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#ヘルズのワインレッスン 白ワインの樽熟は一択ですが、ひとつだけ留意するのは南アのシュナン。香りもほぼ同じ、ではその違いは? #ワインスクール #ソムリエ二次試験 #ソムリエ #ワインエキスパート #ソムリエ試験 #ブラインドテイスティング x.com/BAR_HELLS/stat…

ヘルズ@BAR_HELLS

ケンウッド シックス リッジズ シャルドネ 20189 ¥1000/70ml ¥1400/100ml (希望小売価格:¥3740) カリフォルニア・ソノマの名産地ロシアンRVのシャルドネ。白桃の果実味、ほのかなバニラなどの樽の風味。 #ソムリエ #ワインエキスパート #ソムリエ2次試験 #ワインスクール #ワイン好き pic.x.com/xuwvbns2ew

ヘルズ@BAR_HELLS

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#ヘルズのワインレッスン 白ワイン樽熟成の見抜き方 ヘルズ流だと誰でも簡単にわかります。樽熟が見抜ければ答えは簡単ですよね。 #ワインスクール #ソムリエ二次試験 #ソムリエ #ワインエキスパート #ソムリエ試験 #ブラインドテイスティング x.com/BAR_HELLS/stat…

ヘルズ@BAR_HELLS

ケンウッド シックス リッジズ シャルドネ 20189 ¥1000/70ml ¥1400/100ml (希望小売価格:¥3740) カリフォルニア・ソノマの名産地ロシアンRVのシャルドネ。白桃の果実味、ほのかなバニラなどの樽の風味。 #ソムリエ #ワインエキスパート #ソムリエ2次試験 #ワインスクール #ワイン好き pic.x.com/xuwvbns2ew

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#ヘルズのワインレッスン パンやバターの香りなど主観を押し付ける講師が多いけど、実際そんなに香りません。まずは乳酸発酵と樽香の違いを、誰でもわかるように一緒にテイスティング... #ソムリエ二次試験 #ワインスクール #ソムリエ #ワインエキスパート #ソムリエ試験 #ブラインドテイスティング x.com/BAR_HELLS/stat…

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ケンウッド シックス リッジズ シャルドネ 20189 ¥1000/70ml ¥1400/100ml (希望小売価格:¥3740) カリフォルニア・ソノマの名産地ロシアンRVのシャルドネ。白桃の果実味、ほのかなバニラなどの樽の風味。 #ソムリエ #ワインエキスパート #ソムリエ2次試験 #ワインスクール #ワイン好き pic.x.com/xuwvbns2ew

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#ヘルズのワインレッスン どこがアロマティック品種やねん!と誰もが思うスッキリ柑橘系。これがソーヴィニヨンブランの王道であり基本。あとは代表生産国の違いについての解説を... #ソムリエ二次試験 #ワインスクール #ソムリエ #ワインエキスパート #ソムリエ試験 #ブラインドテイスティング x.com/BAR_HELLS/stat…

ヘルズ@BAR_HELLS

ロジェ・シャンポー サンセール ブラン レ・ピエリ 2021 ¥1000/70ml ¥1400/100ml (市場完売:¥3168) フランス・ロワール地方、ソーヴィニヨンブランの聖地サンセール。柑橘系果実、かすかなミネラル #ソムリエ #ワインエキスパート #ソムリエ2次試験 #ワインスクール #ワイン好き #ワインバー pic.x.com/oo0ajkxruz

ヘルズ@BAR_HELLS

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ヘルズ@BAR_HELLS

#ヘルズのワインレッスン #ソムリエ二次試験 対策 #ワインスクール は質問しても分かりにくかったと2名の方がご来店。基本の品種を試飲しながら、難しかった箇所を全て簡単解説。「わかりやすい!」と合格を頂きました。 #ソムリエ #ワインエキスパート #ソムリエ試験 #ブラインドテイスティング pic.x.com/qjmen6tonl

ヘルズ@BAR_HELLS

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銘酒 名匠の名を酒銘とした美酒 ◆ 一どん(いっどん) 沖縄人から学んだ泡盛の醸造法を芋焼酎に応用し開花 ◆ 農口尚彦研究所 日本酒の神様 ◆ ドン・ペリニヨン 盲目の修道士。卓越した利き酒能力で葡萄酒のブレンドを進化させた ◆ ジョニー・ウォーカー 元は紅茶ブレンダー #ソムリエ試験

