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【82 ジャージャー麺 覆麺 智@神保町】 何年ぶりのこちらのジャジャー麺だろう? 粗挽き肉がたっぷり入った少し甘めの肉味噌は、麺と絡めると最高。もやしや韮も入りボリューム満点。〆は、割りスープ。牡蠣を選択。牡蠣と肉味噌が混ざることで新たな味わい。流石、覆麺流のジャージャ麺でした。 pic.twitter.com/eYTJnLcOEZ
いつも仕事中帰りの車でおにぎり食べて帰宅してから空腹埋めるため業スーのマルタイジェネリックを煮る作業してるけど、その時の効率化とレシピの幅を模索中。ジャージャー麺も良さそうね。肉味噌部分を作っておけば茹でた麺に絡めるだけだし。それでいて適度に美味そうだし。
今日のご飯は 朝作った肉味噌を使って作ったジャージャー麺風肉みそパスタ🍳 明日のランチから冷製パスタを2種類スタートします! 魚介のトマトソースパスタと 香味野菜たっぷり肉みそパスタ。 週末も30℃予報と暑くなりそうなのでぜひ冷たいパスタをお楽しみください♪ pic.twitter.com/N7Kwu5JCZT
#びゅースキップ (Jです) スキップイヌ部 今週は急に暑くなったので、ジャージャー麺を作りました😋 肉味噌を作ってると匂いに釣られてゆずくんがキッチンにやってきます🐾 もちろんあげられませんよ🙂 pic.twitter.com/oL2muW7ovz
覆麺智さんでジャージャー麺熱。 ごろごろの肉味噌と辣油纏ったシャキシャキ野菜を混ぜていただくとぶっ飛ぶ旨さ。 味変でニンニクも入れれたけど、止まらずそのままいただいた。 牡蠣スープ割りもしっかり牡蠣の身も入ってて磯感プラスされ最高。 及川さんごちそうさまでした。 #覆麺智 pic.twitter.com/IW4dWdXKRp
覆麺@神保町にて、約1年半ちょいぶりのジャージャー麺(熱、ネック辛3エシャTP)。もっちりな麺を旨味甘味しっかりなかつたっぷりな肉味噌やシャキシャキ野菜、自家製ラー油や葱&エシャと絡めつつ頂くと堪らず、辛味噌大蒜生卵で味の変化を楽しみ、牡蠣ネック&エソ煮干スープ割を堪能し完食🍜美味😋 pic.twitter.com/1UReDrYvmC
こんにちは😃 亀戸やきそばです🐢 暑い日にピタリのジャージャー麺いかがですか?冷たい生麺に甜麺醤と豆板醤をベースに作った肉味噌を乗せた当店自慢のジャージャー麺🍜 ぜひ一度食べて見て下さい❤️ 平日持ち帰りも無料ですよ pic.twitter.com/E16DAyJosW
覆麺智 @神保町 ◆ジャージャー麺 大盛り 温 TP ネック エシャロット 割りスープ牡蠣🦪 粗挽き肉がゴロゴロの肉味噌がボリューミーで甘味を押さえた旨い奴😋 牡蠣の割りスープで全くの別物へ変化するのはホント驚き!!肉味噌が大量で麺が足りない😆 ご馳走様でした🙏 #HI麺RO #アルファズラーメン部 pic.twitter.com/Qy23eh64Oq
返信先:@stingray_jpnこんにちは!私はフツーにラーメンやパスタの代用品として使っていますよ、あれを特別な味付けで食べるということはしてないんですよー あとは肉味噌とか(ジャージャー麺)合いそうですね😀
#越前六麦麺 昨日と今日 仕事終わりに3軒づつ回ったけど麺切れの店続出😭まだ残ってると分かるとめっちゃテンション上がった😂期間限定は早く行かなきゃだめよね😅 ①ざる麺(シンプルつゆが👍) ②つけ麺(つけ汁が甘酸っぱい酢豚の餡のような味 新発見) ③ジャージャー麺(肉味噌いっぱい😆) pic.twitter.com/fU4bBzQxbJ
返信先:@S_S_S_sae味の方向性はそうかなぁ? いや、でも麻婆茄子より肉味噌に近い感じ。 味噌と蜂蜜が効いてて美味しい。 ジャージャー麺の上にのってる肉味噌みたいな、こっくり甘辛い感じ。 フライパン一つで作れるのが良かった。
ジャージャー麺の肉味噌に近いものを最近よく作ってたけど、足りないのはニンニクとオイスターソースか。 タサン 志麻さんのジャージャー麺 kyounoryouri.jp/recipe/604616_ジャージャー麺.html #レシピ #みんなのきょうの料理
朝ごはんはジャージャー麺。麺と肉味噌がセットになってるの。白髪ねぎがぶっとくて中心も使ったので口の中でモサモサした。 肉味噌の味が五平餅のタレに似ているかな。挽肉と椎茸と筍で自分で作ってみよう。辣油をかけすぎて唇がビリビリします。 pic.twitter.com/Mykvskorqb
