暑過ぎて外出せず❗️ クーラーもつけずに🏠の中で大汗かいてる日の昼ごはん。 ココット焼き（鯖、ラタトゥイユ、バジルソース）、ビーンズサラダ、水キムチ等 ありものばかりだけど、、 今日も美味しかった🎶 #T&Tクッキングスタジオ #薬膳 #作り続けたい新潟の家庭料理 #清熱 #利水 #健脾 pic.twitter.com/AahqDONkHD

毎日収穫ある🥒消費メニューで昼ごはん。 胡瓜のカレー、紫蘇ごはん、ファラオのスープ、ピクルス等 食後は紫蘇ジュース（無糖）と薯蕷饅頭（いただきもの） 今日も美味しかった🎶 #T&Tクッキングスタジオ #薬膳 #作り続けたい新潟の家庭料理 #胡瓜 #清熱 #利水 #解毒 #涼性 #おくすりなごはん pic.twitter.com/qVZuTxD5X4

まいにちの薬膳@サロン•ド•ジュンコ、火曜クラス「湿度の高い夏の薬膳」 玉蜀黍ごはん、ラタトゥイユ•チキン他 無理なく旬の食材で体調管理❣️ #T&Tクッキングスタジオ #薬膳 #作り続けたい新潟の家庭料理 #湿邪 #熱邪 #清熱 #清熱生津 #利湿 #健脾 #寒性 #涼性 #温性 #おくすりなごはん pic.twitter.com/vEoRUjqz96

🫑に🧅🧄🐷に ナツメグと #オオバコ #サイリウム ツナギとし 🫑肉詰めを作った🍳 モチモチしていて とても美味しい😋 オオバコ #利水 （身体の水分代謝を整える） #清熱 #鎮咳作用 #浮腫み #膀胱炎 #目の充血や痛み #痰の多い咳 に効き #漢方薬 としても使用 お腹で膨らみ ダイエットの味方🙌 pic.twitter.com/ooSsjkpZRY

昨夜の残りで昼ごはん。 🥔コロッケ、薬膳キーマカレー、胡瓜とセロリのライタ、ヒポクラテススープ等 今日も美味しかった🎶 胡瓜に引き続き、じゃがいもがたくさん来た❗️有機野菜おまかせセットも届きワクワク💓 #T&Tクッキングスタジオ #薬膳 #作り続けたい新潟の家庭料理 #おくすりなごはん #清熱 pic.twitter.com/qoeCkn23d6

今日も胡瓜がたくさん😅 今夜の🥒消費は「カポナータ」✌️ 明日の教室で召し上がっていただけるように糠床にも入れて。 次は辛子漬けにしよう♪ #T&Tクッキングスタジオ #薬膳 #作り続けたい新潟の家庭料理 #胡瓜 #効能 #清熱 #利水 #解毒 #カポナータ #糠漬け #辛子漬け #おくすりなごはん pic.twitter.com/rfcysZ8JNI