ワッカラン(和華蘭)@SHOCHUSAKEJAPAN

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フルボトルでもセット販売始めました♪ #ソムリエ試験 casamiaarese.base.shop/items/91649877

たっくさん@wine_niigata

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日本酒 時代に選ばれた銘柄、牽引する銘柄 ??? ⇧ 獺祭 山口県 ⇧ 久保田 新潟県 ⇧ 越乃寒梅(こしのかんばい)新潟県 ⇧ 剣菱(けんびし)兵庫県 #ソムリエ試験 #日本酒ペアリング

ワッカラン(和華蘭)@SHOCHUSAKEJAPAN

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#ヘルズのワインレッスン 他所で #ソムリエ二次試験 対策を受講して難しかったという2名の方がご来店。基本の品種を試飲しながら、難しかった箇所を全て簡単解説。「わかりやすい!」と合格を頂きました。#ワインスクール #ソムリエ #ワインエキスパート #ソムリエ試験 #ブラインドテイスティング x.com/BAR_HELLS/stat…

ヘルズ@BAR_HELLS

#ヘルズのワインレッスン #ソムリエ二次試験 対策 昨晩の内容はこんな感じです。めっちゃ簡単にわかりやすく、押し付けも難しい蘊蓄も一切なし、一緒にテイスティングをしながら共感してもらうように... #ワインスクール #ソムリエ #ワインエキスパート #ソムリエ試験 #ブラインドテイスティング pic.x.com/y8ewxuozeu x.com/BAR_HELLS/stat…

ヘルズ@BAR_HELLS

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【申込締切まであと5日】 ご自宅で楽しめるブラインドテイスティング大会、お申込み締切まであと5日となりました!二次試験前最後の大会です☺️ axela-wine.school/course/competi… #ワイン #日本酒 #sakediploma #ソムリエ試験 #ワインエキスパート試験 pic.x.com/6zsdssu2o8

アクセラ ワイン&リカーズ@axelawine

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⚪︎モナストレル 赤系果実、特にイチゴの香り強め 砂っぽい、ダスティな印象もある それでいてアルコールのボリュームは高め ただ、ジンファンデルほど果実の熟度はない 香りの赤さとボリューム感と熟度で見極めるべし #ソムリエ試験 #二次試験

Tomo🍷ブラインドテイスティング修行中@wine_planetary

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#ヘルズのワインレッスン ヘルズの #ソムリエ二次試験 対策 はめっちゃ簡単。難しい押し付けや蘊蓄も一切なし。予約不要、レッスンは無料です。今週も5名様のご来店、ありがとうございました。 #ワインスクール #ソムリエ #ワインエキスパート #ソムリエ試験 #ブラインドテイスティング x.com/BAR_HELLS/stat…

ヘルズ@BAR_HELLS

#ヘルズのワインレッスン #ソムリエ二次試験 対策 昨晩の内容はこんな感じです。めっちゃ簡単にわかりやすく、押し付けも難しい蘊蓄も一切なし、一緒にテイスティングをしながら共感してもらうように... #ワインスクール #ソムリエ #ワインエキスパート #ソムリエ試験 #ブラインドテイスティング pic.x.com/y8ewxuozeu x.com/BAR_HELLS/stat…

ヘルズ@BAR_HELLS

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ワインバー ワインスクール ◆ 福岡県福岡市【ラタフィア Ratafia】 tabelog.com/fukuoka/A4001/… 食べログ 口コミ ・住宅街の隠れ家ワインバー ・ヴァンナチュール ・オレンジワイン ・博識な女性ソムリエールさん ・オーガニック野菜 ・中国茶 ・国産チーズ ・禁煙 ・BGMなし #ソムリエ試験

ワッカラン(和華蘭)@SHOCHUSAKEJAPAN

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自身の経験を踏まえて言うなら「ここまで来たら一発で」という気持ちが大事 #ソムリエ試験

山岸拓真@irodorieye

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#ヘルズのワインレッスン #ソムリエ二次試験 対策 昨晩の内容はこんな感じです。めっちゃ簡単にわかりやすく、押し付けも難しい蘊蓄も一切なし、一緒にテイスティングをしながら共感してもらうように... #ワインスクール #ソムリエ #ワインエキスパート #ソムリエ試験 #ブラインドテイスティング pic.x.com/y8ewxuozeu x.com/BAR_HELLS/stat…

