覆麺智 俺の中華そば 三陸北部沖産 エイ肝出汁らーめん、正油 濃厚エイ肝まぜそば、塩 また新しい肝の世界を味わえました😇 お酒が浮かぶなぁ〜 #覆麺智　#神保町　#エイ肝 pic.x.com/guteksnb7n

#覆麺智 俺の中華そば！エイ肝まぜそば！ エイの肝？なんじゃそりゃ？何処からともなく肝オタ君たちがひしめいていますね😆 #うまハゲー やっぱ肝は最高だね👍輝いてる✨️濃厚だけどエグ味はあまりなくて食べやすい！肝オタ入門にオススメかも🤣出汁割で一気に磯感溢れてほくほくのライブでした☺️ pic.x.com/nwznhevcfi

#覆麺智 昨日の昼から歯が激痛…応急処置はしたものの１０時から歯医者だから今日は諦めようかと思いながらTwitter開くとまさかのまぜそば！ これは行くしかねぇ！ エイの肝にめちゃくちゃ興味あったけど想像以上！ めちゃくちゃ美味かったです^ ^ pic.x.com/z5xzmldvkb

#覆麺智 コンビーフまぜそば めちゃくちゃ美味かった^ ^ pic.x.com/dmxrdl366x

覆麺智@神保町 鴨出汁・冷やしまぜそば フルーツソースに釣られた男です。 冷やし最高。 口の中が塩気とうまさでいっぱいなところに割りの出汁とソースとオイルでさわやかな風が 素敵な🍜 魂込めてごっちゃんっし❗️ #うまーみん #覆麺智 #ラーメン #すぐ釣られる男 pic.x.com/uqxugi6fgz

覆麺智さん　その6 鴨出汁ラーメン　塩 ネギ 味玉・ネック　会員🈂️ 13：30着　間に合った😌 暑い日には丁度良い塩味👍 スッキリコク旨で☺️ ご馳走様でした🍜 #覆麺智 pic.x.com/q9qj34b7rv

#覆麺智 鴨🦆塩！ めちゃくちゃ美味かった^ ^ 今年の塩の一番だ！ pic.x.com/fxguhzbxdd

覆麺智＠神保町 岩手鴨出汁🍜の塩+のり玉子！ 神保町朝ラー！鴨塩！うんま〜！😆鴨の香りと旨味がたまらんね🤤大葉と九条ねぎでさっぱりと！今週の俺中、気になり過ぎる🤭 #覆麺智 pic.x.com/9injc7bpc2

たまにはらーめん（５８５） 覆麺智 覆麺ラーメン 正油 三段 神保町 #覆麺智 #正油 #デフォ #カエシ増し #神保町 #デフォこそ最強　 ameblo.jp/donq-sykes/ent…

冷たいつけそば～(塩) 牡蠣納豆しらす！ TPのり どーしても食べたくて！ ˈnevər ˈnevər よくしまったキュルキュルの麺を 納豆でジュルジュル食べる… あ～しゅごい最高🤤 完飲完食感動！ ごちそうさまでした♪ #覆麺ラーメン #覆麺智 #神保町 pic.x.com/qr1sj2qn4r

ごはん切れの月曜日、ランチは勿論覆麺智さん、デフォ正油三段×青唐辛子で午後もシャキーンとお仕事だい！#覆麺智 pic.x.com/a7tthxnbi1

覆麺智@神保町 牡蠣納豆つけそば・正油 盆明けの気怠さを解消してくれる朝定食。 最高です。働きマン頑張れます。 魂込めてごっちゃんっし‼️ #うまーみん #覆麺智 #ラーメン #盆明けから気怠い男 pic.x.com/atk8vxqslo

#覆麺智 いやー、写真がドアップな弟子の日！ なんかすごく得した気分！ めちゃくちゃ美味かった！ もう一度言います！ めちゃくちゃ美味かった^ ^ pic.x.com/azozhufwr6

ウニつけそば(冷たいやつ) 麺少なめにしてオーダー TPは迷いのネック、海苔 最高ですね！ ラストは勿論割スープで〆 完飲完食感動！ ごちそうさまでした♪ #覆麺ラーメン #覆麺智 #神保町 pic.x.com/slsqu7ffej