今日の晩飯 ジャージャー麺風うどん 肉味噌みたいなん作ろう→冷凍じゃがいも残ってるし、ついでに消費しよう→結果:肉じゃがをのせたうどんになりました笑笑 pic.twitter.com/uEIt2NRT34
ラーメンの店どでん@北浦和本店さん♪ やっぱ〜うめぇ~😋限定ジャージャー麺🍜 南部せんべいと相性バッチリ👌味玉と肉味噌もマッチして癖になります♪いつもお心遣いありがとう御座います🙏ご馳走さまでした😋💯💯💯 pic.twitter.com/TOYYCihhwp
返信先:@wTCZIiZAj79IcfC①油揚げの煮たの。 ②豚こまと茄子の温かい漬け汁。 ③がっつり食べたい時は肉味噌と胡瓜でジャージャー麺に。 ④稲庭うどんの真似してグリーンカレーもイケるよ。
今夜からはジンくんに全集中したくて、帰宅後すぐジャージャー麺の肉味噌を速攻作り、白髪ネギもきゅうりの千切りも冷蔵庫待機して氷も準備、皿も冷凍庫へ…でゆっくりするつもりが、あれ…?めちゃくちゃ疲れた上に帰ってきた家族ごとに麺ゆでて氷で冷やすのしんどいな…
昼食。。 チャジャンミョン🇰🇷 にんにくたっぷり!甜麺醤の肉味噌ジャージャー麺 ガガ〜ッと混ぜて頬張ります^^ #おうちごはん #ジャージャー麺 #料理記録 pic.twitter.com/SbsQfkUHVh
2024.6.10 キヲクトキロク pasta jyahjyah🐮 ようは ジャージャー麺 😁 牛スジ煮込み祭🏮𓌉𓇋 🤍 ̖́- 朝から仕込み🍛🍅🥛🐄🥣🐟😵💫 ‹‹\(´ω` )/››www😵💫🌀 残った肉味噌は冷凍ストック🧊 生春巻きの皮で🥒( ᐛ 🥬 )レタァス!など 多目に入れて巻いたら、美味いはず😋w pic.twitter.com/sS2w6ZwBx5
返信先:@mebayumama29623はなぱるさん、こんばんは♪ ジャージャー麺、とっても簡単だし良いのだけど、肉味噌と麺が絡みづらくてちょっと食べにくい! メロンはこんなふうにカットしてありました〜😅 pic.twitter.com/bBf3nxayBN
返信先:@okayu_dq10_dwdwそうそう甜麺醤効かせた肉味噌をたっぷり麺に絡めて……ってなかなかご自宅ではやらんなジャージャー麺!!w カルディ行けば素とか売ってそうではあるから、今度またやってみるか……w
今日の麺活🍜 #濃厚タンメンかめしげ 週末気まぐれ限定 かめしげ流亀戸ジャージャー麺チータンタン、、🍺 甘めの肉味噌が麺とよく絡みピリ辛の豚キムチとよく合って旨い!紅生姜と黒胡椒もよきアイテムながらニンニクや生姜をトッピングしても美味しいかもね!〆はおすすめのチータンタンで完飲完食😋 pic.twitter.com/jqIQSD2rzB
おはようございます😃 本日も通常営業です‼️ 限定は『中華肉味噌のジャージャー麺』🍜 ライス付きです🍚 熱盛or冷盛で選べます‼️ 本日もよろしくお願いいたします🤲🏻 #粋な中華蕎麦みらい pic.twitter.com/buLuxQaApJ
#たこさんの飯テロ #おうちごはん #料理好きな人と繋がりたい ジャージャー麺 Theシウマイ(購入品) 久々にジャージャー麺作った〜✨ やっぱり肉味噌って美味いなぁ✨ pic.twitter.com/Or2Bvj84f0
朝のうちに肉味噌作って、帰宅して麺ゆでてジャージャー麺。 偏食次男には鶏ガラスープのもと、醤油、にんにく、ごま油溶いたスープに麺をインして即席🍜 偉かったよ偉かったよ偉かったよ はやく、時間を作って、推しを摂取したい
覆麺智@神保町 ジャージャー麺🍜+のり+味玉 楽しみにしてたジャージャー麺!うんま〜😆 粗挽き肉の肉味噌盛り盛り!途中、イカ肝ネックたっぷりのイカ肝出汁スープ🦑で割りスープ!味変と言うより別の旨ラーメンに変身🤤大満足! #覆麺智 pic.twitter.com/Zd18GBwtm0
開楽本店@池袋 ジャージャー麺大盛 手造りジャンボ餃子1人前 午前中ストレスフルだったので開楽の餃子で回復を図ることに🔥 大きさだけでなくもっっちりとした厚めの皮がクセになるうまさ! 冷たい麺に熱々肉味噌のジャージャー麺もなかなか。 やりすぎたかなと思ったけどするり完食♪おいしかった! pic.twitter.com/7b6T18zBz9
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