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#ヘルズのワインレッスン #ソムリエ二次試験 対策 #ワインスクール は質問しても分かりにくかったと2名の方がご来店。基本の品種を試飲しながら、難しかった箇所を全て簡単解説。「わかりやすい!」と合格を頂きました。 #ソムリエ #ワインエキスパート #ソムリエ試験 #ブラインドテイスティング pic.x.com/qjmen6tonl

ヘルズ@BAR_HELLS

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ワイン 静かな時の流れの中で、修道士たちがふと気づいたのだそうです。 【あそこ。それからあそこと。毎年必ず最初に雪解けが始まる場所。7箇所。】 遅霜の危険性が低く、地熱により果実の熟しもよい特別な区画 シャブリ村7つのグランクリュの起源。今から約千年ほど前の話 #ソムリエ試験

ワッカラン(和華蘭)@SHOCHUSAKEJAPAN

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#ヘルズのワインレッスン #ソムリエ二次試験 対策 #ワインスクール は質問しても分かりにくかったと2名の方がご来店。基本の品種を試飲しながら、難しかった箇所を全て簡単解説。「わかりやすい!」と合格を頂きました。 #ソムリエ #ワインエキスパート #ソムリエ試験 #ブラインドテイスティング pic.x.com/qjmen6tonl

ヘルズ@BAR_HELLS

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【二次試験対策やってます】 マデイラエントラーダでは、酒精強化ワイン3種のポイントがつかめる「ソムリエ試験二次対策セミナー」を実施中。 普段、召し上がらない蒸留酒じゃない琥珀色のお酒を見分けるコツ、あります。 予約はコチラ ☎️03-6264-6602 #ソムリエ試験 pic.x.com/hn2qfg4azy

ヒエダチヒロ(マデイラジャパン、外の人)@madeiralovermj

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⚪︎ワインの色 ある程度訓練を積むと 「この白ワイン若干ベージュがかっているな?」 というのがわかるようになる。そうすると必然的に品種が絞られる 他にも、ワインの色の違いは多くの情報を語ってくれる 自分ではなく隣の人のワインの方が、色の違いは見てとりやすい #ソムリエ試験 #二次試験

Tomo🍷ブラインドテイスティング修行中@wine_planetary

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どこよりも早くスタートするアクセラワインスクールの2025年度受験対策講座〈オンライン〉担当します! 2025年度 #ソムリエ#ワインエキスパート 合格に向けて一緒に頑張りましょう!! axela-wine.school/course/sommeli… #ソムリエ試験 #ワインエキスパート試験 pic.x.com/g0pxpsvlfv

Kazuhiro Matsudaira@kmatsu1222

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ヘルズ@BAR_HELLS

#ソムリエ #ワインエキスパート 2次試験対策 ヘルズでは #ブラインドテイスティング の簡単な見分け方、フローチャートの構築、模範解答例、接客での簡単レクチャーなど随時行なっています。レッスンは無料です。 #ヘルズのワインレッスン #wset #ワインスクール #ワイン好き #ワインバー #ワイン pic.x.com/eflowqrnxo

ヘルズ@BAR_HELLS

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①補足 情報量が膨大 教本を見比べて下さい。 2014年度は592ページ、2024年度は878ページと、なんと10年間で286ページ増えてます💦 (2023年は862P、2022年は820Pと毎年増加) #ソムリエ試験 #ワインエキスパート試験 #ソムリエ教本 pic.x.com/fubcs5h2gt

アクセラ ワイン スクール@axela_salon

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①どこよりも早くスタート 2025年度の受験対策講座は、なんと11月からスタートします! CBT形式のテスト、年々増え続ける情報量…など、働きながら受験するには3月からだとかなり大変です💦 ですので、2025年度からは事前対策講座をご用意しました。 axela-wine.school/course/sommeli… #ソムリエ試験

アクセラ ワイン スクール@axela_salon

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アクセラワインスクールの2025年度受験対策講座の特徴は、①どこよりも早くスタート⓶オンラインで全国どこでも受講可能③ワイン付、ワイン無が選べる④様々な特典付き⓹低価格、など。一つずつ説明します! axela-wine.school/course/sommeli… #ソムリエ試験 #ワインエキスパート試験 pic.x.com/mhrw1daksc

