5月30日にはあったはずの梅が今日はぜんぶなくなってた🤔 #梅仕事 pic.twitter.com/plX38cl3Aw

今年も完熟梅を購入して梅干し作り 毎度お馴染み塩分20％です 今年も無事に仕上がりますように🙏 #梅仕事 #梅干し pic.twitter.com/QC8VWzD2R8

#梅仕事 先週末　道の駅で格安に買えた梅。 追熟してから丸１日冷凍してから梅ジャムに。 　いつも手作り餃子を作ってくれる友達にプレゼント💝 私の作る柚子ジャムと梅ジャムをとても気に入ってくれているので作りがいがあり　喜んでくれるので私も嬉しい😃💕 今年の梅仕事はお仕舞い。 pic.twitter.com/48kycAREnH

ちょっと早いけど赤紫蘇入れました #梅干し #梅仕事 pic.twitter.com/2MKII7ps8E

札幌近郊の方で、この果実酒用ブランデーまだ売ってる店舗あったら教えてくださーい😭💦 #梅仕事 #梅酒 #ブランデー pic.twitter.com/bRCzoBmSHx

2瓶もできたのよこの特級呪物… 溶かして炭酸水で割ると、ビジュアルは水質検査だけど飲むとおいしい #梅仕事 pic.twitter.com/EgrpKcyqFH

｢梅が〝宝石〟に見えるんです｣ #梅仕事 をする人がこっそり教えてくれた景色✨ 水につけた瞬間 氷につつまれたように梅がキラキラ輝きました✨ ｢思わずフフって笑ってしまいますよね｣ 梅がくれた小さな幸せです✨ 午後6時10分からの #おばんですいわて で🍹 www3.nhk.or.jp/lnews/morioka/ pic.twitter.com/GTvF9gyvzV

梅ダージリン作りました。 今回はアールグレイで。 良い香りです。 この時期しか味わえない、季節の楽しみですね。 #梅仕事 pic.twitter.com/sSNt4TaUjR

昨日の肌寒い大雨☔から今日は真夏日で明後日はもう夏至☀ ６月9日に仕込んた梅シロップの氷砂糖もすっかり溶けたので梅を取り出し加熱してから冷蔵庫へ🫙シロップの他ゼラチンでジュレにしたり梅はコンポートにして楽しみます🍸🍑梅干しはまだまだ漬け中〜 #梅仕事 #梅シロップ pic.twitter.com/2qj7qyFOPf

梅仕事デイ☀ 不作といわれてますが美しい梅をゲットしました！ 日本の伝統食の梅干しは感謝と一年健康ですごせますようにと思いをこめて仕込みます #手作り梅干し　#梅仕事　#買うを作るに　#南高梅 pic.twitter.com/fnx0B5E4WZ

落ち梅ではちみつ煮作った❣️ #梅仕事 pic.twitter.com/r8oYQG3zCM

その後の記録用に #梅仕事 pic.twitter.com/yFqUbrtSnP

今年もきび砂糖で梅シロップつくった⚘ ⁾⁾炭酸の準備もばっちり👍 #梅仕事 #おうち時間 #手作り pic.twitter.com/JTYBH7khmg

6/15収穫分、最後の塩漬け作業 ここまでくると桃の香り強い🍑今年は合計7kg ほぼ青梅、半完熟、完熟の食べ比べ☺️来年は美味しいものを多く仕込む！2年目だからね、まだまだ勉強中📝　#梅仕事 pic.twitter.com/lLOaXNsfvr

梅の全体量を計ったところ、６.５kgありました。梅は痛みやすいからいつも多めに入ってる。ありがたいです。ちなみに傷んでる梅は１つもありませんでした。梅ボーイズさん凄い。塩は１キロ投入。約１５％にしてみました。#梅ボーイズ #梅仕事 pic.twitter.com/XW6iqOR8rb

残り3.5kgぐらい梅あるからどうしようかな。 梅シロップ　1kg 烏龍茶梅　　1kg 梅酒　1kg 梅はちみつしょうがローズマリー（今井真美さんのレシピ）残りで かなー。 #ちゃー飯　#自炊　#茶猫生活 #梅仕事 pic.twitter.com/wLTe8s6OgY

梅仕事～。 メルカリ闇市から仕入れた青梅寝かして塩漬けの刑。 2kg+15%の塩。 #梅仕事 pic.twitter.com/WL9Tfv56uQ

今年も梅酒の仕込み〜✨ 去年仕込んだ梅酒の梅を取り出して土鍋で砂糖と酢でコトコト煮て、我が家の夏バテ対策の甘露煮＆梅ドリンクの完成🤗 梅酒は出来てすぐより2、3年経ったほうが好き😋 #梅 #青梅 #梅仕事 #梅酒 #甘露煮 pic.twitter.com/cpcw8zi19d

いつも行ってる近所のスーパーでは、梅のシーズンは終わって売ってなかった😢 もう一つのスーパーにかろうじて小さめの青梅ありました。 追熟することにした。 梅仕事をする予定です。 #青梅 #追熟 #梅仕事 #梅シロップ pic.twitter.com/eHvv6vGNro

甘酸っぱくておいしい「自家製梅シロップ」。青梅と氷砂糖を交互に入れるだけで手軽に作れる！清涼感たっぷりのスペシャルドリンクに。季節の旬を楽しむ“梅仕事”を始めよう。 #ディアナチュラのある暮らし #まいにちの質を上げよう #梅仕事 pic.twitter.com/K3TfLVRLk2

