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今週の広津の杜は! 梅漬けボランティアに参加しました! 「梅雨」の由来は梅の収穫時期に降る雨だからとか☔ 日曜は来週の合宿に向けて流しそうめん台を完成させました🎋 #広津の杜 #梅漬け #梅雨 #つゆとばいういい加減統一しろ pic.twitter.com/0GdohQMzUH
続・梅漬け 塩漬け1週間で梅果汁がじゅわじゅわ出たので、赤紫蘇を追加。 もっさもさの赤紫蘇200gを塩もみして水気をぎゅーぎゅー絞る。 ちっさくなったやつに先の梅酢注いで展開。 瓶に戻して軽めに重ししたら梅干しでなく梅漬けにしたいので数ヶ月ほど放置(^-^) #梅漬け pic.twitter.com/KlAjs2Sxyf
漬けた #梅 が愛おしくて😊💖 これ見てるの最高なんだよね❤️ 去年より上手く漬けられてる👍💕 ↓作り方↓ 🔴歯応えが楽しめる梅 youtu.be/Gtwsdso4tg8 🟢シャキシャキ梅 youtu.be/ovn42i6RQzQ #梅漬け #梅作り #おうちごはん pic.twitter.com/gWhL7kSYE9
梅雨っぽくない日々ですが、梅を漬けます。 洗ってヘタというか茎の残りカスを楊枝でほじくりつつ水洗い ↓ 数時間ほど水取替えながらアク抜き ↓ よく拭いたら2割の塩とともに漬けこみ 重しはお水たぷたぷジップロック。 あとは1週間くらい放置後に(^-^) #梅漬け pic.twitter.com/fU7Q3iYOzY
梅干し漬けたのは良いけど、3日間晴れの日が無くて「しまったー!!!」と思いながら2週間過ぎた😭 予定無かったけど、紫蘇と生姜も漬けようかな🤤 #梅漬け #紫蘇 #紅しょうが #梅雨明け晴れたら梅干すよ
ただいまん。 #梅漬け 体験講座終了〜。 #はちみつ漬け は その調味料(はちみつ、シロップ、水、ホワイトリカー、酢、梅酢)の 計算と計量がややこしだったけど ちゃんと意味があることで 勉強になりました😆👍 あと、1ヶ月ほど寝てもらって 美味しいはちみつ漬けに なりますように🙏 pic.twitter.com/A0dCLbwvYt
おはよー(* ̄(エ) ̄*)丿です。 7月も雨の朝☔ 今日は午後から梅の講座の2回目。 梅が沈んでくるとゆー話だったが 冷蔵庫保存してたからか 重し代わりのビニール袋の水が 入ってるにもかかわらず 梅が浮いてるんだけど…😅💦 #梅漬け #梅 pic.twitter.com/1SWhZC6X3R
さて、#谷沢梅 を #梅漬け にします。 4kg、塩分17%で仕上げます。 勘ちゃん、一緒に頑張ろうね😺 某ニャ◯ソ◯クは夢の中です💤 #梅仕事 pic.twitter.com/dCus5Y7Ezz x.com/1975momoiro/st…
#翠香 が完璧な状態になったので、相性が良いとされる #ジン で梅酒を漬けました。 6/22に天童市の産直で購入し、1つも傷む事無く追熟。 感動します、ホントに綺麗✨ そして素晴らしい香りです😍 氷砂糖240グラムと、蜂蜜🍯多め 新たな出会い、仕上がりが楽しみです❣️ #梅仕事 #梅酒 pic.twitter.com/oaLCK5Aq68 x.com/1975momoiro/st…
青梅の季節は、はちみつ梅黒酢を仕込んでみませんか? shop.kenkoulife.co.jp/items/73720377 #青梅 #はちみつ黒酢 #梅漬け pic.twitter.com/Mu7OWleDut
YouTubeで梅漬けが、意外に簡単にできるのを知り2キロ買って 色々作りました。 今日の飲み物🥤(お酒じゃない) ハチミツ梅の炭酸割り ハチミツ酢漬け汁の豆乳割り さっぱりした味で美味しいです カリカリ梅もいい味🤭 #榎本美沙さん梅仕事 #梅ボーイズ #梅漬け pic.twitter.com/0vCMSvSqvd
・泉高体育祭 ・じゃがいも成長中 ・夏風邪 #地域ぐるみの活性化 #体育祭 #梅漬け 気になる方は要チェックです✨ ↓↓↓↓ ▼岩泉のオヤジ日記(現在生息中) blogmura.com/profiles/10657…
・泉高体育祭 ・じゃがいも成長中 ・夏風邪 #地域ぐるみの活性化 #体育祭 #梅漬け 気になる方は要チェックです✨ ↓↓↓↓ ▼岩泉のオヤジ日記(現在生息中) blogmura.com/profiles/10657…
梅漬け作り 6月16日 収穫 一日水に漬けて灰汁抜き 水を切って蔕取り ホワイトリカーで洗って消毒 塩漬け 20%の塩 6月19日 梅酢が上がってきました。 これから、赤紫蘇を収獲して灰汁抜きして入れましょう。 美味しい梅漬けになあ~れ。 ameblo.jp/tadatomi/entry… #梅漬け pic.twitter.com/ntzQVURzfX
梅酢が上がってきたから、赤しそ投入! キュッて萎んで隙間が空いたから、1つに纏めて空気部分を縮小、これで傷みにくくなったかな😃 順調、順調~😆 #梅しごと #梅漬け pic.twitter.com/dmm0m88aSm
最初の3Kgは追熟の進行度合いを見て1Kgずつ3回に漬けたが、欲を出して更に2Kg購入😁🙋♂️ 何処で見ても市場流通品は良くないみたいなので、再びメルカリから😘 農産物なかなか良いんだよね🙋♂️ #梅漬け pic.twitter.com/dRaBjGOVJ3
#いまそら #飛騨高山 #梅漬け できた〜🫶 5.5kgお弁当の一年分🍱🍙 後は秋か冬までゴロゴロして 美味しくな〜れ🧙♀️ の呪文を唱え🪄愛のspice 私は好きではないので食べないけど… 自分用にアレンジして 付けてみようかな〜🤔 部屋中がフルーティーな香りで 癒される〜☺️ 自分👩お疲れ様💕✨ pic.twitter.com/OV7geZZCcy
去年「干さない梅漬け」を知り挑戦したら簡単シンプルで一ヶ月で出来上がるから見事にハマりました😆 毎日交互に上下を入れ替える それさえ守れば出来上がるってズボラな私にピッタリ😂 #梅漬け pic.twitter.com/NbpAq9xHFC
今年も梅を漬けました〜😊 お友達にプレゼントする梅、喜んでくれたら良いなぁ〜😁 毎年、漬けるのですが甘くて美味しい蜂蜜入りです〜😊 美味しく出来ますように💕 #梅漬け #プレゼント pic.twitter.com/ENZJ5FAYxa
#七十二候 は芒種の次候「腐草為螢(くされたるくさほたるとなる)」へ。きゅうりのすりながし。#きゅうり をすりおろし、昆布だし、味噌とミキサーにかける。昨年6月13日放送の「あさイチ」で長島博氏が紹介したすりおろすだけで作れるきゅうりのすりながし。土用干しいらずで作れる #梅漬け をのせて。 pic.twitter.com/EZusTcshjA
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