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実家に帰ると、こうゆうのがあるから見たくなるよな~(’-’*)♪ 震災をまぬかれたビデオたちだ🎵 未来の瞳 とか、なつかし~✨ ビデオデッキは、父の部屋にしかないな~📺️🎥 #稲垣吾郎 #ソムリエ #陰陽師 #未来の瞳 #ホシに願いを pic.twitter.com/fnn2By2Ru5

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J.S.A.ソムリエ・J.S.A.ワインエキスパート呼称資格認定試験の参考書籍・動画・サイトの紹介ブログ記事を2024年度版に更新しました。記事アドレスはリプ欄にて。#ワイン #ソムリエ #ワインエキスパートpic.twitter.com/vgJzQ9Bhtq

瀬山野まり@seyamano

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先日ベリー王国のアメリカでも生のブラックベリー食べましたが、やっぱり香りがなく、あっさりしています。濃厚な赤ワインには「濃厚なベリーの香り」や「濃縮したベリーの果実味」という表現が共感を得られやすい。 #wset #ワインエキスパート #ワインスクール #ソムリエ #ワイン

ヘルズ@BAR_HELLS

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近年、冷凍フルーツが出回るようになりましたが、香りはなく、ブルーベリーより酸味がありアッサリした味。濃厚なワインというより、ミディアムで酸味の効いたサンジョベーゼっぽい。 #wset #ワインエキスパート #ワインスクール #ソムリエ #ワイン

ヘルズ@BAR_HELLS

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お客さんが違和感を覚える香りの表現 ブラックベリー  濃厚な色をしているため、濃厚な赤ワインによく使われる表現。しかし食べたことがない人が多いので、ブラックベリーの表現には違和感を覚える方が多い。 #wset #ワインエキスパート #ワインスクール #ソムリエ #ワイン pic.twitter.com/Du850o6xzW

ヘルズ@BAR_HELLS

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スペルバウンド メルロー 2019 ¥900/70ml ¥1200/100ml(希望価格:¥3300) ブラインドでもメルロー100%ではなくメルロー主体なのが誰でも分かります。 #ワインスクール #ブラインドテイスティング #ソムリエ #ワインエキスパート #ワイン好き #ワイン #ワインバー pic.twitter.com/jbEjwJROzx

ヘルズ@BAR_HELLS

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#ヘルズのワインレッスン Blind Wine Tasting 日本×メルロー 神の舌でも見抜けなかったようですが、ヘルズ流だと簡単にメルローだと見抜けます。メルローの中で最も低度数と軽快=日本でOKです。 #ワインスクール #ブラインドテイスティング #ソムリエ #ワインエキスパート #ワイン好き #ワイン pic.twitter.com/ATAGHCN83S

ヘルズ@BAR_HELLS

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楽天ブックスで頼んでた ソムリエ試験対策問題集 到着しました^ - ^ #ブログ仲間と繋がりたい #ソムリエ #ワイン pic.twitter.com/YGwOzdH3p8

ニジマス@7QHCCrfJD3os9MW

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母からグリーンカレーが食べたいとお願いされたので作りました🤤 グリーンカレーはご飯も美味しいがうどんやそうめんで食べるのも美味しいのでオススメです(*´༥`*)🐘🇹🇭🥊 #グリーンカレー #ゲンキョウワン #タイ料理 #料理好きさんと繋がりたい #料理人 #ソムリエ pic.twitter.com/WnrQR6J1pS

∠神楽 愛@因島横浜ロマポル’24待機民@aikgr

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ネット上のボルドー・サンジュリアンの解説が、どれも曖昧なので、その一部をひろってみました。 村の解説が曖昧だとシャトーの解説も曖昧になります。隣のポイヤックやマルゴーとどう違うのか?なぜ違うのか?簡単にわかりやすく。 #wset #ワインエキスパート #ワインスクール #ソムリエ #ワインバー pic.twitter.com/NSLESlGwGw

