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栄養と料理6月号は5月9日発売♪【料理】作る過程も楽しめる!「初夏のボリュームサンドイッチ」植田有香子/おうちで楽しむ「スペインのバルおかず」丸山久美/「入れておけば安心」は危ない!「冷蔵庫から始める食中毒予防」平井昭彦

月刊誌『栄養と料理』@eiyotoryori

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食中毒予防のため 料理をする前に気を付けたいポイント 近畿農政局 「生肉は洗わない」 ・表面に食中毒菌が付着している可能性 ・肉を洗うことにより食品や調理器具などに飛び散り、食中毒菌をばらまく可能性があります maff.go.jp/kinki/syouhi/m… pic.twitter.com/YvrbPY3yVE

おじゃこ E-BK10@flatfiat

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「豚を食べるな」が食中毒予防であるように「趣味があるやつを狙うな」は副次的な生き残りのための選択だった可能性?経典かな?

🍖やきにく🍖@Yakinik

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あ、それともう一つ まな板は洗浄して乾かしていても 最初に使う前に一度流水で洗ってから使っている。 この理由は野菜のアク(色素)や匂いがまな板に付きにくくする為だったが、まな板を使う前に流水で洗うのは食中毒予防にもなるかもなぁ 肉や魚は豆乳/牛乳パックをまな板の上に乗せて使っている。

チーム※ワクチン+基本の感染対策が大事@SRd9oxBf5ZXbrk8

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セブン‐イレブンホームページにSFSS山崎の解説記事が掲載されました!【専門家に聞く】食の安全と安心を科学する Vol.3 『「食中毒予防」の最後の砦は?』 Q2: 家庭でできる対策は? sej.co.jp/products/anshi… pic.twitter.com/uudcMZoOpJ

T.Yamasaki(SFSS食の安全と安心)@NPOSFSS_event

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GTECTOTALSCORE64(2020年1月)珠算検定14級(2015年9月)珠算能力検定9級(2015年10月)食育イノベーター・エキスパート検定(2021年4月)食育イノベーター検定(2020年10月)食中毒検定(2023年11月)食中毒予防検定(2023年4月)食育フードテックアドバイザー(2022年3月)

小川公平@KouheiOgawa7

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返信先:@vrc_machida0312こんまっちぃ👐 食中毒予防はまず手洗いから 歴史が有用性を語ってる🙋

とろじゃん🐰@Trojan_www

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返信先:@rincamp3RINさん、こんにちは😃自分はこれから秋が終わるまで昼はほとんど日の丸弁当ですね😁 梅干し食べて塩分も取れて食中毒予防にもなりますからね😁✨✨ 午後も頑張りましょうね😁⤴️⤴️

ウマキチおやじ♪キャンプ始める(≧∇≦)b@umakichioyaji

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返信先:@nakatafoods1海苔を巻いた、おむすびに梅干しで食中毒予防や熱中症対策にもなりますね!

櫻やよい@yayoi20191

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返信先:@ryoma0112r4食中毒予防にもなりますね🤮

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今日のお弁当🍱大したもの入れてないけど美味しそうに見えるかな😁今までレタスを敷いてたけど、青じそがおすすめみたいです!食中毒予防にもなるとか❣️彩りもいいしこれからは青じそにしようꕤ︎︎·͜·冷めたご飯も美味しいと言う曲げわっぱ!帰ってきたら感想聞いてみよ〜🤭 pic.twitter.com/N0fLJl2WNe

ちょこみん🌙초코민🍫🐥@jm13tm31

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セブン‐イレブンホームページにSFSS山崎の解説記事が掲載されました!【専門家に聞く】食の安全と安心を科学する Vol.3 『「食中毒予防」の最後の砦は?』 Q2: 家庭でできる対策は? sej.co.jp/products/anshi… pic.twitter.com/uudcMZoOpJ

T.Yamasaki(SFSS食の安全と安心)@NPOSFSS_event

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おはようございます 昨日のZIPで食中毒予防に弁当に生野菜はNGってやってたのに入れてしまった でも卵焼きのダシは顆粒ダシにしたよ まあ保冷剤入れればいいか…🙄 お妻弁当と娘弁当 ポークケチャップ アンチョビガーリックのマカロニペペロンチーノ 厚揚げのピリ辛炒め 他 pic.twitter.com/5KNBdbXFL5

