気仙沼産虎河豚。まさか気仙沼で虎河豚とは。美味でした。 pic.twitter.com/gLgrFC7MUU

覆麺智 濃縮牡蠣出汁の冷やしまぜそば 特盛 濃厚牡蠣&濃厚虎河豚ブレンドソース 冷やし始め🎐 出汁が濃縮されまくったジュレが 麺に絡みまくり😇 出汁割りで大満足な一品😆 牡蠣&河豚の濃厚ソースもやばかった！ 美味すぎる🤤 #覆麺智　#神保町　#冷やしまぜそば　#牡蠣 pic.twitter.com/jaJIFSQuAj

今日のランチ かき濃縮ジュレ冷やしまぜそば MCTP/ 海苔 生卵 TP/ 濃厚牡蠣&濃厚虎河豚ブレンドソース 覆麺智@神保町 デフォを食べようと昼過ぎに伺ったところ、奇跡的に冷やしまぜそばが残っていたのでこちらへ変更。ソースが濃厚。あれば必食。スープ割りをすると甘みが一気に増した。 pic.twitter.com/w0lQ30VeZz

覆麺智@神保町 濃縮カキ出汁冷やしまぜそば TP大葉/ネック/牡蠣·虎河豚ブレンドソース 4月の牡蠣祭りも本日で打ち止め、たくさん摂取させてもらいました ジュレを作る手間隙大変さを聞きながら美味しくいただきました🤭完食完飲、ご馳走様でした pic.twitter.com/qstTENfbei

牡蠣濃縮ジュレ冷やしまぜそば＋濃厚牡蠣＆濃厚虎河豚ブレンドソースTP。〆は白トリュフオイルがけとスープ割りで。 pic.twitter.com/IK1gNZj5Qs

覆麺サン。牡蠣濃縮ジュレ🦪🍋冷やしまぜそば＋濃厚牡蠣🦪＆濃厚虎河豚🐡ブレンドソースTP。贅沢なボリュームのジュレ状濃厚出汁を絡めて🦪 ソースも加わり、絡む量がガッツリなので、ウハウハになりますw 柑橘のアクセントが清涼感。白トリュフオイルとスープ割りで、〆まで至福。ご馳走様です😋 pic.twitter.com/isjQrwyXG4

覆麺智様 牡蠣出汁冷やしまぜそば 大盛青唐TP生玉子エシャフレネック割🙇 牡蠣様と暫しのお別れをするべく 本当うますぎますわ。 しかも牡蠣虎河豚ソースを混ぜると翔べます。半端じゃなかった。ネック割りで癒され終了。最高。🙇またいつの日か🙇🦪 いつもあざます🙇 ご馳走さまです🙇 pic.twitter.com/cGT1po2n6X

覆麺智@神保町 冷やしまぜそば 濃縮カキ出汁 1300円 ネック生玉子フレーク 特盛 300円 濃厚牡蠣&濃厚虎河豚ブレンドソース 300円 前回の反省をいかし特盛＆エシャフレ🥳 ジュレでもソースでも😍トリュフオイル＋スープ割りでも🥰 pic.twitter.com/RPGQ9hnq4V

神保町 覆麺智 水曜の濃い牡蠣のお出汁を一晩冷やせばジュレ状になってぶるんぶるん！雲風麺と絡めて一気に啜り上げれば喉越しが堪らんぜ！牡蠣&虎河豚ソースも徐々に絡めるとど濃厚でもったりとしたクリーミィな味わいが最高かよ…最後は熱々デフォ出汁で割ってホッと一息で大満足！ご馳走様でした！ pic.twitter.com/htWqLt5lkB

杯数あるだけ〜 濃厚牡蠣&濃厚虎河豚 ブレンドソース一杯300円🤫 らーめんでも🙆‍♀️ 冷やしまぜそば〜にも🙆‍♂️

一仕事挟んで覆麺智さんで牡蠣合計50k殻付きだと150k相当の旨い奴ラーメン+虎河豚ソース TP出汁海苔！ソースには売り切れの悪い肉も！牡蠣がふんだんに使われた特濃スープかカエシでますます旨い虎河豚ソースにあえて生卵を入れず和えればこれまた絶品そして全部一緒のフィナーレで牡蠣の食べ納め！ pic.twitter.com/fQWAvU1h8O

覆麺智@神保町 カキ出汁スペシャルつけそば(冷) TPネック/虎河豚濃厚ソース 最高のスタートを切れた5月 つけ汁にはゴロっと牡蠣身が··· 夢中で啜り、スープ割りを忘れるくらい旨かった 「いってらっしゃい」が心地よい 早開け感謝、完食完飲ご馳走様でした 明日も行きたいな～ pic.twitter.com/SesuyFN1Z3

