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栄養良すぎるきのこたっぷり湯豆腐作った にぼし昆布混合節鰹節の出汁 (今回冬子抜き) 大根菜 しいたけ ぶなしめじ 舞茸 えのき ひらたけ あわびたけ 木綿豆腐 効能調べたら大根菜優秀の上 あわびだけとの相乗効果あって これ1食で完結できる… つよつよきのこ湯豆腐爆誕させたな またやろ
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天ぷら つづみ@大塚 キノコ天ぷら定食 本日はしめじ、舞茸からの 生なめこ、あわびたけ、生きくらげ。 これにしじみの赤出汁が付きます。 塩も色々な種類があるが、私は天つゆ派です。 #天ぷら #つづみ pic.twitter.com/b5eTe8VYoI
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大地讃頌さんで扱っている伊豆の国市「増島農園」さんの「白あわびたけ」 調べるとエリンギのようですが、一般に売ってるエリンギとは香りが違う。 おつとめ品でこれで100円! アヒージョにしていただきます。 pic.twitter.com/GAtiYpjzOl