アクセラ ワイン スクール@axela_salon

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【2025年度JSA認定試験対策講座】 アクセラワインスクールでは、2025年度の受験対策講座を『どこよりも早く、どこよりもお得に』スタートします。 ぜひご利用下さい😊 axela-wine.school/course/sommeli… #ソムリエ #ソムリエ試験 #ソムリエ試験対策 pic.x.com/zje3ymq6oe

アクセラ ワイン スクール@axela_salon

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ワイン フランス メドック最古の葡萄園 ◆ シャトー・ラ・トゥール・カルネ 12世紀 ◆ シャトー・カロン・セギュール 12世紀 メドック最初の白ワイン ◆ シャトー・ルデンヌ・ブラン 1880年 最初にカベルネソーヴィニヨンを栽培した ◆ シャトー・ダルマイヤック 18世紀 #ソムリエ試験

ワッカラン(和華蘭)@SHOCHUSAKEJAPAN

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#ソムリエ二次試験 対策 ネット上での教え方では「カベルネはピラジン、シラーはロタンドン、メルローは土の香りで判断」とありますが、お客さんにそれを伝えても全く理解してもらえません。 #ソムリエ #ワインエキスパート #ソムリエ試験 #ブラインドテイスティング #wset #ワインスクール #ワイン x.com/BAR_HELLS/stat…

ヘルズ@BAR_HELLS

ワインスクールへの問題提起 問題提起から3年目、ワインスクールに通われた50名以上の方からお聞きしましたが、全員の方が「簡単には教えてくれなかった」と答えています。 #ソムリエ #ワインエキスパート #ブラインドテイスティング #wset #ワインスクール #ワイン好き barhells.blog.fc2.com/blog-entry-139…

ヘルズ@BAR_HELLS

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勝手にランキング ほっくり感が魅力。赤芋の焼酎 1位 海 2位 茂作(もさく) 3位 赤魔王 4位 遠賀(おんが)の赤芋 5位 丸西 ベニハルカ 6位 松露(しょうろ) 7位 紅小牧(べにこまき) 8位 宝山 紅東(べにあずま) 9位 がんこ焼酎屋 赤芋 #ソムリエ試験 #日本酒ペアリング

ワッカラン(和華蘭)@SHOCHUSAKEJAPAN

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#ヘルズのワインレッスン #ソムリエ二次試験 対策 先週は5名の方々へブラインドの簡単な見分け方、フローチャートの構築をレッスン。全員の方から「わかりやすい」と合格を頂きました。#ソムリエ #ワインエキスパート #ソムリエ試験 #ブラインドテイスティング #wset #ワインスクール #ワイン好き x.com/BAR_HELLS/stat…

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#ソムリエ #ワインエキスパート 2次試験対策 ヘルズでは #ブラインドテイスティング の簡単な見分け方、フローチャートの構築、模範解答例、接客での簡単レクチャーなど随時行なっています。レッスンは無料です。 #ヘルズのワインレッスン #wset #ワインスクール #ワイン好き #ワインバー #ワイン pic.x.com/eflowqrnxo

ヘルズ@BAR_HELLS

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ヴィノスやまざき有楽町店 (有楽町) 有楽町にあるご存知有名ヴィノスやまざき ここではテイスティングバーで、3杯〜5杯の二次試験対策セットを頼めます ワインショップなので、ワインの質は確か! おつまみも併せて楽しめます😌 #ソムリエ試験 #ソムリエ二次試験 pic.x.com/nlinn0nnob

Tomo🍷ブラインドテイスティング修行中@wine_planetary

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芋焼酎 サツマイモ品種による香味の特徴 ◆ 黄金千貫 からりとドライ ◆ 白豊 どっしりねっちり ◆ ジョイホワイト ほっくり+リナロール ◆ 玉茜 紅茶やキンモクセイ ◆ 浜小町 トロピカル紅茶 ◆ 綾紫 赤ワイン的。コクはない ◆ 種子島ゴールド 赤ワインの香りと充分なコク #ソムリエ試験

ワッカラン(和華蘭)@SHOCHUSAKEJAPAN

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【東京・大阪・ライブ配信】🍇🍷\テーマ別/J.S.A.ソムリエ/ワインエキスパート二次試験対策講座 苦手分野克服におすすめ:全24テーマから選べる単発講座 adv.gr.jp/course/license… #ソムリエ試験 #ソムリエ試験対策 #ワインエキスパート試験 #ワインエキスパート試験対策