覆麺智 カキ出汁旨い奴ラーメン 1600円 水曜日！バチっと出汁濃い奴をキメてきた😆仕上げに背脂の如く牡蠣汁が降ってたね🦪虎河豚ボナーラソースは甘みのあるマッタリした食感。乗ってた悪肉も久しぶりに食べたけど、しょっぱうま😆笑 pic.twitter.com/p2NA3R3vCO

覆麺智 さん ② @神保町 カキ出汁 つけそば(熱) 虎河豚濃厚ソース・悪い肉 ありがとうございます ごちそうさまでした🍜 pic.twitter.com/IAm2tMZMuv

覆麺智様 広島産牡蠣出汁悪い奴正油らーめん 大盛青唐虎河豚ソースTP海苔ネック味玉（出汁肉？）🙇 牡蠣悪ラスト🦪 今日のは丼に牡蠣の雨を降らせるスタイルでもう牡蠣。虎河豚食べれなかったので感謝しかないです。うまっ。 ありがとう牡蠣。 また会う日まで。 いつもあざます🙇 ご馳走さまです🙇 pic.twitter.com/ghaE3DERat

◆広島産牡蠣のらーめん旨い奴 虎河豚濃厚ソース TP ネック エシャロット 昨日の出汁に更に牡蠣20kg追って 合計50kg🦪殻付きだと150kg相当！ 見間違いでなければ最後背脂のように牡蠣をチャッチャッしてた(笑)ので超濃厚牡蠣らーめん🍜で旨かった😋 ご馳走様でした🙏 #HI麺RO #ｱﾙﾌｧｽﾞﾗｰﾒﾝ部 pic.twitter.com/1x3eFVKqYS

覆麺智 牡蠣つけそば熱 虎河豚濃厚ソース ネック、生卵 美味かった。 pic.twitter.com/HjpP91yXAu

覆麺智@神保町 悪い奴 牡蠣計50kg出汁 つけそば(熱) 1600円 出汁増しネック生玉子 虎河豚濃厚ソース 300円 悪い肉 200円 牡蠣の香りが店の外まで🤤 火曜がまだ4月だった事に感謝🥰色んな楽しみ方できて良い＆旨い😆悪い肉のボリューム凄い🥹贅沢な一杯でした😍 pic.twitter.com/BegiaCG8hO

覆麺智 さん @神保町 カキ出汁 つけそば(熱) +大盛+悪い肉 +虎河豚濃厚ソース +メンバーカードサービス (のり・生卵) ありがとうございます ごちそうさまでした🍜 pic.twitter.com/cclypKpsSi

神保町 覆麺智 昨日の絶品出汁へ更に牡蠣を20㌔ぶち込み焚きに焚いた濃い出汁は凝縮された磯の旨味がギュギュッとうめぇ！相対するつけ汁は脳天に突き抜ける塩味に牡蠣がゴロッゴロ…虎河豚ソースは上品な旨味にふわふわ食感が良き！3種の味わいを楽しみ！最後は全てを混ぜて大満足！ご馳走様でした！ pic.twitter.com/ORRkDtz0mY

5/1 出汁処💫覆麺智 🦪牡蠣50k🦪殻付きだと150kｵｰﾊﾞｰ🤩 🍜つけそば冷SP 🥩悪い肉𓆡虎河豚濃厚ソース生卵 ネック出汁牡蠣と虎河豚汁 この世でいちばん旨い奴〜😎 あの世でも多分旨い奴〜😇 生命ある限り1度は食べたい狂気の逸杯🦪朝から早開け天国🙇ご馳走様でした♬♬ pic.twitter.com/cKgDF4m5Vi

5月初っ端から悪い奴or旨い奴😎 　昨日の出汁に更に牡蠣20k追って 合計50k😆殻付きだと(150k)相当❗️ 　らーめんorつけそば(冷or熱) ネック出汁牡蠣と虎河豚汁 　悪い肉🥩100円 　虎河豚濃厚ソース一杯300円 本日一般開放して 　お客様のご来店お待ちしてます♪ 普段食べれない方 最後にもう一度😋 pic.twitter.com/8cQrLqdWP0

昨日の虎河豚身のつけそば〜 淡白で濃厚な旨味が堪らんやつ！ 匠のバランス！ めちゃうまでした！ 覆麺智 pic.twitter.com/vwu1uR69RD

返信先:@ra_men_nikiおはようございます☀ 虎河豚を20㌔も惜しみなく使って お出汁取ってあって身体に染み渡る 美味しさでした🍜 最後のスープ割りがまた美味でした🌸

