今朝の蒸し米。 お米の香りが蔵中に広がります。 #蒸し米 #出雲富士 #全量木槽搾り #日本酒発祥の地 #島根 #富士酒造 #日本酒 #酒 #地酒 #IZUMOFUJI #funeshibori #shimane #izumo #sakebrewery #sake #JOTOSAKE pic.x.com/vdR0renliJ

今年も神迎祭前日 11月9日（土）16時〜19時 出雲市駅前パルメイトにおいて 出雲の酒祭開催！！ 参加費1000円にて 出雲の酒蔵4蔵のお酒が試飲できます。 お待ちしております♪ #出雲の酒祭 #出雲富士 #日本酒発祥の地 #島根 #富士酒造 #日本酒 #酒 #地酒 #IZUMOFUJI #shimane #izumo #sake #JOTOSAKE pic.x.com/DeIq7iiTZI

出雲の夕焼けをお届け。 出雲中心部を流れる高瀬川。 高瀬川の風景は毎日見ても飽きないです。 #高瀬川 #出雲富士 #全量木槽搾り #日本酒発祥の地 #島根 #富士酒造 #日本酒 #酒 #地酒 #IZUMOFUJI #funeshibori #shimane #izumo #sakebrewery #sake #JOTOSAKE pic.x.com/p33JP16STJ

しぼり 一つ一つ丁寧に袋に入れて重ねていきます。 #出雲富士 #全量木槽搾り #日本酒発祥の地 #島根 #富士酒造 #日本酒 #酒 #地酒 #IZUMOFUJI #funeshibori #shimane #izumo #sakebrewery #sake #jotosake pic.x.com/IhLqV7qaxk

今日もお酒を搾ります。 バナナのような香りがして心地よいです。 #出雲富士 #全量木槽搾り #日本酒発祥の地 #島根 #富士酒造 #日本酒 #酒 #地酒 #IZUMOFUJI #funeshibori #shimane #izumo #sakebrewery #sake #jotosake pic.x.com/lHJ8SGr2Ge

今年初めての粕はぎ。 出雲富士は全量木槽搾りです。 ふわっとお酒が香る心地よい空間での作業でした。 #酒粕 #出雲富士 #全量木槽搾り #日本酒発祥の地 #島根 #富士酒造 #日本酒 #酒 #地酒 #sakekasu #IZUMOFUJI #funeshibori #shimane #izumo #sakebrewery #sake #jotosake pic.x.com/QuGyZubyO6

#縁の舞 #島根県新品種 #6BY純米大吟醸オレンジラベル #精米歩合48% #仕込始まりました #心白もしっかりとあり、割れも少ない、想定以上に良いお米かも #期待大 #出雲富士 #全量木槽搾り #日本酒発祥の地 #島根 #富士酒造 #日本酒 #酒 #IZUMOFUJI #shimane #izumo #sakebrewery #sake #jotosake pic.x.com/uveb0sgBZT

本日初しぼり。 出雲富士では全てのお酒をこの槽でゆっくりしぼります。 新酒がお届けできる日が楽しみです♪ #初しぼり #出雲富士 #全量木槽搾り #日本酒発祥の地 #島根 #富士酒造 #日本酒 #酒 #地酒 #IZUMOFUJI #funeshibori #shimane #izumo #sakebrewery #sake #jotosake pic.x.com/RuOZvNaeIM

仕込み作業ではたくさんの種類の布を使います。 年季が入ると修理したり、新しく作り直したり。 真っ直ぐ縫うだけのものは大体自前です。 #ミシン #出雲富士 #全量木槽搾り #日本酒発祥の地 #島根 #富士酒造 #日本酒 #酒 #地酒 #sewing #IZUMOFUJI #shimane #izumo #sakebrewery #sake #jotosake pic.x.com/eewEdspEUN

東京での しまねの地酒フェア開催日 と言ったら、 出雲駅伝‼︎ 選手の皆さん頑張って下さい♪ #出雲駅伝 #出雲富士 #全量木槽搾り #日本酒発祥の地 #島根 #富士酒造 #日本酒 #酒 #地酒 #IZUMOFUJI #funeshibori #shimane #izumo #sakebrewery #sake pic.x.com/XHuddrRROD

10月14日 15時〜17時まで 有楽町駅近　東京交通会館にて 島根の地酒フェア開催！！ お待ちしております♪ #しまねの地酒フェア #出雲富士 #全量木槽搾り #日本酒発祥の地 #島根 #富士酒造 #日本酒 #酒 #地酒 #IZUMOFUJI #funeshibori #shimane #izumo #sakebrewery #sake pic.x.com/07nJ7HtKvu

10月13日 佐香神社 どぶろく祭り 醸造安全祈願 #佐香神社 #どぶろく祭り #出雲富士 #全量木槽搾り #日本酒発祥の地 #島根 #富士酒造 #日本酒 #酒 #地酒 #IZUMOFUJI  #funeshibori #shimane #izumo #sakebrewery  #sake pic.x.com/PFzQOt4CaO

10月13日 出雲市佐香神社さんにて どぶろく祭りが開催しれます。 佐香神社さんで造られたどぶろくのお振舞いもあります。 ぜひお出かけ下さい♪ #佐香神社 #どぶろく祭り #出雲富士 #島根 #富士酒造 #日本酒 #酒 #地酒 #sakashrine #IZUMOFUJI #shimane #izumo #sakebrewery #sake pic.x.com/8uxOEHZjti

10月10日.11日 18時〜21時　松江城にて 松江水灯籠平日特別開催のイベントがあります！ 有料、無料で様々な体験や、 チケットをご購入頂き食事やお酒をお楽しみ頂けます。 出雲富士は11日に参加いたします♪ matsue-suitouro2024.jp #出雲富士 #島根 #日本酒 #酒 #IZUMOFUJI #sake pic.x.com/ctJhRTq4Py

栗と秋雲🍂 秋ですね♪ #秋雲 #栗 #出雲富士 #全量木槽搾り #日本酒発祥の地 #島根 #富士酒造 #日本酒 #酒 #地酒 #AKIMO #IZUMOFUJI #funeshibori #shimane #izumo #sakebrewery #sake pic.x.com/z2OgKtZsXy