯目という贅沢出来ますよ!! #本マグロ #いくら #自家製いくら #豊洲市場直送 #いくらボンバー pic.x.com/ozfemwigom

私の料理も見て😳 #家庭料理 #料理 #料理好き #料理記録 #おにぎり #ボロネーゼ #真鯛の煮付け #のっぺい汁 #いくら #自家製いくら #鮪のオイル漬け #ツナ #料理好きな人とつながりたい #料理好きさんと繋がりたい pic.x.com/hxcgxzrxgg

色は濃いけど、めっちゃうまいぞ #自家製いくら pic.x.com/wfnp1brjjd

おはようマッチーです。 初入荷の筋子です。今回はいくらご飯はございません。次回以降をお楽しみに下さい。本日夜から握りでお召し上がり下さい。 本日26日のご予約状況、AM11:30〜PM10:00(9:00ラストオーダー)で空きがあります。 本日のマッチーの体温36.4度。駐車場は⑧です。 #筋子 #自家製いくら pic.x.com/exx5ocpkqf

#自家製いくら 昨日漬け込んだ、鱒の卵。一晩経って、「海のルビー」に、なりました😄鱒の卵は鮭の卵より安い。粒も小さいし、すぐに潰れてしまうが…ルビー度は変わらんぞ！ pic.x.com/zb5hrljt8g

#自家製いくら　 今年初の自家製いくらを漬ける…鮭ではなく、鱒だけど。鱒の卵も鮭に負けず劣らず。70度の湯に浸した後、ほぐしてタレに漬け込む。酒、味醂、醤油、砂糖少々。酒は国士無双😄明日の夜には食べられるかな？ pic.x.com/1mvicc6aiq