覆麺智 覆麺ラーメン 阿波尾鶏✖︎3、牛骨✖︎3出汁 正油 こんな日は尚更食べたくなる！ 3倍凄すぎました😇 まるで小鍋仕様のよう🤤 旨すぎです😋 #覆麺智　#神保町 pic.x.com/0hyhfzgpz1

限定の雲丹つけそばが気になって開店時間の7:30に行ったら、すでに15人くらい並んでいるという💦並ぶ価値はあった。美味しい。 これから仕事です。 #覆麺智 pic.x.com/qfjusdjmks

たまにはらーめん（５８４） 覆麺智 冷しまぜそば 鴨 牡蠣まぜそば 神保町 #覆麺智 #まぜそば #冷し #神保町 ameblo.jp/donq-sykes/ent…

大切なものを守りながら進化を続けるスタンダードがウマイからこそ、スペシャルもウマイ‼️どんな仕事だって同じ⭕️基礎を疎かにすれば、行く行くは崩壊を迎えるのみ👊ウマイだけでなく、自身に対する戒めにもなる一杯🍜最高過ぎる🤝感謝🙏 #覆麺智 #覆麺ラーメン pic.x.com/5gvseneyzx

てなわけで 覆麺の鴨出汁冷やしまぜそばを🤤 鴨ジュレがなんて濃厚 けど、ゆずでめちゃくちゃさわやか🤤 最後は白トリュフオイル&スープ割でジュレが全部溶けだして至福🤤🤤🤤🤤 #ラーメン #つけ麺 #覆麺智 pic.x.com/dlk1p1vufq

家族皆休みで弁当なし、ランチは勿論覆麺智さん、暑い日本の夏は冷やしまぜそば一択♪割りスープのトリュフの香りが堪らん！とっても美味しかったです♪ご馳走様でした。#覆麺智 pic.x.com/8fjlnzx5es

#覆麺智 終戦の日 美味しい冷やしまぜそば^ ^ 鴨の冷やしは毎回絶品^ ^ めちゃくちゃ美味かった^ ^ pic.x.com/jzpu7e0ppr

低血圧な朝ごはん おかゆ 朝の血圧90-56 ふらふらな朝はおかゆ 神保町の出汁神様からいただいた出汁で 超絶ヤバい 神保町の香りの中に家元健在時の荒木町の香り(形容詞が浮かばない)もして癒されます。 出汁神様、ありがとうございます #うまーみん #覆麺智 #低血圧な男 pic.x.com/bdi0joavok

覆麺智@水曜日 @hukumentomo2009 鴨の悪い奴　TP ネック 生玉子　青唐辛子　ネギ 悪い鴨な奴。🦆鴨は逃せない。 けど、ヤバかった。 着いたら及川さんが暖簾を手にしてる。 でもギリOK。 #悪い奴 #覆麺智 #覆麺 #神保町 2024.8.14 #らーディグ #ラーメン #好吃 pic.x.com/lmimvsy17l

神保町は　#覆麺智　さん。約2年ぶり。 ましてや悪い奴デーは滅多に来られないから2日連続で来ちゃいました。昨日の鴨出汁の塩も今日の悪い奴も来れない日々の募る思いのとおりかそれ以上の美味しさ。食べられて嬉しかった。 そして悪い肉とビールの相性の良さったらないわ。 #獅子党コンサポの夏休み pic.x.com/kql7zuoqvq

覆麺智 岩手鴨出汁の悪い奴、らーめん 鴨、動物系、魚介系などを 炊いたスープ 　 悪い肉、濃厚イカ肝ソース 鴨の旨み溢れる濃い出汁😋 最後ニンニクを混ぜて更に美味い🧄 イカ肝ソースは出汁に混ぜずにつけで🦑 悪肉盛りもありがとうございます🙏 #覆麺智　#神保町　#鴨　#悪い奴 pic.x.com/ktdfubekvn

覆麺智@火曜日 @hukumentomo2009 鴨出汁 塩ラーメン TP エシャロットフレーク 狙ってました鴨。 好きなんです鴨。 お肉覆麺大好き。 #塩ラーメン #覆麺智 #覆麺 #神保町 2024.8.13 #らーディグ #ラーメン #麺狂 #醤油狂 #好吃 pic.x.com/ypvqlmgwyp

