単/ asperge [アスペルジュ]　アスパラガス。　ホワイトアスパラは「asperges blanches アルペルジュ ブラーンシュ」 #cooking #french

単/ carotte [カロット]　にんじん #cooking #french

単/ jambon [ジャンボン]　ハム。　生ハムは　jambon cru(生)　食肉では「(豚の)もも肉」という意味も #cooking #french

そのトマトは「コンキャッセ」にしておいてくれ。「エモンデ・エペピネ」忘れないように。 #cooking #french

単/部位 gite(iに^)　[ジット]　牛肉・すね肉。　すねの先端に近いcrosseにつながる部分 #cooking #french

単/ coquillage [コキヤージュ]　貝、貝類 #cooking #french

単/ viande [ヴィアンド]　肉、食肉　ビアンド #cooking #french

単/部位 cuisseau [キュイソ]　牛肉・(仔牛の)もも肉 #cooking #french

単/ fenouil [フヌユ]　フヌイユ、フェンネル、ういきょう #cooking #french

単/ origan [オリガン]　オレガノ #cooking #french

単/ bar [バール] / loup [ルゥ]　　すずき #cooking #french

久しぶり ケビンカップルとの会食 #barmoonwalk #kobe #fukuoka #french #グルメ好き #ワイン好きな人と繋がりたい #お酒好きと繋がりたい #200円で楽しめる #200円バー instagram.com/p/CH9UlmvARt5/…

単/ ma(aに^)che [マーシュ]　マーシュ、野ぢしゃ。 #cooking #french

単/部位 jumeau [ジュモ]　牛肉・ジュモー。　牛の肩甲骨の前部内側の部分肉 #cooking #french

単/部位 culotte [キュロット]　牛肉・キュロット。　尻の部分の肉 #cooking #french

Tokyo ☁️☁️☁️TUE☁️☁️☁️ 気温11℃ 湿度43% 気温下がり厚めの上着で🧥 仕事へ💨 寒暖差気をつけて🌸🌿 #空 #今 #花 🌸🌿頑張っている👀⤴️ #yesterday #lunch #wine また 一ヶ月頑張れそう😊☕️ 良い一日を🌼 have a good day🌹 #thank you #Flower #French #restaurant pic.twitter.com/APapv55QeG

単/ anchois [アンシュワ]　アンチョビー #cooking #french

単/ fromage [フロマージュ]　チーズ、ナチュラルチーズ #cooking #french

娘の誕生日お祝いでした。 初アルザス、楽しくて、美味しくて、コスパも最高でした‼️ リピ確定。 #alsace #bistro #french #アルザス #シュークルート 場所: アルザス instagram.com/p/CH78glqgopm/…

単/ poulpe [プゥルプ]　蛸　たこ #cooking #french

単/ estragon [エストラゴン] (香草) エストラゴン、タラゴン。　　フレッシュのほか、酢漬けのビン詰めもある。魚・魚介によく合う　混合ハーブ「フィーヌ・ゼルブ」にも欠かせないな。 #cooking #french

お家グルメだよん🥝🍌🍓🍠🍞 #French #toast #fruits #和風 #cooking #photograghy pic.twitter.com/YucgbRY12w

単/ petits pois [プティ プわ]　グリンピース #cooking #french

単/部位 hampe [アーンプ]　牛肉・アンプ(牛の横隔膜・ハラミ) #cooking #french

ASMR | 1 KG FRENCH SCALLOP WITH BUTTER & ARUGULA || COOKING & EATING SOUNDS || 法式嫩煎奶油干貝配芝麻葉沙拉 조개 관자 #scallop #1KG #seafood #yt #asmr #heyyu #french #butter #조개 관자 pic.twitter.com/t6YtgTA9If

単/ saucisse [ソースィス]　ソーセージ #cooking #french

札幌の三つ星を初訪問。 モリエール。野菜の扱いが素晴らしい 様々な味と食感。華やかさと香り。 野菜に合わせるワインも素晴らしい #ミシュラン #フレンチ #michelin #french #dinner #野菜　#vegetables　#札幌　#sapporo #ディナー pic.twitter.com/uMjrvi5RYy

単/部位 moelle [ムワル]　骨髄(主に牛) #cooking #french

単/ cerfeuil [セルフィユ] (香草) セルフィーユ、チャービル #cooking #french

ASMR | 1 KG FRENCH SCALLOP WITH BUTTER & ARUGULA || COOKING & EATING SOUNDS || 法式嫩煎奶油干貝配芝麻葉沙拉 조개 관자 #scallop #1KG #seafood #yt #asmr #heyyu #french #butter #조개 관자 pic.twitter.com/ciepHjSH4Y

単/ raie [れ]　えい #cooking #french

単/部位 poularde [プラルド]　肥育した若い雌鶏 #cooking #french

単/部位 cervelle [セルヴェル]　(牛・豚・羊などの) 脳みそ #cooking #french

単/ baudroie [ボドるワ] / lotte[ロット],lotte de mer[ロット ド メール] あんこう #cooking #french

今日は大垣フォーラムホテルでランチ、牛の煮込みをメインにいただきました。 日頃野菜摂取が少ないのでサラダバーは嬉しいサービス。 追加でデザートまで頂いちゃいました。 #岐阜　#大垣　#フォーラムホテル　#クレイン　#ランチ　#フレンチ　#Gifu #Ogaki #Forumhotel #Lunch #Crane #French pic.twitter.com/lq6nO6DWDZ

単/部位 dindon [ダンドン]　七面鳥の雄 #cooking #french

ASMR | 1 KG FRENCH SCALLOP WITH BUTTER & ARUGULA || COOKING & EATING SOUNDS || 法式嫩煎奶油干貝配芝麻葉沙拉 조개 관자 #scallop #1KG #seafood #yt #asmr #heyyu #french #butter #조개 관자 pic.twitter.com/5XW48SwNMy

単/ morille [モリーゆ] モリーユ、あみがさ茸 #cooking #french

#ルブールノワゼット　#丸の内 #ディナー　#東京　#フレンチ #tokyo #french #dinner 頑張って会🇫🇷 場所: Le Beurre Noisette instagram.com/p/CH6mUb3gIId/…

にんにくは冷たいオイルから火にかけろ。　いい香りがしはじめたらOKだ。 #cooking #french