ヘルズ@BAR_HELLS

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北海道小樽市のワイナリーおたるワインギャラリーで2024年5月5日蔵出しワインの箱買いがお得な『倉庫市』『ソフトクリーム大盛無料』開催! tokyoosanpo.com/post-28449/ @TokyoosanpoCより #北海道 #スイーツ好きな人と繋がりたい #ワインが好きな人と繋がりたい #ワイン #ソムリエ

Tokyoosanpo.com【公式】@TokyoosanpoC

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ほんとはワイン関係の仕事したい #ワイン #ソムリエ

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フランス語圏の方にはグロゼイユ、英語圏の方にはレッドカラントと伝えれば良いだけで、日本のお客さんには共感を得られやすい表現を心がけることが ワインのサービスマン、ワインの伝道師として大切なことだと思うのだが... #wset #ワインエキスパート #ワインスクール #ソムリエ #ワイン

ヘルズ@BAR_HELLS

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グロゼイユやスグリは、お客さんには全く理解できない表現なので、ふさわしくはないと思う。 経験上「梅干し」や「シソ梅の香り」という表現が最も共感を得られやすい。 #wset #ワインエキスパート #ワインスクール #ソムリエ #ワイン

ヘルズ@BAR_HELLS

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お客さんが違和感を覚える香りの表現 グロゼイユ(スグリ)  フランス語のグロゼイユを直訳したのがスグリ。ラズベリーよりも酸味の効いたブルゴーニュのピノノワールによく使われる表現。 #wset #ワインエキスパート #ワインスクール #ソムリエ #ワイン

ヘルズ@BAR_HELLS

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エポワス特別ご用意!ゴールデンウィーク、ワインもチーズも食べつくしやってます! あじる亭Annesso 03-6277-7794 #チーズプロフェッショナル #赤坂ワイン #ソムリエ pic.twitter.com/M8VVu8ZlfZ

あじる亭 Annesso(アネッソ)@ajilutei2

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ワインソムリエの資格を持つ、 オーナーシェフが生み出す、 グルメハンバーガーといえば! 「スリースリー」さん( ´∀` )♪ GWも営業されています! #食べ歩き #グルメ #ハンバーガー #クラフトバーガー #グルメバーガー #フライドポテト #ソムリエ #ビーフ #ドライブ #ツーリング #三次市 #広島県 pic.twitter.com/7CtwWb5VYk

cappemam@lupine0801

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#神の雫 × #金田一少年の事件簿 の本格ミステリ漫画。 ワイン好きの皆様にもぜひ読んでほしい作品です! 『キラー通りのソムリエ探偵(1巻)』〜WK Library お勧めブックガイド〜 - ワイン王国 winekingdom.co.jp/_ct/17698078 #ワイン #ソムリエ #漫画 #コミック #ミステリ #本格ミステリ

キラー通りのソムリエ探偵/死ぬほど愛して【公式】@sinu_ai

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長年お客さんから「菩提樹の香りという表現はどう思いますか?」と確認してきましたが、全員の方が「全く伝わらない」と全否定。経験上「独特のオイリーな香り」と伝えるのが最も共感されやすい。 #wset #ワインエキスパート #ワインスクール #ソムリエ #ワイン

ヘルズ@BAR_HELLS

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しかし、菩提樹と言われても日本人には共感できない。ワインのサービスマンとしては、主観の押し付けになり、お客さんに対して使うのはふさわしくないと思う。 #wset #ワインエキスパート #ワインスクール #ソムリエ #ワイン

ヘルズ@BAR_HELLS

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菩提樹 お客さんが違和感を覚える香りの表現 リースリング特有のビニールやオイルのような香り。ペトロール香とも云われるが、レストランではふさわしくないため菩提樹と表現される。 #wset #ワインエキスパート #ワインスクール #ソムリエ #ワイン

ヘルズ@BAR_HELLS

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「人によってざらつきの部分が異なる」 だからブラインドだとプロでもメルローをカベルネと言ってしまう訳です。タンニンがきちんと認識できれば、メルローのざらつきの部分は初心者でも同じ部分で感じれるので外すことはありません。 #wset #ワインエキスパート #ワインスクール #ソムリエ #ワイン