先週に引き続き、覆麺智さんの鴨出汁を食べてきた。今回は珍しく醤油を頼んでみたけど、久々に食べる醤油が凄く美味しかった。 今日も美味しくて幸せな1食だったな。 #覆麺智 #鴨出汁 #醤油 #特盛 pic.x.com/fb74gykhjv

#覆麺智 岩手鴨出汁の塩ラーメン！ 花木→がんこ→覆麺、出汁に溺れるお盆🤣透き通た鴨出汁の香りが既に致死量😇 #うまハゲー 上品でパワフルな鴨の旨みが塩ダレと見事にマッチしていますね👏ベースの出汁と融合してグイグイと箸が止まらない🤣シラスネックがほんのり磯感を演出して味変も繊細😋👍 pic.x.com/6jxxic4y0d

覆麺智 岩手鴨出汁のらーめん、正油 烏賊肝まぜそば #覆麺智　#神保町　#鴨　#烏賊肝 pic.x.com/ygmidbqb06

#覆麺智 家族で覆麺！ 美味かった^ ^ イカの肝まぜそば^ ^ 息子と嫁はラーメン^ ^ 美味しゅうございました^ ^ pic.x.com/eczkgmdrco

#覆麺智 久々来れたぁーーー😆 鴨出汁塩🦆🧂🍜 最初に感じるのはバター🧈のような香りとコク🦆 後半温度が下がっていくと肝感のような独特なコク🦆 兎に角凄く旨かった😂 ご馳走でした🙋‍♂️ pic.x.com/bypm5cuqz6

覆麺智@月曜日（祝日） @hukumentomo2009 覆麺ラーメン　TP ネック 朝飯のラー。 お肉の覆麺と聞けば行くしかない。 なにせデフォが好きなもんで。 #覆麺智 #覆麺 #神保町 2024.8.12 #らーディグ #ラーメン #麺狂 #醤油狂 #好吃 pic.x.com/cwt5owblda

#本日のラーメン #覆麺智 さん 鴨出汁塩ラーメン 2024年第75麺 pic.x.com/bxierxid7k

「覆麺 智」。 神保町のラーメン店。 店前に覆面があれば営業の合図です。 日替りの限定麺がたくさんありますが、定番は"覆麺ラーメン"。 鶏ガラと牛骨に魚介が効いて、うまい！ 通い続けると"メンバーズ"になれるかも…！ #神田神保町 #ラーメン #覆麺智 #覆面 pic.x.com/p3w6xye0vj

にんにく🧄入れますか？ ハイお願いします😊！ イカ肝🦑まぜそば～ 麺少なめにしてオーダー 朝から🦑肝贅沢な味わいですわ！ ラストは勿論割スープで〆 栄養満点💯 完飲完食感動！ ごちそうさまでした♪ #覆麺ラーメン #覆麺智 #神保町 pic.x.com/rttvrnf9rb

覆麺智@神保町 納豆つけそば・塩 盆休みの朝ごはん 神保町式ブレックファースト 納豆、卵、しらす、海苔、ネギ 日本の朝ごはん☀️ スタミナもりもり さぁ病院行こう 魂込めてごっちゃんっし‼️ #うまーみん #覆麺智 #ラーメン #朝メシを食べる男 pic.x.com/qdrtrkgtlv

牡蠣まぜそば♪ カッキーン！ じゃなくてズドンと旨みが響く奴でした。 日本酒呑みたかったなぁ…(仕事中です)#覆麺智 pic.x.com/ccqiqjvqpd

#覆麺智 まぜそば^ ^ イメージと違いビシビシ来る美味さ^ ^ まぜそばの中で過去1かも^ ^ すごく美味しゅうございました^ ^ pic.x.com/by0t13yrhh

#覆麺智 コンビーフ醤油まぜそば！ 覆麺でなければ多分食べてなかった笑 #うまハゲー コンビーフが予想の3倍🤣普通に食べたら麺が先に無くなる稀有な例🤣 和牛の旨みと醤油ダレの絡みが最高！更に阿波尾鶏×3の出汁割がやばい！ジャンクから急に上品に😳秀吉謁見の前田慶次郎利益が頭をよぎった🤣 pic.x.com/poognuqh1c