返信先:@9SaF9rNmVM0UWx8YUKIさんおはようございます🙌☂️ 虎河豚すごい！めっちゃ美味しそうですね🤩🍜

返信先:@9SaF9rNmVM0UWx8ユキさん、おはよー☺ 虎河豚！！　美味そうw 良きGWを過ごしてネ～🍀

覆めん花木：紅ズワイガニ煮干し&大和蜆出汁の塩ラーメン🦀 一福園：虎河豚のお刺身&more🐡 覆麺智：「昭和の日SP」虎河豚出汁の塩つけそば🍜 この二日間は覆麺ファミリー巡礼ツアーを催行✨いずれも一言ではとても表現出来ない旨さが漲り、各々の特色が色濃く反映された粋な逸品🌠グルメなGWに舌鼓👑 pic.twitter.com/wluvMVtF0u

返信先:@9SaF9rNmVM0UWx8虎河豚の旨さに引き込まれた前半と鶏出汁の旨さも加わった後半、最高よねー(*´꒳`*)

返信先:@jsatou208318こんばんは🌛 本当贅沢ですよね✨ 虎河豚20㌔惜しみなく使って お出汁取ってるんですよ〜🤗

返信先:@9SaF9rNmVM0UWx8虎河豚🧐 贅沢な1杯ですねꉂ🤣𐤔

覆麺にて虎河豚の冷つけ醤油塩😍 多忙すぎて半月ぶり！ 一口目からブッ刺さった😂 こんな旨いものを日々食べていたんだなと、改めて幸せを噛み締める…！ これからもずっと食べ続けるために健康に気をつけて頑張るぞ💪 ラス客なので及川さんとゆっくり話せたのも嬉しかった😊 最高のランチに感謝✨ pic.twitter.com/VCSpV5LMkc

🌸GWいかがお過ごしですか🌸 　　💕今回のescape先は💕 　　　神保町　覆麺智さん！ 虎河豚ってリッチすぎませんか… 　🌸今回も私の胃袋は極旨の🌸 　　　幸せにみたされました♡ 　　　大将さん、スミさん 　　　ご馳走さまでした♪ 💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠 pic.twitter.com/DU7ae9tEsS

覆麺智🍜✨ 虎河豚身🐡濃厚出汁のつけそば🐡正油 連れは塩　TP🥚🥚 虎ふぐ濃厚ソースW 河豚の出汁とカエシの相性抜群や🤩 塩も河豚感凄くて美味え🤤 どっちも最高なやつ♫ あとソース！濃厚で舌触り滑らか😆 そのままでつい食べちゃうw 最後はスープ割で今日もほっこり☺️ 今日も大満足でした🥰🐡✨ pic.twitter.com/5GfvXY5oaW

覆麺智 さん ② @神保町 昭和の日スペシャル 虎河豚身20kg つけそば(冷) ありがとうございます ごちそうさまでした🍜 pic.twitter.com/HBykEHYUQe

#覆麺智 虎河豚身20kg出汁の醤油つけそば！ 覆麺→覆めん→覆麺と輪廻の輪に迷い込んだGW前半戦😅 虎河豚出汁って何🤣食べた事ないよ笑 #うまハゲー 並びの時点で最高の香り！期待感がすごい😋食べたら感動😭河豚の旨味をこれでもかと堪能！後半戦もヤバそうなラインナップで楽しみです☺️ pic.twitter.com/ki6SYnOhxg

覆麺 智 昭和の日SP 『虎河豚20kg SP塩つけそば(冷)』 虎河豚濃厚ソースダブル 美味い😋つけ汁美味すぎる☺️ 僕はやはり塩派🧂 濃厚ソースをつけ汁に入れないようにもっとつけ汁を楽しむべきだったと後悔はあるが最後の阿波尾鶏の割りスープで昇天したから良し😇 店内はtrf🎶で平成の日 これも良き🙆‍♀️ pic.twitter.com/59QwPbSGA0

虎河豚身🐡20kg出汁つけそば＋虎河豚濃厚ソースTP。 pic.twitter.com/JCrDRP8eUS

覆麺 智 虎河豚出汁つけそば 大葉、ソースW 　 😊 ｱｧ…ｲｨ… 🙏 pic.twitter.com/XwRUSV4VeA

覆麺智 @神保町 虎河豚20kg出汁正油つけそば(冷)🍜 濃厚虎河豚ソース🐡 虎河豚出汁のラーメン初めて食べた🥴虎河豚ソースと玉子に絡めた麺をつけ汁に運ぶと至福の旨さで優勝！阿波尾鶏スープ割りでさらに幸せ🤤 #覆麺智 pic.twitter.com/MmeBB4zXm1