バニラとショコラのアングレーズを炊いて アイスクリームを作り🍨 最後はグラスに盛り付けていただきました🍓 #中部製菓　#製菓学校　#パティシエ　#スイーツ　#アングレーズ　#知る専　#愛知県知立市 pic.twitter.com/TTTLJlMW9x

ラッピングの授業では タケノコ包みやピーコック包み そして父の日が近いのでネクタイリボンに チャレンジ🎁 #中部製菓　#製菓学校　#ラピング　#ダブルリボン　#ジャバラ折り　#知る専 pic.twitter.com/M8RIzVtfra

本日の2年生の洋菓子実習はハーブティー🫒 ミントやレモングラス・ローズマリー ハイビスカス・ローズヒップ・カモミール などを淹れて飲んでみました🫖 水色がブルーのバタフライピーや マロウブルーはレモンのグラニテに注いで ピンクや紫の色の変化を楽しみました #中部製菓 #製菓学校 #知る専 pic.twitter.com/8LIWLdInwF

今週の１年生の製パン実習の様子です🧐 パン生地を捏ねたり丸めたりする手つきも だいぶ慣れてきました👍✨ ベーグルは焼く前に生地を茹でて 独特のもちもち食感を生み出します🥯 #中部製菓　#製菓学校　#パン　#ベーグル #ハムチーズ　#メロンパン　#知る専 pic.twitter.com/NpJrrRsgiX

学園の敷地内に不定期でキッチンカーが登場します🚚 唐揚げやホットドック、タコ焼きなどなど🌭 今日はクレープでした🥰 #中部製菓　#製菓学校　#クレープ　#キャラメルクリーム250円　#甘いもの大好き　#キッチンカー　#知る専 pic.twitter.com/3aaZP7qZIN

【メロンのショートケーキ】 マイスクール講師👨‍🍳 #名古屋医健スポーツ専門学校 #製菓学校 #専門学校 #非常勤講師 nagoya-iken.ac.jp pic.twitter.com/zsVXRl0gCf

学校は知立駅南口からすぐですが 駅とは反対の通りに面しているので 静かでとっても開放的な環境です🌳🍃 今日の午前中は快晴で 気持ち良く実習ができました☀️ #中部製菓　#製菓学校　#愛知県知立市　#駅近　#名鉄本線　#スイーツ作り　#パティシエ　#知る専 pic.twitter.com/pJLFSbAt0g

😊お菓子作りは笑顔作り😊 今日の一年生洋菓子実習は キッシュロレーヌでした😊 美味しい匂いもお届けできたらいいのになぁ✨ サクサク生地も、アパレイユも最高でした😃 具材は玉ねぎとベーコンと、ハムとたっぷりチーズなんて 最高すぎる〜！ #製菓学校　#キッシュロレーヌ　#洋菓子実習 pic.twitter.com/VTcPbDoIM1

本日の2年生の実習は紅茶についてでした🫖 ダージリンやアッサム、ニルギリのインド🇮🇳 ウバやディンブラ、ヌワラエリアのスリランカ🇱🇰 ケニア🇰🇪　中国🇨🇳　そして日本🇯🇵 それぞれの地域で作られる紅茶を飲み比べてみました #中部製菓　#製菓学校　#紅茶　#エリアティー　#CTC　#オレンジペコー pic.twitter.com/36qJT8jxQt