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インド人達はペットボトルの水飲む時も絶対に口をつけずに上から垂らして飲むけど、アレは食中毒予防。 口つけたペットボトルの飲み口は雑菌だらけなのでそれを暑い場所で放置しておくと食中毒の原因になる。

西澤 信彥@westmarshal

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【お弁当販売についてのお知らせ】 明日から6月29日までのお弁当販売は、気温上昇により早まる経時劣化や食中毒予防として、ライスを中止しお惣菜(おかずのみ)販売として始めます。 ぜひ、夕食の一品として便利にお気軽にご利用くださいませ🤗 もちろん、お子様も召し上がれる内容にします😋 ぜひ! pic.twitter.com/6e7Tps2rYv

東京Qeema@Qeema4

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社食のメニューがトンカツとかでまじで食べれるもんなくて泣いた🥹 食中毒予防で念の為お弁当やめたけど、 普通にお弁当のがいいな…

たま🥚初マタ11/3予定@uISur5uUG7U007m

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★今週のお惣菜販売予定 8日 水曜日 15時〜 11日 土曜日 15時〜 【お知らせ】 気温上昇により、早まる経時劣化や食中毒予防として、ライスを中止しお惣菜(おかず)販売を始めます ※悪天候の場合は販売中止等SNSにてお知らせ致します 場所はシャレール荻窪近く『TOUMAフレッシュマート』さんです

東京Qeema@Qeema4

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返信先:@notosuzudesu弁当が必要な方は申し出れば良いのではないかな? 食中毒予防のないようなオペレーションは当然必要でしょうね。

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おはようございます☁️ 連休明け 今週は学校行事多めで少し忙しいですが、しっかり楽しみながら時間を上手に使っていきたい✨ 朝、食中毒予防についてTVでやっていて、 普段お弁当で気をつけていること ほぼ合格でホッとしてます✌️😊 だし巻き卵はこれからの時期、出汁少なめにしよう…📝 良き日を🍀 pic.twitter.com/5UIqweMeZ4

らんまる1/3@91007193rnml

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T.Yamasaki(SFSS食の安全と安心)@NPOSFSS_event

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食中毒の対策のことをやっている。 さすがに食中毒予防のワクチンも開発されましたとは言わないだろうよね。😂

尾﨑晴美 Harumi Osaki@cyqArlJqWB2sdsX

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食品衛生責任者講習を受けた私がお伝えする【夏こそ気を付けたい!食中毒予防のポイント】 ⇒ ameblo.jp/kodeko0212/ent… #アメブロ via @ameba_official

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T.Yamasaki(SFSS食の安全と安心)@NPOSFSS_event

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【大葉(青じそ)】 骨や歯を丈夫にする、皮膚や粘膜の健康維持、髪や爪の健康効果、抗酸化作用、食中毒予防、抗炎症作用、動脈硬化予防、心臓病予防 (β-カロテン、ビタミンK、E、B2、C、葉酸、カリウム、カルシウム、マンガン、モリブデン、食物繊維、ぺリルアルデヒド、ロスマリン酸ほか) pic.twitter.com/H2qI1QpLf4

食材の健康効果@5healthbenefits

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返信先:@Shokuhin_ANZEN厚生労働省さんは食中毒予防ぐらいで良いですよ。厚生労働省さんが騒ぐと国民が不幸になる。 てか解体したがいい。

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たぶん食中毒予防です。

キズカ葛切、頑張る@kzknaimonne

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ギリアウトな食材で料理した時に緑茶を飲んで食中毒予防をするすぐるさんの習慣がさとるさんに伝わりそれがみみななやつみきさんふしぐろ君に受け継がれていたかもしれないという想像

みなみ@3957084

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≪パラチフスの予防≫ 日本国内で利用可能なワクチンはない。 細菌による食中毒の予防では「つけない・増やさない・生かさない」の「食中毒予防の3原則」が重要なんだ。 食事や調理の前後ではよく手を洗い、野菜・果物も調理前によく洗うようにしようね。 pic.twitter.com/plHXiUTSnQ

🍹グァバちゃん @薬理怪人@BanziroG

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≪腸チフスの予防≫ 細菌による食中毒の予防では「つけない・増やさない・生かさない」の「食中毒予防の3原則」が重要なんだ。 食事や調理の前後ではよく手を洗い、野菜・果物も調理前によく洗うようにしようね。 pic.twitter.com/kNiu28NDBj

