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4 月 25 日最後の醪を無事に搾り終え、皆造を迎える事ができました。 関わる皆様には本当に感謝申し上げます。 皆造のお祝いは少し前倒しで先日行いました。 ここまでやりきった皆の笑顔があふれる、出雲富士がいつにも増して美味しい食事会となりました。 #皆造 #出雲富士 #全量木槽搾り pic.twitter.com/Yr3ASbtJcS
最後のモロミを搾っています。 皆造までもう少し。 搾る時に乗せる重石は一つ一つ手作業で乗せています。 出雲富士は全量木槽搾り。 手間暇かかりますが、ゆっくり搾ることで口当たりが優しい飲み口に仕上がります。 #もうすぐ皆造 #出雲富士 #全量木槽搾り #IZUMOFUJI #funeshibori pic.twitter.com/hCGDFpwK2w
CRAFT SAKE WEEK 2024 at ROPPONGI HILLS DAY4西の星の日 始まりました! 出雲富士ブースでお待ちしております♪ #CSW #craftsakeweek #CSW2024 #出雲富士 #全量木槽搾り #日本酒発祥の地 #島根 #富士酒造 #日本酒 #酒 #地酒 #IZUMOFUJI #funeshibori #shimane #izumo #sakebrewery #sake pic.twitter.com/TLH6HxGDYu
今日は純米白ラベルの瓶詰め。 R5BYの瓶詰めも残りわずか。 ご縁を頂き、毎年のように頂く筍。 季節のものをありがとうございます。 イノシシからのお裾分けです。とのこと。 天地の恵に感謝。 ご縁に感謝。 #出雲富士 #全量木槽搾り #日本酒発祥の地 #島根 #富士酒造 #日本酒 #IZUMOFUJI #sake pic.twitter.com/phLQMPplM9