アカデミー・デュ・ヴァン@ACADEMIE_DU_VIN

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チーズ ◆ ラミ・ド・シャンベルタン L’ami du Chambertin meg-snow.com/cheeseclub/kno… チーズクラブ 【シャンベルタンの友】という名で、ナポレオンも愛した美酒【シャンベルタン】と楽しむために作られたウォッシュチーズ。濃厚なクリーミー感が魅力です。 #ソムリエ試験 #チーズプロフェッショナル

ワッカラン(和華蘭)@SHOCHUSAKEJAPAN

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今週もヘルズOPEN! ワインレッスンの(今週は既に4名様が予約ありですが)ご予約は不要です。いつでもお越しください。お待ちしています。 #ソムリエ二次試験 #ソムリエ #ワインエキスパート #ソムリエ試験 #ブラインドテイスティング #wset #ワインスクール #ワイン好き #ワインバー #ワイン x.com/BAR_HELLS/stat…

ヘルズ@BAR_HELLS

#ソムリエ #ワインエキスパート 2次試験対策 ヘルズでは #ブラインドテイスティング の簡単な見分け方、フローチャートの構築、模範解答例、接客での簡単レクチャーなど随時行なっています。レッスンは無料です。 #ヘルズのワインレッスン #wset #ワインスクール #ワイン好き #ワインバー #ワイン pic.x.com/eflowqrnxo

ヘルズ@BAR_HELLS

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原価ワイン残り10杯です ナパ・カベとテンプラニーリョ、どちらも長期樽熟成。その違いは、酸味とタンニンの流動の仕方。飲み比べると誰でもわかります。 #ソムリエ #ワインエキスパート #ソムリエ試験 #ソムリエ二次試験 #ブラインドテイスティング #wset #ワインスクール #ワイン好き #ワイン x.com/BAR_HELLS/stat…

ヘルズ@BAR_HELLS

ティント・ペスケラ ミレニアム・レゼルヴァ ミレニウム 2002 <20%OFF>¥1800/50ml (市場価格:¥12000) スペインのトップ生産者アレハンドロ・フェルナンデスによる最上級キュヴェ。スペイン代表品種テンプラニーリョをフレンチオークで長期間熟成。 #ソムリエ #ワイン好き #ワインバー #ワイン pic.x.com/v3pjwdzlq2

ヘルズ@BAR_HELLS

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あじる亭ANESSO (赤坂) 赤坂見附にあるビストロ 知る人ぞ知るブラインドテイスティングの聖地で 毎年受験シーズンになるとテイスティングセットを提供 3種1,600円で練習できます! テイスティングの後はゆっくり美味しい料理も🤤 @ajilutei2 #ソムリエ試験 #ソムリエ二次試験 pic.x.com/vgsbpkj5xf

Tomo🍷ブラインドテイスティング修行中@wine_planetary

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1回目もD2回目もD 2年連続ダブルD ダブルダイヤモンド #ソムリエ試験

モノホンのZume@Zume_real

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ワイン フランス ◆ ブルゴーニュからボルドーへ 至高の美酒【ロマネ】を産む畑の争奪戦でコンティ王子に敗れたポンパドゥール夫人は、ブルゴーニュを嫌い、ボルドーの最高峰【ラフィット】を愛飲します。これがベルサイユ宮殿に広まり、ボルドーワインの名声が高まってゆきました。 #ソムリエ試験

ワッカラン(和華蘭)@SHOCHUSAKEJAPAN

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シラーは余韻のフレーバーで見極める 黒胡椒や生肉、芋などの香りが特徴の品種 ただ、マルベックやグルナッシュなども似た香りなので、見極めが難しい 生肉、芋などの香りは、シラーは他の品種に比べて 口に含んだ時の風味でもよく感じる #ソムリエ試験 #二次試験 #ブラインドテイスティング

Tomo🍷ブラインドテイスティング修行中@wine_planetary

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シャブリは香りで見極める 他の品種だとほぼ出ない、"藁"っぽい香りが目安 それに加えて、他の果実の要素の乏しさ、酸の伸び、余韻の長さで判断 #ソムリエ試験 #二次試験 #ブラインドテイスティング pic.x.com/kqhtn3ymiv

Tomo🍷ブラインドテイスティング修行中@wine_planetary

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