ワインバルと梅シロップ 梅シロップ作ったヨ🍑 #illustration #梅仕事 #梅シロップ pic.twitter.com/tgilYIqAEg

梅仕事はじめました🤗 昨日、中々良い梅さんとめぐりあったので塩分１５％の梅を仕込みました💪 余談ですが、ヘタを取る作業が１番好きです😂 #農業女子 #家庭菜園 #梅仕事 pic.twitter.com/30LFQ47JH1

梅仕事2024始まりました😋 今年はカリカリ梅と梅酒を作ってみる #梅仕事 #カリカリ梅作り #梅酒作り pic.twitter.com/vX7sRFiMiX

我が家の梅仕事もそろそろ終わり。 今年は梅雨入りが遅いのか、とても早い段階で終わり。 大好きな【梅ダージリン】 砂糖と紅茶でコトコト。炭酸で割るとティーソーダに。チョコアイスにもぴったり❗ #管理栄養士ママ #梅仕事 #推し活ママ #KIDPHENOMENON #遠藤翼空 youtu.be/6Npm_mg7DBM?si… pic.twitter.com/g7gEz78Qm1

見切り品コーナーで半額になっていた。 迷わず購入。ウメジャムにするんだ🎵 もう少し追熟しようかな… #梅仕事 #南高梅 pic.twitter.com/8JLTlVejfB

今年はびっくりするぐらい不作😭気候のせいかな??落ちた傷梅はジャムにして綺麗な分を梅干しに✨1.2㌔　わぁお😱少ない… #梅仕事 #梅干し2024 pic.twitter.com/4XVIFmNmWd

毎年恒例の梅仕事 今年もシロップ作ります フルーティな甘い香りにつつまれて 幸せな気分になりました 出来上がりが楽しみ😌 #梅仕事 #梅シロップ #写真好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/58CZTEGHfU

水が上がった梅に紫蘇を入れました。 紫蘇を入れる時って、 面倒な作業だと嫌う人が多いけど、私は一番好きです。 #梅仕事 『梅仕事４』 ⇒ ameblo.jp/shiawase-gohan… #アメブロ @ameba_officialより

#朝活書写 #朝活書写_1713 お題をありがとうございます😊 今日で梅仕事終わらせるぞ〜😤 #梅仕事 #clarto #飾り原稿用紙 #NE6 #TOUHOKUBUNGULAB #花笠まつり pic.twitter.com/9q9zUd1Okv

今年は梅が不作なのだそうです リンゴっぽい色づきのもありました😄 #梅仕事 pic.twitter.com/3Jp4BoV2Zv

今日は天気が良いー☀️ 早速、 #梅干し をベランダで干す 満遍なく 日光浴されると良い🍑 おいしくなーれ🤗 #梅仕事 pic.twitter.com/HX5SfUn4TG

返信先:@chibinomuいい香り〜します🙆 #梅仕事

このヘタ取り作業はやっぱり気持ちいい😆 黒酢蜂蜜梅シロップが完成！あとは時間に任せる🍯真夏の梅炭酸水が楽しみ🍸 #梅仕事 #梅シロップ pic.twitter.com/6wCaBvw6GV

梅仕事はじめました #いわき市　#梅仕事　 #蒸しパン #おからパウンドケーキ pic.twitter.com/cYZwpMF5OC

梅干しが苦手な子ども2人 安売りしてた梅で子供たちも食べれるかなと梅シロップを作成 洗って、水気を拭いて、へた取って、てんさい糖と一緒に炊飯器にドボン！ 美味しい梅シロップが出来ました🤤💕 子供たちも酸っぱ嬉しそうに飲んでくれました！夏までになくなりそう🥳 #梅 #梅仕事 #梅シロップ pic.twitter.com/raGvzDtZxd

今年は塩分5%の梅干しに挑戦中。15%以下は問答無用で冷蔵庫保管らしい。漬けてる間もそうした方がいいんだろうか。揺するのを忘れて薄っすら酵母が出ていた部分もあるし、帰宅したらとりあえず冷蔵庫入れよう。 #梅仕事

仕事前に採ってきた(高枝切りハサミで)分、計量して追熟始めます。 2.6キロ。 #梅仕事 pic.twitter.com/WlvvbcgbE6

今回の梅酒は　これを使います #梅仕事 pic.twitter.com/LIZ8nIX5KX

#梅仕事 にちょっとワクワクする季節✨ 梅が水に出会った瞬間に現れる〝輝く梅〟を取材しました🍹 暮らしの中の手仕事の豊かさ 夏がくれる ささやかな贈り物です✨ きょうの #おばんですいわて で✨ www3.nhk.or.jp/lnews/morioka/ #梅雨 #梅シロップ #梅干し #梅酒 pic.twitter.com/POWyTDTLwc

1週間前に収穫して初の　#梅仕事 をし三温糖と少しのお酢で漬けた #梅シロップ シロップは無事に完成したけど、中の梅はシワッシワに💦　梅エキスが完全に出ちゃったようでそのまま食べるには硬そう。11個しかないからジャムにするほどでもないし何か良い使用方はないのか？ pic.twitter.com/7jUK7GftVK