ヘルズ@BAR_HELLS

タンニンの解説 「人によってざらつきの部分が異なる」と記されていますが、それはタンニンをきちんと認識できていないからです。認識してもらう方法は簡単。ざらつきは誰でも同じポイントで感じ取ることができます。 #wset #ワインエキスパート #ワインスクール #ソムリエ #ワイン #ワイン好き

ヘルズ@BAR_HELLS

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タンニンの解説 「人によってざらつきの部分が異なる」と記されていますが、それはタンニンをきちんと認識できていないからです。認識してもらう方法は簡単。ざらつきは誰でも同じポイントで感じ取ることができます。 #wset #ワインエキスパート #ワインスクール #ソムリエ #ワイン #ワイン好き

ヘルズ@BAR_HELLS

クルーズにてワインの勉強 基本独学なのでw ワイン・テイスティング・バイブルはよくまとめられていますが、改善の余地は多々あり。香りの表現は、菩提樹やグロセイユなどフランス語の直訳が多く、日本人が共感できない主観の押し付けが目立ちます。 #ワインエキスパート #ワインスクール #ソムリエ

ヘルズ@BAR_HELLS

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クルーズにてワインの勉強 基本独学なのでw ワイン・テイスティング・バイブルはよくまとめられていますが、改善の余地は多々あり。香りの表現は、菩提樹やグロセイユなどフランス語の直訳が多く、日本人が共感できない主観の押し付けが目立ちます。 #ワインエキスパート #ワインスクール #ソムリエ pic.twitter.com/9S9QDnPaW9

ヘルズ@BAR_HELLS

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ワインマルシェも!4月27日~5月6日の10日間 長野県白馬村GWイベント「GREEN HAKUBA」今年も開催! tokyoosanpo.com/post-28394/ #長野 #白馬 #ワイン好きな人と繋がりたい #ソムリエ #マルシェリレー #旅行好きな人と繋がりたい #お酒好きな人と繋がりたい

Tokyoosanpo.com【公式】@TokyoosanpoC

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勉強どこまで進むでますか〜?自分はスペイン🇪🇸 #ソムリエ #ワインエキスパート

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【🍷#ソムリエ・ワインエキスパート試験 対策】 オーストラリア🇦🇺 去年の教本と比較して、今年は25ページ少なくなっていますね🧐 傾向は「歴史」「ワイン法」「サブリージョン」辺りですので、 この辺りを【超解説!!】しています😀 youtube.com/watch?v=Sxo4Zt… #ソムリエ #ワインエキスパート pic.twitter.com/h2QCQf7nDB

cyun吉(ちゅんきち)のワインchannel@cyunkichi_wine

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【GWの営業のお知らせ】 皆様、GW2024はいかがお過ごしでしょうか? 今頃ですが…GW中の営業日をお知らせします。 29日 お休み 30〜2日 通常営業 3〜6日 お休み 13:00〜19:30 ご来店お待ちしております✨ #ワイン #ワインショップ #日本橋 #茅場町 #人形町 #wine #wineshop #ソムリエ pic.twitter.com/CA7FmlmuIn

Wine and Weekend ジャケ買いワインのセレクトショップ@日本橋茅場町@wineandweekend

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ソムリエ/ワインエキスパート試験2024】 その他旧世界① ケイゾーラボ、記事を更新しました🍷 練習問題付いてます! 毎週月曜日に1記事更新中 全て無料です👍 ぜひ、お気軽にご活用ください😊 #ソムリエ #ワインエキスパート #試験対策ブログ #ケイゾーラボ k3blog.net/we-test-old-wo…

ケイゾー@Café Bar RONRON店主@k3blog

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WCGに収録されているゲームタイトルの英語版記事を公開しました! 「ZUMIKIワインソムリエx.gd/G1GEx イラスト: #ZUMIKI #WCG #GameDev #medium #RPGBakin #コミュニティ #英語記事 #ゲーム #ゲーム制作 #ワイン #ソムリエ pic.twitter.com/ICPMMcj2tU

ゆうえんち@yuss_hobby

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