🍹グァバちゃん @薬理怪人@BanziroG

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≪コレラの予防≫ 細菌による食中毒の予防では「つけない・増やさない・生かさない」の「食中毒予防の3原則」が重要なんだ。 食事や調理の前後ではよく手を洗い、野菜・果物も調理前によく洗うようにしようね。 pic.twitter.com/wn8mwthmxk

🍹グァバちゃん @薬理怪人@BanziroG

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セブン‐イレブンホームページにSFSS山崎の解説記事が掲載されました!【専門家に聞く】食の安全と安心を科学する Vol.3 『「食中毒予防」の最後の砦は?』 Q2: 家庭でできる対策は? sej.co.jp/products/anshi… pic.twitter.com/uudcMZoOpJ

T.Yamasaki(SFSS食の安全と安心)@NPOSFSS_event

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あー、そういえば朧げな記憶だけど、遠足のお茶?とか水って、帰りに捨てなさいって言われて(荷物を軽くする意味もあるのかな)、みんな捨ててから帰ったかもしれない…。そっか、食中毒予防か。

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放置したお茶は毒になるって、確か忍者も使ってたしなと思ったが、宿茶の毒はひと月地中に埋めるようだからそれとは別の話か。 普通に雑菌繁殖による食中毒予防かな。

オカルトエンタメ大学@OkarutoEntame

視聴者さんからのコメント。面白怖い。

闘将!!じゃじゃ麺男@NojajaNolife

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しかも山葵の毒は植物には毒で自家中毒になるのに、人間には抗菌効果発揮して魚とかの食中毒予防になるの草

ヒカツ夢@hikatuyume

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バーベキューやるときに重要なこと。 生肉を取るものと焼いたお肉を取るようでトングを分けた方が良いです! それで食中毒予防にもなるので、お腹をしょっちゅう壊す人は考えてみてね。 シールみたいなものを貼り付けて、目印付けても良いかもしれない。 意外とこういうのって大事かなと😓 pic.twitter.com/8fEOzcJ7fT

大谷義則@yo0611021

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セブン‐イレブンホームページにSFSS山崎の解説記事が掲載されました!【専門家に聞く】食の安全と安心を科学する Vol.3 『「食中毒予防」の最後の砦は?』 Q2: 家庭でできる対策は? sej.co.jp/products/anshi… pic.twitter.com/uudcMZoOpJ

T.Yamasaki(SFSS食の安全と安心)@NPOSFSS_event

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返信先:@sagami9449食中毒予防って観点だと、そうせざるを得ないのだろうけど…。 (´・ω・`)

たけしま 俊子 相模原の未来をつくる会@Takeshima1045

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返信先:@Takeshima1045食中毒予防のために、基本的に生野菜は提供されませんね。 なので、本来生野菜であるべきはずの料理も湯通しなどの加熱をされて提供されます。 きゅうりなども茹でられてしんなりしてるそうです。

相模原の学校給食をよくする会@sagami9449

“フレンチサラダに入っているキャベツには、胃腸の働きを健康に保つ効果があるといわれるビタミンUが、たくさん含まれています。” 給食では生野菜は提供できません。水溶性で加熱に弱いキャベツのビタミンU。どの程度残っているのでしょうか。

相模原の学校給食をよくする会@sagami9449

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【近畿の天気】 4日(土)と5日(日)は行楽日和。 高気圧に覆われ晴れて、日ざしたっぷり☀朝晩は上着いる肌寒さ、昼間カラッと30度近い暑さ🥵 レジャーや運動の際は水分補給を、日傘や帽子でなるべく直射日光避けて。熱中症・食中毒予防をお願いします⚠️ 6日(月)は早ければ昼頃から雨、午後は傘の出番☔ pic.twitter.com/HUGPpXDQbc

広瀬駿(気象予報士)@hirose_tenki

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#憲法記念日 日本国憲法の三大原則は、国民主権、基本的人権の尊重、平和主義だけど、食中毒予防にも三原則があるあわ💕 食中毒菌を①つけない(清潔)②増やさない(迅速・冷却)③やっつける(加熱)の3つあわ❣️しっかり守って食中毒を予防するあわ🤗 pic.twitter.com/CNx9vKBHoT

新宿あわわ【公式】@sinjukuawawa

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